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看这小伙子为云红的发展讲得口干舌燥,杨总赶忙拉着他们去吃饭。
到餐厅,一群人出来欢迎。
进去包厢,红酒配佳肴,甄美丽看看这个初创班子,“杨总你们也太客气了。”
“哪里!原本甄老师说昨天来,我前天就开始安排。”
“昨天临时去临沧办点儿事。”甄美丽看一眼姜凌。
姜凌也看出来红酒厂真的不容易。初创班子,大家都有美好的愿景,但也被残酷的现实打击得丧失了信心。
国外的红酒品牌不用说了,国内也有长城。云州本身就给人感觉边远落后,结果你推出这么高端的东西,大家不是很信任。
一边吃饭一边品尝着各种红酒,姜凌说:“啤酒刚开始进入我国的时候,人们也说是马尿,外国人建的啤酒厂,让工人免费喝都没人喝。
就是带点儿酒精味的水!后来通过宣传流行起来了,几年就让我国成为了最大的啤酒生产国和消费国。
吨吨吨……喝下去特别豪爽!买起来也便宜,看着也特别豪爽大方!就走入了劳动人民中间!
所以酒啊,讲口味,真的很难讲。普通人他不懂。大家不是甄老师这样的专家。酒,就是喝个调调。
啤酒是讲一個大口喝酒的劲儿,红酒就是要浅啜慢饮那个调调。现在我国经济发展了,进入世贸后,大家接触的东西越来越多,追求越来越多样化。
小资,肯定是一个趋势。那么小资,最容易养成小资的是哪类人?就是受过高等教育的人群。”
初创班子都目不转睛地看着这个大学生,他真的好厉害!
甄美丽也看着他,你说他吹吧,他还吹得挺有道理的。
姜凌没瞎吹啊,他是根据社会趋势来的嘛。
“所以现在人们不接受,不习惯喝红酒,没有关系。我们可以让他们养成这个习惯啊!而什么人最好养成?
你去工地上,把红酒免费送给那些工人,他们都不愿喝。人家大瓶啤酒吹着解渴,喝你这红酒干嘛?啤酒一咬盖开了,红酒还得钻半天,啤酒对瓶吹,红酒还怕把杯子捏碎了。”
“哈哈哈……”
“杨总说把红酒送给领导,想让领导带出去送人,结果只有在仓库吃灰的命!”
初创班子一齐叹口气,看来他们没少做这热脸贴冷屁股的事。
“我特别理解你们的心情,你们亲自酿出来的红酒就跟自己的孩子一样,结果二八芳华,却只能养在深闺,别人不愿带出去。为什么?”
初创班子都看着他。
“你想领导,什么身份?什么地位?来往的是些什么人?去的是些什么场合?你无名无姓的,真的拿不出手的。”
初创班子低下头,一齐抠手心。
“感觉不上不下的吧?”
“嗯。”
“所以我们要找准自己的定位。工人农民不是你的消费群体,觉得太高端。领导富豪也不是你的消费群体,觉得太低端。
但是中间还有一批人啊!在环境幽雅的地方约会的情侣、小聚的姐妹、洽谈业务的白领,包括一个人小酌,这个时候啤酒就有些上不了台面破坏气氛了,这就是红酒的主场了。
那么这些场合,未来会是哪些人?就是大学生啊!大学生接受新事物快,随时紧跟着潮流。所以你们的客户不在路边摊不在大排档不在领导家。
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