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第六章长者宴(上)
学,学艺不精?
在场的人同时抽搐了下嘴角,桑炊玉嘴唇微微蠕动想说爸爸和爷爷其实手艺还行,不过在场还有外人,还是不要拆小九的台了。
九味楼当年拥有的可是国内顶尖的厨艺之一,是传承最久的家族菜系,别人都是川菜、粤菜、闽菜什么的,九味楼的叫做桑家菜,传人都姓桑,是同一个祖宗。
自成一个派系不仅厨艺要高,数量也不能少,传说千年前的桑家菜有五百多道,其中不少被加入御膳单,也就是说皇帝也爱吃。
可惜时间太久了,流传下来的只有一百多道,不过也足以撑起九味楼的名号。
老夏看看这小店,一览无遗,后厨也能看见确实没人了,不可思议地看向桑九味,“难道真是你做的?”
“确实是小九做的,我爷爷以前亲口说她很有天分。”桑炊玉证明道。
“那是青出于蓝更胜于蓝啊!”胖老头最先夸赞起来,“姑娘,你还会做什么菜?我们现在能点吗?”
话音刚落,老夏和唐装老人也投来期待的眼神,对啊,这么说这姑娘肯定会做不止一道菜!
“菜我都会做,现在也可以点,不过……”桑九味一笑,露出小虎牙,“得加钱!”
三个老人齐齐一愣,随即失笑,胖老头大方一挥手,“没问题,必须加!”他们最乐意的就是在美食上花钱了。
“爽快!”桑九味一拍手,一看这三个老头就是大肥…咳…主顾,出手大方得很,她最喜欢的就是这种客人了。
“你一共学了几道桑家菜,都做上吧,缺什么食材我们现在叫人送来。”老夏心想这小姑娘年纪这么轻,估计能做的不会超过十道,不知道其他菜掌握程度有没有樱桃肉那么惊艳。
“我会的这里可摆不下,每天吃二十道,也要吃上一个月,这样吧,我给你们做一桌长者宴可好?”桑九味考虑片刻,建议道。
“长者宴?”三人今天已经连续惊讶了好几次,长者宴又是什么宴席,听起来应该是给老人吃的,倒也适合他们。
不过桑九味说她会的菜有600道之多,是不是太夸张了,应该不全是桑家菜吧,流传下的菜谱都只有一百多而已。
唐装老人淡笑着轻轻摇头,年轻人,还是太浮躁了,怕是为了拉住他们三个大主顾才吹牛吧,心下对这顿饭没什么期待了。
“那就按你说的做吧,需要什么食材打这个电话。”老夏递给桑炊玉一张名片,上面是他儿子特助的号码。
桑九味心里琢磨着菜单,完全没在意他们的态度,约好晚上吃饭的时间,老夏三人就离开了。
“小九,什么是长者宴啊?以前爸教你的?”桑炊玉一脸懵,怎么也想不通,桑九味怎么还会做宴席了。
“我随便编的名字,把适合给老人吃的菜凑一凑,做上三冷十二热两点心不就行了。”桑九味随意道。
“编的?!”桑炊玉瞪大了眼睛,怎么也没想到是这个答案。
桑九味从收银台下找出纸笔,唰唰写完了菜单,另起一张写了需要的食材,交给桑炊玉,“打电话,照着这个念,让他两个小时内把食材送来。”
“哦。”桑炊玉扫了眼购物单,倒没他想的有很多山珍海味,大部分食材还挺普遍,只是看不出桑九味想做什么菜,又道:“小九,这些食材我这里还有存货,就不用他买了吧。”
“不行,让他买了送来,刚才忘记要定金了,就拿食材当定金了。”桑九味坚决道,以前一直是大徒弟管理这些,她太久没接触,流程都忘了。
“……明白了。”桑炊玉被说服了,马上打电话,对方显然已经收到消息了,表示食材两小时内会送到。
挂完电话,桑炊玉在心里提醒自己,下次类似的宴席一定要记得要定金,不能让小九又做菜又要管这些琐事。
那边特助挂掉电话心里其实是懵的,老董事长爱吃很多人都知道,不过这次接收地址好像在老城区那边,那边有什么好吃的,还要自备食材?
“董事长,老爷子让我准备这些东西送过去。”特助先和上司报备,是你爹让我干活儿,不是我擅离职守啊。
夏周安随意扫过一眼纸上的内容,“嗯,先办老爷子的事。”不用想肯定是关于吃的,倒是可以让助理把店名记下来,他爸的口味还是很值得信任的。
“是。”特助回身离开,送走食材后他默默把这个地址记下来,老董事长看上的味道肯定不错。
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