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没办法,她是带不不少的油,可为了方便路上保管,她带的泰半油都是凝结好的雪白猪油,而容易抛洒的清油,她就带了一小竹筒,眼下的酥鱼自然是用菜籽清油来的香,她可舍不得炸,只能将就最后倒一点煎了。
所幸自己手艺不错,弟弟的火烧的也不错,鱼虾瞬间被油香激发,于梵梵撒上自制的椒盐后,趁着香气四溢的时候赶紧起锅。
“艾玛呀,可香死个人,惨死个人了!”,本就走了一天饥肠辘辘,这个时候,余氏那贱妇居然还在‘下毒’,可真真气死眼热人!
“就顾着自己吃香的喝辣的,余氏贱人,不做人!”
“余大娘子这手艺可真好,一点也不像是大宅门里出来,十指不沾阳春水的人。”
“你丫的别背后嘀咕人,人家余大娘子背后可是有人关照的,你瞎嘀咕,小人被人寻晦气!”
“哎哎,看我看我,我自打嘴巴!”,轻轻给了自己嘴巴两巴掌,这人又凑近仇爷嘀咕,“头儿您说,若是我上去问余大娘子讨口吃的,余大娘子会给咱哥几个一口尝尝吗?”
不远处的一堆堆火堆跟前,那些三五成群的人犯跟衙差们,不由压低了声音,各自暗地里嘀咕着,这些于梵梵却都没听见。
她且忙着呢,手捧着一碗油香酥脆的小鱼小虾干儿,于梵梵第一时间想到的是……“烨儿,东升,快来尝尝我做的小鱼小虾干儿。”
“娘亲,喔(我)来啦!”
“姐,好香啊,一看就很好吃,你手艺太棒啦!”
看俩小家伙很捧场,对自己做的小零嘴儿吃的欢畅,于梵梵一脸的姨母笑。
反正量也不多,鱼虾小,连鱼刺跟虾皮都炸的酥脆,不怕他们卡到嗓子,也不怕他们吃完不吃正餐,于梵梵只叮嘱俩小只小心烫嘴,便又自顾自的埋头继续干自己的活计,做她的饭食去。
正琢磨着自己是先煮鱼汤,还是先烙饼的时候,突的,自己面前出现了一只锅。
定睛一看,是自己的平底锅。
于梵梵顺着锅抬头看去,只见递锅给自己的人,那张风华绝代的脸上一脸的哀怨。
这是几个意思?
还是被于梵梵的眼神盯得久了,谢时宴才瞄着那俩头碰头,正分食零嘴儿的两小,嘟囔了句,“鱼我也抓了,我就没有吗?”
于梵梵瞬间就被这自来熟的家伙气笑了,“呵,你丫的怕不是忘了,你抓的是大鱼!小鱼小虾是我于梵梵抓的!”,气的她一把夺过了自己的平底锅。
要不是这男人是原主的不是自己的,她真想学红太狼,赏他一平底锅,真的!
第50章牛鬼蛇神纷冒头
谢时宴被于梵梵一声河东狮吼的不自在的摸了摸鼻子,还待再说什么,结果眼瞧着妻子举起手里的平底锅,朝着自己烤鱼的火堆一指,赏了他句,“烤你的鱼去,要是烤糊了,我揍你!”,瞬间就把他心里涌起的小九九全都拍服帖了。
带着一腔的郁闷,顶着他那仿佛是述说着满心委屈的身影,谢时宴像是只失落的大猫一样,顺从的晃悠着去烤他的鱼去了。
送走了麻烦精,于梵梵深呼吸两口气,还是看了两乐颠颠,头碰头,正分享小零嘴的两小洗了洗眼睛,她这才继续忙自己的去。
把平底锅洗干净,看着背篓里剩下的几条大点的鱼,想了想,挑了三条最大的出来拿锅煎的两面金黄,加水,再加了一丢丢手工现磨胡椒粉炖上。
胡椒在如今可是个好东西,这样的初冬夜里,吃了身体还暖和,唯一的缺点就是,它现如今是香料,价格死贵死贵的,自己还是在人老大夫的医馆里奢侈的买了一斤,就算人老大夫给了她友情价,自己也花了不老少银子。
如今用一点她都肉疼的慌,不过为了鱼汤好喝,自己还是忍痛,只磨粉稍稍的给鱼汤点了一丢丢。
千滚豆腐万滚鱼,锅架在火上任凭它自己个炖煮着,趁着炖汤的时间,于梵梵开始烙饼。
揭开盖住面团的干净绢布,手指戳了戳面团,发现戳下去面团坑洞缓缓复位后于梵梵知道,面醒发的差不多了。
拍了拍胖乎乎软绵绵的面团,于梵梵笑眯眯的先揪了一小块面团放好,这是她下一回发面的面引子。
收好面引子后,于梵梵开始两手并用的揉面团,掐剂子,也没舍得洗铁釜,精打细算的的抠门梵,把面剂子按在刚才煎小鱼小虾的染满油花的铁釜上,手腕一旋,掌心用力,面团按开迅速变成一个大圆饼,配合着油花吱吱的烙饼声,香气瞬间弥漫开来。
上辈子一个人过日子时饭菜做的多了,于梵梵手脚很是熟练,再配上如今的一身大力,柔软的面团被她按压的服服帖帖,一会一块面饼甩在铁釜上来回翻飞,于梵梵一手控火,一手烙饼,动作麻溜又灵动,不一会一摞厚厚的饼子就得了。
见到锅里的鱼汤炖煮的差不多了,于梵梵暂且停下烙饼动作,把剩下的面团拿干净的绢布再盖盖好,自己则是走到专心烤鱼的谢时宴身边,确认鱼也都烤的差不多了后,于梵梵便赶紧吩咐东升领着工具人谢时宴一道,把一锅炖煮的奶白的鱼汤,一摞烙饼,并五条烤鱼,一道给不远处的仇爷他们送去。
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