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新的政策颁布之后,虽然有几斤脖子,但整体还算顺利,很快就在所有地区实行了。
而香香接下来开始着重准备的,就是厨艺大赛。
对于厨艺大赛,香香的想法是,着重让女性来参加,所以想来想去,他把厨艺大赛分成两个组别。
男的和女的,男的和男的进行PK评选,女的和女的进行参评。
而且在厨艺大赛之前,她首先开厨艺培训班,面向京都地区的女性朋友。
无论年纪,只要身体健康,只要愿意学,厨艺培训班分三个等级。
初学者,就是没有任何厨艺经验的这种首先从基础学起。
一般者,就是有一定经验的这种多少能炒两个菜,有刀工这种就少学几天,专门有教师进行培训。
最后是高级厨艺班,高级厨艺班就是经过前两期培训或者自己本身就有相当厨艺的这种。
在经过各地菜肴,各种地方小吃,各种菜别的特点等等进行讲解,教导在进行手把手的现场教授,让她们的厨艺有更进一步的提高。
而且高级班香香会亲自参与培训,就是跟大家上课,亲自跟大家示范讲解,教大家做菜。
让大家对饮食文化有更多的了解和认识。
为了让更多的人知道这件事儿,香香让有关部门出通告。
就像当初她参加厨艺大赛那样,在整个京都地区的大街小巷,都贴上了公告上面是厨艺培训班的地址。
而且凡是来参加厨艺培训的,中午免费用餐,一天还有两吊钱的收入。
就是说香香拿钱补贴,让大家来参加厨艺学习。
有这么好的事儿,来报名学习的自然很多。
幸好这年代一般的家庭靠步行,因为他们没马车,也坐不起轿子只能走路。
所以太远了想来都来不了,毕竟早出晚归,培训班不提供住宿,只提供午餐。
如果提供住宿,还有三餐,肯定会有更多的人来参加培训。
毕竟每天有两吊钱的收入,比干别的划算太多了。
有些闲在家的妇女,正愁没事干,家里又不富裕,趁此机会混中午一顿饭吃,还有两吊钱的收入,简直不要太好哇!
一开始,香香预计估计有200人来参加学习,所以准备了多个场所。还有中午提供就餐的场地,以及负责提供饭食的餐饮人员。
当然还有负责采买物资的,负责安全保障的,以及其他负责的人。
光这个她就招聘了几十个,等于提供了几十个就业岗位。
让很多闲着的人有了事儿干,心里自然很高兴。
而这些人每天是五吊钱,薪水挺高的,所以一经招聘,来应聘的特别多。
招聘的都是有责任心,长得又不太难看,而且对工作积极负责又勤快的那种人。
厨艺师傅更是需要有相当的厨艺水平的那种,这种的薪水更高。
这些费用全部香香自己掏腰包,她预计拿出两千两银子。
两千年银子虽然不是少数,但对她来说还不算啥。
从去年开始,香香各种生意,一年纯收入大概在5万两银子。
另外因为是公主,又因为是监国,担任要职,薪水也不低。
皇兄每年还有三次,所以现在的香香算是不差钱儿的那种。
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