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第178章（第1页）

贝海看着小舅子呲牙咧嘴的忙活了快一分钟，也不说话就这么准备看笑话。

豆儿望着黎铭说道：“黎叔叔笨有个东西叫开耗刀的啊！”。

米儿这时也点头说道：“嗯，黎叔叔笨死了！胖叔叔还聪明点儿，没有吃生耗！”。

胡三丁听了垮着脸伸手在米儿的小脸上捏了一把：“可算了夸了我一把，黎叔叔是个好吃鬼！”。

听说有开耗刀黎铭就对着贝海问道：“哪儿呢”。

“就在船上放着吹，筷子这么长的小铁钎儿就是。插在船身上的对，船头的缝隙里”贝海看着黎铭脖子伸的长颈鹿一样就是看不到东西立刻紧走了两步，然后把开耗刀从船头的小缝里抽了出来。

黎铭接过来抱怨的说道：“这东西都藏的这么隐敝难怪我找不到！”。

“我都说的很清楚了”贝海看着他拿刀的样子就知道这小子会吃但是根本没有开过生耗。立刻从他的手中把生耗和开耗刀一起接了过来，用左手抓握住了生耗。然后用左手攥着刀身拇指抵住刀柄把前面的片子插入耗壳中然后这么用力一撬就打开了耗壳，露出了里面的耗肉。

把整好的剩下的耗壳还有耗肉一起递到了黎铭的面前：“一口吞下去别嚼！”。

端起了耗壳黎铭对着众人说道：“那我就先不客气了，咱吃第一口！”说完就把耗壳靠进嘴边这么一吸。

正嘚瑟的黎铭没有看到，当他把耗壳往嘴里送的时候，米儿和豆儿两张小脸上都在做着纠结状，两个小脖子还缩缩的。

“呸！呸！怎么这么多沙子”黎铭吞了下去之后连忙扔掉了手中的耗壳，然后开始吐嘴里的沙子。

贝海望着这小子说道：“刚捞上来的生耗当然有沙子了，你也不看看这些东西长在什么地方。有沙子那是必然的想要没有沙子等着放家里去养上一天就行了，说说看味道怎么样？”。

“没吃出来！”黎铭吐了几下沙子对着贝海说道。

胡三丁说道：“你是猪八戒吃人参果啊，都吞了这么大一口还说没有吃出味道来？”。

“要不你试试？”黎铭说道。

一听说有沙子胡三丁就不太想试了：“还是算了，想想吃上一口沙子什么味道都变的不怎么滴了”。

贝海看着刚才开的耗肉很大而贝很厚实自己用刀开了一个然后吸进了嘴里，吃了一个之后感觉了一下不由的点了点头说道：“这种大的比小的好吃多了，味道更鲜美！你们该尝一下，这种味道比一般的生耗好太多了，所有刚捞上来的生耗都有沙子的，这样吃讲究的就是连着海水的汤汁一起吞，然后感受这种不一样的鲜美。和吐完了吃是感觉是不一样的”。

听贝海这么一说，黎铭和胡三丁两人又觉得该试一试，贝海帮着两人各自又开了一个。看着俩人吞了下去。

黎铭这次有了准备，吞下去的时候感觉了一下不由的对着贝海点了点头：“嗯！是吃起来挺鲜的，比国内吃的味道都要好”。

“哥，再给开一个，就觉得鲜了没尝出别的味道来”胡三丁这边第一次吃吞的也太快觉得没有太大的感觉。

贝海又帮着胡三丁开了一个，第二次吃的时候胡三丁就也点起了头来：“是比国内好吃多了，这种鲜味还伴着海水的咸味儿！”。

“行了！大家回去吧，这两小桶够吃了，以后想吃的时候你们自己回来捞就行了！”贝海伸手把自己的耙子放到了独木舟上。然后接过了两人手中的耙子一一放好，接下来按着来时的顺序上船。

五个提着两大半桶的生耗到了家里。连鲁新萍看了之后都大吃一惊。

“这次怎么捞的这么大个儿”鲁新萍笑着问道。

贝海说道：“这次是在沙滩附近的浅水捞的，也不知道为什么浅水中的生耗长这么大个儿。深一点儿水中的生耗反面没这么大了”

本来贝海认为水深一点儿的生耗会更好，今天要不是带着俩小娃儿一起去捞，贝海还真的不知道自己这里浅水的地方反而是生耗更大而且肉质更厚，虽说不太明白为什么不过贝海的脑海里己经自己给出了答案：估计是这些生耗也喜欢空间的玉质一般的沙子，小生耗抢不到位子，所有聚在这里的都是大生耗。

黎铭抱桶放了下来就对着鲁新萍问道：“姐夫说要放水里吐一下沙子，明天就可以吃了，阿姨，是放到清水里么？”。

“放到盆里，然后倒上水放一点儿盐，要是你们着急想吃呢可以在水里倒一点儿香油，大约两三个小时把水倒掉在加水放点儿香油，这样吐个四五次基本就不会有什么沙子了，吃十几个中有一两个有沙子就算吐的很好的了！”鲁新萍张口就说道。

现在对于烹饪海鲜，鲁新萍也算是有一手了，当然了大多数都是跟着儿子贝海学来的。不过现在当着儿子的面教起人来也是头头似道的。