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掌柜:“……”
麻布也分细麻和粗麻,太粗的麻布根本没有办法穿,所以平常百姓都是买细麻做衣服,结果蔺荷挑了半天,最后却选择了粗麻,大手一挥,豪气道:“给我扯十二匹!”
“……”
一匹粗麻才几十文,即便扯十二匹也才一两,尚且不如绸缎的零头,掌柜再也没有最开始招呼大客时候的热情,一边敷衍量布一边心里暗自吐槽:
这么黑心肠的主家还是第一次见,不怕把手下给磨出一身茧子!
买完粗麻,蔺荷带着小十离开,如果是做一两个包她还能自己动手,两百个,索性去找专业的裁缝,把要求告诉他们,只等着到时间拿货。
钱自然是从国子监拨给饭堂的钱里扣的,蔺荷给学子们提供的三餐都是普通的食材,并没有海参鲍鱼之类,所以这段时间,省下来了一大笔钱,如今用来做奖品,也算是羊毛用在羊身上。
三天后,一大早来饭堂吃饭的学子们发现,门口那块黑色的木板上,又出现了新的通知。
还记得上次是四季面推出的时候,黑色木板上明确标明了四季面的规则——不仅面的种类一天一换,从不重复,而且吃面会得积分,攒够多少积分又能获得相应的奖品。
学子们其实都没有放在心上,后来更是被四季面的美味俘虏,更顾不上什么积分了。
如今乍看到木板上写了东西,众学子脑子中的第一个想法就是:难道饭堂要准备推出新吃食了?
等走近后,他们才看到上面是一则通知:四季面推出一个月,攒满二十积分和三十积分的学子将在今天收到发送的奖品。
嗯?居然是真的?
学子们恍惚地走进饭堂,照旧先点一份面条,不爱吃面条的则会点一笼小笼包和豆浆,如今除了小笼包,饭堂的早餐又多了灌汤包和水晶包,款式多样,任由学子选择。
黎兆自诩为国子监最会吃的人,每天早上雷打不动前来报到,所以是少数能够获得三十积分的学子之一。
虽然吃的多,但他的体重却没有继续增长,为了能够吃到饭堂的四季面,他每天早上都会围着国子监跑两圈。
挑选位置坐下后,黎兆便让饭堂的店丫头给他上一碗面。
节日有四季,面条却没有终点,在以前,黎兆从未知道天底下有这么多不同吃法的面条,如今是第三十一天,他期待着会不会有新的面条,或者是厨子终于到达瓶颈,再也拿不出新的东西?
尤其后者,只是想到那个可能,他心里就忍不住激动。
但很快,又让他失望了,丫头端上来了一道名叫岐山臊子面的新面条。
这道面和盖浇面的做法类似,只是将浇头换成了荤素臊子。
肥肉相间的五花肉分开各自切成肉丁,锅中放入热油,将肥肉丁煸出油脂,再放入瘦肉丁爆炒。
调料比较复杂,除去五香、桂皮、八角、姜片等东西,还放入了料酒入味。
岐山臊子面的特点就是酸,所以香醋要多,黎兆只是闻着就感觉牙齿发酸,口里不停产生口水,再看面条本身,搭配的是手擀面,擀得又“薄”、又“筋”、又“光”,不用想就知道揉面的时候下了大功夫。
除此之外配菜也很讲究,黎兆单是肉眼就看到了三种,切成小丁的胡萝卜、剁成细末的黑木耳、表皮被油炸到起泡的豆腐块。
用筷子轻轻一拨,还有躲在下面的翠绿韭菜和青黄的鸡蛋饼,实在是丰富多彩,让人眼花缭乱。
黎兆等不了了,将配菜和面条搅拌均匀,一筷子下去,夹起了丰富的面条和配菜,
看着满满的一大碗,实际上配菜多面条少,使得面条充分吸收了臊子的美味。
洁白的外衣变成鲜艳的红油,嗦面的过程,汁水滋润了嘴唇,真正做到口口香。
“唔,好吃!”
一碗很快下去,黎兆仍不满足,再看旁边的同窗们也是同样意犹未尽。
“哎呀,没吃多少怎么就没了?!”
“我感觉比平日的面条要少啊!”
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