手机浏览器扫描二维码访问
第97章 五香味（第2页）
同一品类的瓜子，皮的薄厚程度一样，炒的时候更容易同时熟。
不然把皮厚的和皮薄的混合在一起炒，就会导致薄皮的熟了，厚皮的还欠火候。
等厚皮的瓜子熟了，薄皮的瓜子就炒火大了，甚至糊了。
再比如颗粒的大小也要分开，有的瓜子品种籽粒又大又长，而有的瓜子颗粒却是很小。
如果混在一起炒，又是生的生，糊的糊。
现在的瓜子原味居多，还有的就是咸味和甜味的。
而郭嘉想把五香味瓜子炒出来。
后世发明出的那么多种口味郭嘉都知道，就是和皖省的广九现在对着干，郭嘉也不惧。
不然岂不是白白浪费了这重生者的身份。
首先把水烧开，郭嘉取了适量的开水。
把买来的桂皮、香叶、陈皮、八角、茴香等等调料放入其中。
之后盖上盖子浸泡30分钟。
为了防止失败，郭嘉第一次只是取了五斤瓜子做实验。
把瓜子清洗之后放入锅中，然后把浸泡好的调料水倒入锅中。
调料水和瓜子的比例调整好，之后盖上锅盖，小火把锅中的调料水焖干。
之后打开锅盖，用铲子翻炒瓜子，使瓜子表皮稍干。
接着就是撒入适量的盐继续翻炒，用小火直到瓜子外壳全部干透。
等到瓜子表皮有些发黄时，把大锅搬离火源，属于停火继续翻炒一会儿。
然后让它在锅中自然冷却后，五香瓜子也就大功告成了。
一旁蹲着的胖子早就垂涎三尺，黑子柱子等人也都围过来。
瓜子的香味弥漫着整个庭院，谁还能干得下去活儿？
就连不善言谈的大龙都主动凑了过来。
“等一会儿瓜子凉了，大家尝尝，看看口味如何。”
一直到炒完，郭嘉才说了这么一句话。
中间看他那认真的样子，胖子到嘴边的话都愣是咽了回去，怕打扰嘉哥。
现在看郭嘉吱声，胖子急忙接话：“可憋死我了，刚刚我还以为嘉哥你真要炖瓜子呢。
这又是各种调料又是加水的，不过看你没起锅烧油，我寻思着应该还是炒瓜子。”
胖子说着话，伸手从锅里抓过来一把瓜子。
马上又倒到另一只手上，又再次倒回来。
最后直接拎起一个衣角，把这把瓜子放在上面。
北国公主情系大宋父与子 凡人修仙：从大能储物戒开始 废妃靠偷听星际宝宝心声，杀疯了 女人三十：离婚后我重获新生 共卦世间所有美好 穿越兽世：兽夫宠我上天 明末榆林小衙内 凤舞九天，我觉醒了最强血脉 【宠物小精灵世界】 穿越八零：绿茶娇妻被糙汉掐腰宠 爱在蓝色星球 毒你医生 穿成名柯里不存在的人物 都市最强傻子 千亿总裁离不开我 三国：我把貂蝉训成了绝世猛将 救命！男配又被疯批缠上啦！ 无为剑起 女帝欠了我百万亿：只能生娃抵账 你为爱选择黄毛，现在哭什么
一念成婚：傅少追妻很卖力
一念成婚傅少追妻很卖力简介emspemsp关于一念成婚傅少追妻很卖力痴缠了他，叶千黎惹上了不该惹的男人，再相遇，缘分是天定！几番纠缠，叶千黎被那个腹黑的男人壁咚，叶太太，还想往哪跑？喂喂喂，我对你没兴趣！叶千黎俏目一瞪，话音未落...
龙将战神
龙将战神简介emspemsp关于龙将战神六年前，冷锋伤重被她救下，六年后回来，却得知她受尽屈辱。我会让欺凌你的人加倍奉还，我要让你成为这个世上最幸福的女人！一声令下能使无数人来投，一个眼神，商业战场不知多少人颤抖。首...
男神快到镯里来
容萱进了星系最大的研究院，参加了一场系统测试，遇到了一个守护神似的男人，进行了一次又一次异世界旅游历险。如果您喜欢男神快到镯里来，别忘记分享给朋友...
最强龙魂
最强龙魂简介emspemsp关于最强龙魂龙队的最强战兵高成，代号龙吻，无奈退役回归都市，只当了一名司机，不过司机福利好，美人被人下药，但没有想到的是，高成一招中地。而龙队上下这才知道，龙吻，居然也有克星。...
穿越第一天，诸葛亮病逝五丈原
睁开眼的刘谌，他明白自己穿越了。但随之而来的，确实喜忧参半。喜的是，身边围满了侍女。人也住进了富丽堂皇的宫殿。忧的是，诸葛亮在五丈原快死了。什么？你说诸葛亮要死了？！再看看自己的身份日后的北地王，刘谌，就是蜀汉投降，自刎归天的那位。不是好不容易穿越一次，我的生命这就一眼看到头了？？？...
费先生，借个孕
沈于归从小就特别倒霉，衰神附体。她拼尽了此生所有的运气，遇到了他只要跟费南城在一起，所有霉运通通退散。于是，她就赖上了他。boss，借个运！费南城纠结了一下，开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你，你，你要干什么？费南城欺身而上不是要借个孕？沈于归此运非彼孕啊喂！！我拼尽了此生所有的运气，只为遇到你。公子衍如果您喜欢费先生，借个孕，别忘记分享给朋友...