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刚开始,人家大厨根本不愿意搭理他,毕竟,人家做席面经常东奔西跑,有自己固定的班底,不会随便让人进来,更不会轻易收徒弟。
可是架不住陆时有钱,又会来事,把王大厨一行人伺候地十分妥帖,几天时间下来,厨师队里的人对他也不那么排斥了。
这个队伍一共有六个人,除了王宪堂是总厨师外,还有一个冷案,两个面案,一个配菜的,一个打杂的。
这一行六人的工作和工资都是由王大厨分配好的,大家各司其职,配合得很好。
他们在周边乡里村里特别有名,有条件的人家办事都会找他们。
王大厨这些人的口碑也很好,虽然价格不低,但是手艺很好,不会浪费主家的东西,所以一直广受好评。
陆时这人做事很有耐心,他四处打听了一圈,觉得王大厨的人品和本事都是最好的,所以就直奔他而来。
刚来的时候,陆时就给厨师队伍里的每个人塞了一盒烟,然后也不说学手艺的话,每天跟在队伍后面打杂收拾。
三天后,挺着大肚子的王宪堂才把陆时叫到了跟前:
“小子,你这几天干得不错,但是我们厨师队不收人,你要是想留下,就只能跟着打杂了。”
陆时当然不想一直打杂,他的主要目的是学习做饭:
“王大厨,其实我来是为了跟您学厨艺,当然,我知道一时半会很难学会,所以,我也没想学精,只是想学个皮毛,给家里人做饭而已。”
王宪堂深深地看了陆时一眼,用力吸了两口烟,然后说道:
“不好意思,我们厨师队没这规矩。”
陆时知道王大厨是一个很难说话的人,不过他没有放弃:
“王大厨,我当然不会破坏您的规矩,这样,我只学三个月,不用您专门教我,我就跟在您后面学习,绝对不耽误正事。”
“当然,我也不会白学您的手艺,一个月50块钱,就当我交学费了,怎么样?”
王宪堂既抠门又贪财,一听一个月能给50块,他马上就拍板同意了:
“可以,但是咱们丑话说在前头,三个月后,你学成什么样就不是我能控制的了,学厨艺要看天分。”
“没问题,我要真没那天分,我也就认了。”陆时也很痛快,直接把准备好的钱交给了王大厨。
从那天开始,陆时就开始跟着王大厨学习起厨艺来,他的天赋一般,但是肯下功夫。
张维芳和虎子也成了他的练手对象,每天都能吃到各种不同口味的饭菜。
刚开始,不是咸淡不对,就是颜色不对,张维芳每天吃饭都苦着一张脸,虎子还好,不挑食,只要不是太难吃,他都能将就。
在不知不觉中,陆时的厨艺越来越好了,张维芳还夸他有天分,其实,他私下里练习了很多次,也浪费了不少东西。
刚开始,王大厨也被他的厨艺彻底打败了,他不得不规劝道:
“小伙子,咱们大男人,学点其他东西也很好,没必要非得会做饭。”
“不行,我一定要学会。”
陆时私下里听虎子说过,他的爸爸会做饭,没道理自己就学不会。
其实,张维芳刚和陆时搭伙的第一天就后悔了,她本想说出拒绝的话。
但是,当她看到陆时把碗筷洗的干干净净,厨房也收拾得很整齐的时候,她就决定再忍忍。
于是,接下来的日子,张维芳一直就在后悔和不忍中徘徊,好在,陆时的手艺逐渐有了进步。
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