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“略知一二,略知一二。”
感叹一番后,老庄将自己来的目的说了出来。
彭渊表示他都可以,如果需要的话,他可以待在马车里一直不出去。
老庄连忙表示没有这么严重,只是两个商队合作,等对面一到下个城镇就立马分开。
这边沟通好了,那边商队的人很快就将富家少爷的马车赶了过来。
老庄对来人点点头表示欢迎后,就不再去过问这件事,一心开始了对地图的研究。
两个商队开始一同前行,起初气氛有些微妙。龙爷的商队成员对这突然加入的队伍保持着警惕,而对方商队也明白自己是“外来者”,行事格外小心。
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富家少爷的马车被安置在队伍中间,周围有几个护卫紧紧跟着。彭渊坐在自己的马车里,听着外面偶尔传来的马蹄声和人们压低声音的交谈,心中却想着自己何时能到兰城。
随着时间的推移,商队行进的路途愈发艰难。前方的道路变得崎岖不平,马车颠簸得厉害,行进速度也慢了下来。老庄不时地派出探路者去前方查看情况,确保没有埋伏。
傍晚,精神紧绷了一天的众人,在听到老庄的休整的声音顿时都激动了起来。
他们挑选了一片靠近山林的开阔地,扎营。帐篷刚搭好,篝燃起,空气中就开始弥漫着食物的香气。
彭渊看着忙碌的众人,心中有些过意不去,便主动提出帮忙做饭。老庄想着彭渊买的那些蛏子,似乎是明白了什么,让队里的人给他找了东西,让他自由发挥。
很快瓦罐和炉子就都摆在了彭渊的面前,做菜的第一件事情就是清洗工具。
在彭渊对面马车上的富家少爷,好奇的看着彭渊的举动。
等明白彭渊是要拿瓦罐开始做饭时不禁嗤笑,富家少爷的嗤笑声引起了周围人的注意,他的护卫赶忙轻声劝诫,示意他不要出声,以免引起不必要的麻烦。
然而,富家少爷却不以为意,他自幼娇生惯养,哪里懂得在外奔波的艰辛,只觉得彭渊一个大男人在这荒野之中摆弄瓦罐做饭,实在是有些滑稽。
彭渊听到笑声,微微皱眉,但也并未在意,只是专心致志地清洗着瓦罐。他手法娴熟,不一会儿就将瓦罐擦拭得干干净净,接着开始处理那些海蛏。
海蛏经过这两天的喂养,已经将泥沙尽数吐出,只待洗净,便可食用。
彭渊买的蛏子还挺多,所以他打算做一蛏三吃。
条件有限,所以彭渊打算做一道海滨人最喜欢的,白灼蛏子。只要简单的将蛏子煮熟,配上一些调味品就可以开吃。
因为彭渊看到昨天商队的人用货物换了些香料,而那些香料中,彭渊好像看到了胡椒,所以,他打算做一道椒盐海蛏。
至于剩下的,就跟海菜一起做一道海鲜汤吧!
处理好食材的彭渊,找到了商队管物资的齐大夫,向他说明白后,领了一些香料和食材。
齐大夫将彭渊需要的胡椒以及海菜和盐之类的东西拿了给了他,然后犹豫了一下,问:“等做好了,能给我一份吗?”
彭渊一愣,随即笑着点点头表示当然可以。
回去的路上,彭渊还在路边发现了几颗野葱,秉持着聊有胜无的想法,将它们通通拔走了。
路过伙夫那边,还从他们那挖走了一些鸡油。
回到自己的小炉子旁,开始生火准备做菜。
最先做的就是白灼海蛏,这个没有什么难度,只要等水烧开,倒入海蛏就行。
由于海蛏非常的嫩,所以不宜煮制过久,锅开沸腾后,就可以捞出来装盘了。
对了,彭渊还没有盘子,最后没办法,只能请附近的小兄弟去跟伙夫要了几个大碗。
第二道菜是海蛏汤,彭渊都不用洗锅,直接将鸡油下锅,再倒入野葱炒出葱油。随后将海蛏倒入瓦罐,等煸出水分后,适时再将洗好切段的海菜倒了进去。最后静静的等汤煮开,再炖个几分钟就能盛出开吃。
最后的一道椒盐海蛏需要花一点时间,因为从齐大夫那领来的胡椒还是整个的颗粒,彭渊需要将它们都研磨成粉末才行。
商队里的人都好奇的看着彭渊,拿着个小布袋摔摔打打,然后又跟擀面似的对其擀来擀去。
就这样忙碌了好一会的彭渊,满怀欣喜的打开小布包,结果,胡椒还是大颗粒的,并没有后世的那种粉末状出现。
作为厨子的彭渊有些挑剔,可是现在条件不允许,只能精简一些步骤。将食盐和胡椒混合在一起,然后再在小布包中碾压和搅拌,终于得到了不怎么精细的椒盐。
彭渊一股脑的将所有的鸡油和野葱、茱萸一起倒入了锅中,煸炒出香味,然后倒入海蛏,炒制。等香味出来后,又加入刚刚研磨的胡椒和盐的混合体,顿时,彭渊所处的这块山林里,爆发出了奇异的香气。
富家少爷一直在偷偷的观察彭渊这边的动静,此时闻到这香气,顿时被吸引。
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