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苏彬:“嗯。”
威廉:“b国的大学生一年加起来差不多有四个月的假期,这段时间的营业额应该不高吧?”
苏彬点点头,假期的时候收益非常惨淡,主要还是靠学期间的收益来平衡。这个问题他也跟爱伦商量过,但爱伦不以为意,他让苏彬不用刻意关注收益,只要做得开心就行。
“我们下一步就准备开正规餐馆,现在已经在选址了。”
威廉眼睛一亮:“哦?是要扩大客户群体吗?这样难免要向传统模式靠拢了喔。”
苏彬:“你是说像‘太福’、‘华之心’这样的吗?”
威廉:“太福的主要特色就是他的周末点心推车,其余和华之心并无差别,但他们的价位档次要比华之心低很多。”
苏彬:“大众化嘛,华之心太贵了!”
威廉笑道:“贵也有人光顾,华人最在乎面子。”
苏彬:“……”还真是如此,譬如能在华之心包场毕业宴的程昂,他的名字已经在m市留学圈如雷贯耳了。
“据我考察,m市开港式餐馆的最多,其次是川菜,我想做点别的,因为我是杭州人,我个人比较熟悉江浙菜。”
“江浙菜的口味在b国并不算出众,大多数还跟港式菜相近。”
苏彬:“港式菜现在在b国占主要市场是因为港人比大陆人早一步来b国发展,但这并不意味江浙菜小众,我们可以通过‘苏老板’在b国推广江南美食,而且现在越来越多的江浙人来b国留学,我想应该会受欢迎。此外,我还想做些大陆各地的美食,譬如苏老板开张后热卖的肉夹馍和水饺,分别是关中和北方传统小吃,这些东西我在b国从没见过,但现在卖得很好。”
苏彬这一席话下来,才得到威廉的认可:“看来你能当你说的没错,中餐市场的确需要推陈出新。”
两人又聊了些这方面的话题,威廉毕竟比苏彬经验丰富,尤其在针对b国本地人口味这一块,给了他不少有用的提议。
威廉:“m市有一家很奇特的餐馆,老板好像是在中国生活过的泰国人,他们家的菜式都是中泰结合的,很受当地人欢迎,你今晚有没有时间?”
苏彬一看手表,发现这一聊,竟然不知不觉聊了个把小时!
“今天不行啊,我该回去了!”
聊到兴头被打断,威廉显得有些失落:“这么急?”
苏彬很不好意思:“下次有时间我请你。”
最近,爱伦对他的管制越来越严重,几乎完全掌控了苏彬的社交范围,他已经很长一段时间,没有单独赴约跟他人吃饭的自由了,所以,苏彬也不知道自己有没有“请客”的机会。
威廉从口袋里掏出了自己的名片递过去:“那我等你电话。”
苏彬郑重接过,他没有名片,但出于礼貌,也告诉了威廉自己的手机号码。
回到家,苏彬跟爱伦如实交代自己“失去联系”的两个多小时,果不其然,爱伦听了很不高兴,还把威廉的名片没收了。
苏彬试图争取,说威廉是“同行”,交流对自己经营餐馆有益,但这都没让爱伦改变主意。
这种事情已经发生过不止一次了,除了程昂的毕业宴会有金飞的陪同,爱伦大方放行,其余的社交,爱伦没有一次是同意的。
苏彬曾经也觉得格外憋屈,但被爱伦冷脸相待数天后,对方的心情严重地影响到了苏彬自己的状态,他只能服软妥协。
现在,苏彬在熟人心目中几乎是个“另类”一般的存在,平日在店里,外貌帅气的苏彬经常被女生搭讪,甚至求电话和联系方式,起初苏彬还礼貌相待。后来他遇上这种事,非但没见喜色,反而是一副被吓到的表情。
第143章.做贼心虚
为此,苏彬还被莉莉调侃过好几次,问他是不是真在家里被主人剁手啥的,胆子变得这么小。
苏彬有苦不能言——哎,剁手倒好了,关键是那种“惩罚”,简直能把人逼崩溃!
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