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颜冉今天做了红烧肉、糖醋排骨,炖牛肉、辣子鸡、红烧兔肉,又炒了两个素菜,最后又把提前准备好的鹿肉拿出来,准备做炖鹿肉。
颜冉以前是从没吃过或者做个这道菜的,但本着肉大概的做法就把鹿肉切成小块,加上盐、花椒、盐、姜片、葱在锅里炖,这里没有料酒去腥,颜冉就一直用黄酒代替。
想着鹿肉和大枣一起补脾胃,颜冉就又放一把大枣,等到烧到差不多之后,颜冉放酱油上色收汁了就盛了出来,看着还是非常不错的,最起码现在色、香是都有了,就看味道怎么样了。
颜军只要家里面做肉,鼻子就特别的好,“姐姐,这是什么肉啊!闻着好香啊,”
“这个是姐姐炖的鹿肉,不多,我刚刚试了一下,还是可以的,你试一下味道怎么样。”颜冉笑着说道。
作为吃货的颜军,马上就拿起筷子夹了一块放到嘴里,“太好了,啊!烫死我啦!烫死我啦!”
“你小心点,还有其他的菜,都是你喜欢吃的肉,慢点吃,没有人给你抢的。”
虽然家里生活一直不错,但是也不可能天天都有肉吃,“过年真好,天天都可以吃好吃的,要是天天能过年就好了。”
“你就知足吧!就咱们家平时的生活都赶上人家过年了,不要太贪心了。”
“姐,我就是感叹一下,我们家已经很好了。”
吃完饭,姐弟俩听着收音机,基本上没有什么其他的,都是讲如何过一个不一样的春节的事情,颜冉听着也没意思。
颜军问道,“姐,你说过完年,我们能上学吗?”
“我也不知道能不能,就算是不能,我相信不久之后也是能继续上学的,你可不要每天只想着玩,把课程都耽误了,回头上课了你到时候要是跟不上,可是要留级的。”
颜冉笑着说道,“你要记住,不管什么时候,知识都是有用的,你不要听这些广播里面瞎说,早晚有一天,他们会知道,如此对待这些知识分子是多么的愚蠢,虽然现在说推迟了高考,但有一天会恢复的,姐姐还等着你以后考上大学了好保护姐姐呢!”
颜军很有自信的说道,“我会考上大学的。”
颜冉郑重其事宣布,“姐姐相信你,姐姐今天也要郑重的和你说一件事,大队长和张主任说咱们公社年后要招赤脚医生,他们都觉得姐姐应该是可以胜任的,所以姐姐年后如果能考上,以后就不用去放牛割草了,做我们大队的赤脚医生,一个月还有五块钱的工资。”
“太好了,姐,你这几天一定要好好的复习,争取考上,不,姐你一定能考上。”
“好的,姐姐会加油的,好了,时间不早了,你房间里的炕已经都烧好了,姐姐今天给你红包,在你枕头下面,记得放好,不要看太晚的小人书。”
从去年夏天颜军就单独的住在了一个房间,颜军自己也喜欢住在一个房间,这样自己就是看多久的小人书姐姐也不会知道。
颜冉自己住一个房间也不用担心,弟弟醒来发现自己不在床上了,进入空间也自由多了。
颜冉对考试一点不担心,只要不是已经内定好的,凭实力,颜冉完全不用担心会考不上。
初一早上,颜冉还是早早的起床了,虽然提倡过革命化的春节,但是大家依然是拜年的,颜冉姐弟也跟着大家一起去互相拜年,只是今年没有往年的热闹,也没有人再像往年一样聚在一起聊天调侃了,都是来去匆匆的赶快回家。
这个新年虽然少了以往热闹的氛围,可能对未来有了新的规划,颜冉这个新年倒是过的很开心。
过年后颜军的小学也开学了,只是现在有所调整,他们上午上课,下午由老师带着去“学农”,也就是跟着除除草、施施肥、农忙的时候去捡个麦穗稻穗什么的,实在没有什么事情干,老师就带他们去小青石山采蘑菇摘木耳什么的……
第79章考上赤脚医生
一直到三月份招赤脚医生的事确定下来,大队长召集了所有人去大队部开会,正式的说了赤脚医生招聘的事情,有意向的去他家报名。
开完大会之后,颜冉没有去关注到底还有多少人去报名,现在做什么都是要讲出身,像什么“黑五类”出身的人,你就是再优秀也不可能有报名的资格。
三月中旬所有报名的人先去公社参加考试,考试通过就基本上算是被录用,之后去参加完县医院组织的一个为期五天的培训,培训结束就可以上岗了,颜冉觉得这也太草率了吧!五天就敢让一个医生去治病。
可能是听说一个月能有五块钱的工资,也不用脱产,闲的时候去队上干活也是有工分的,所以各大队稍微识两个字的人都去报名,乌压压的一大片人都等着考试。
让颜冉意外的是,她小叔颜建国也报名了,看来这腿是真废了,否则颜建国也不会舍得他那挣钱快的活,不过颜冉也不管,装没看见。
先考的是政治思想,其实就是语录,后面是专业知识,两门全部都过了才算过,反正能报名的人全部都是已经是政审通过的,还好以后这些只经过五天培训就当医生的人,本身都有点底子,否则五天是不可能培养成一个医生的。
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