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芳柳失望地垂下头,嗫嚅道:“夏娘子,我、我……”
“闭嘴!”
夏月初正在想如何补救,心里大致已经有了两个方案。
一个是用东西将破损的部分黏起来,这样再经过炖煮和浇汤,上桌的应该就已经看不出修补的痕迹了。
但是这件事灶间这么多人看着,难免会被传出去,到时候被主家知道难免心存芥蒂,说不定还会影响自己在镇上的名声。
第二个方案是干脆将错就错,借着这个刀口,直接在蹄膀上雕刻出花纹。
但是这个做法难度极大。
蹄膀已经炖了两个多时辰,早已经皮糯肉酥。
此时下刀难度极大,一旦失手,这道菜就彻底毁了,连补救的余地都没有了。
善大嫂子此时吃完饭回来,看到灶间的人都沉默地围在灶台边,夏月初的脸色更是从未见过的阴沉,知道肯定是出事了。
她悄悄拉过一个心腹之人,低声询问了几句,顿时气得表情都扭曲了。
还不等她说话,夏月初就转头过来问:“可有极快的小刀?”
善大嫂子连声应道:“有,有!”
她说罢赶紧打发人去取,又追着嘱咐道:“磨得快快的再拿过来。”
夏月初拿到小刀之后,在冷水中反复冲洗,又用指腹试了试刀锋,这才深吸一口气定定神,伸手在蹄膀上下了第一刀。
“啊!”
孙氏见状吓了一跳,还以为夏月初是太生气了在拿肘子泄愤,但是仔细看下去才发现,这刀也不是乱下的,都是有章法可循的。
夏月初下了最后一刀,小心翼翼地从蹄膀中抽出小刀,将豆皮重新盖在蹄膀上,这才松了口气道:“水莲,你在这儿看着,片刻都不许走开。”
“大嫂,你放心吧,我肯定不错眼珠地盯着。”孙氏赶紧答应。
芳柳知道自己搞砸了差事,但是没想到夏月初连补救的机会都不给她,再看到善大嫂子责备的眼神,顿时捂着脸呜呜哭起来。
刘氏眸中顿时露出得意的神色。
夏月初转身看了个正着,抬手指着她道:“差点儿把你忘了,滚出去,以后不许进我的厨房!”
刘嫂没想到夏月初这样不近人情,居然当面就给自己难堪,顿时恼道:“虽然你做菜做得好,但是也不要太把自己当回事儿!你知道我是谁么?我女婿可是县太爷面前的红人,若是得罪了我……”
“我管你是谁,还能大过今天的客人不成?”夏月初丝毫不给面子道,“滚!”
刘嫂被噎得满脸通红,她的女婿不过是在县里做个捕快罢了,所谓的县太爷面前的红人,不过是她给自己脸上贴金。
但是镇上离县里远,她接触的人又都没见过什么大世面,这个说法还是很吃得开的。
这个谎言,渐渐让她在一众帮厨中脱颖而出,平时都是把最轻快最好做的活计交给她。
时间长了她便开始飘飘然起来,还真把自己当什么大人物的丈母娘了。
没想到今天在夏月初这里碰了根硬钉子。
刘嫂心里头恨得不行,但是又着实惹不起京中大官,只得在众人的注视中灰溜溜地离开。
“行了,还这么多活儿呢!”夏月初拍拍手,招呼众人继续干活。
众人也顾不得再想刘嫂的事儿,赶紧回去干活,手下的速度都快了不少,生怕自己就是下一个。
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