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[x12567:我倒是觉得还行,比一般的外卖店家稍微良心了些,吃得出来这家的肉菜都是很新鲜的,也没有额外添加各种增味剂,纯粹是把食材的鲜美发挥出来了的香。好吃是好吃,不过似乎也没大家说得那么惊艳。]
[用户136***3655:五星好评,大学城这边能点的外卖我几乎都吃过了,看了一下这家店好像离我们学校挺近的,但是以前一直没有发现过诶!下次和舍友聚餐过去尝尝!]
……
晚上收工回家的时候江知忽然连连打了四五个喷嚏,宋飞川见了,关心道:“别是感冒了吧?要不你明天休息休息?”江知一下子肯定还不习惯这么重的工作量的,要是累着他了,宋飞川会更过意不去。
“没事,没事。”江知摇头,他是属于不易生病、迅速痊愈的体质,但是通常都是猝不及防就发烧、感冒或者是一觉醒来,身上有些青黑的痕迹,两天之内就消失得无影无踪了。
江知摸摸鼻子,又打了两个喷嚏:“我明天还来,先回去了,你们也早点休息。”他眼皮都有些睁不开了,只想快快回到旅馆洗完澡埋头就睡。
不久前,有一艘灰黑的星际飞行器经历了三次空间跃迁后,渐渐靠近了一颗水蓝泛白的星球。
“没有屏障?刚刚我们是穿透进来了?只有零生命数据的地方才不会存在位面屏障,难道是那个人给的绝对坐标出错了吗?”
“还一种可能……刚孕育出生命几万年的低等位面幼龄星球,或许是被遗漏了。”
俯冲入圈层的时候,飞行器剧烈震动了好几下,那是星球在外来物侵入时自然发起的排斥。
第19章湿炒牛河
可观的月薪吸引下很快就有人来应聘了,宋飞川和江知一同看了四五个人,最后留下两个眼神明澈、稍微有点儿手艺,肯吃苦耐劳的人。后厨多加了两个煤气灶,他们俩以后也是得下厨的。
要想搞好长期的生意,这店铺肯定是要换地儿的。但眼下也不着急,一开始要花的钱挺多,江知想着得留点时间给宋飞川慢慢适应,循序渐进才好。自己是不可能久留的,再呆在常人身边,来个一年、五年,就算宋飞川他们一家能接受,别人看见了说不定就报警把他抓进研究室了。
有了新的伙计在店里帮忙,江知终于又能一觉睡到自然醒了。他寻思着,这几天可得开一次直播了,要不然真的要被他的小星星们给捶打了。
店里能接的外卖订单越来越多,在这样的大学城学生群体中,一旦有好的、坏的总是流传得特别快。宋飞川店里的外卖得到了大部分人的喜爱,自然是一传十、十传百,接到的订单越来越多。
以前人手不够,宋飞川年纪大也不怎么玩儿光脑,跟飞速发展的星网有些脱轨了。现在这个星球在以令人吃惊的速度飞跃发展,二十年前还是脚踩发力代步车,十五年前就出现了各种新型快车,这两年大公司都已经用上了半空轨道飞行车了。江知倒是很清楚新变化新事物能带来的力量。
新来的两个伙计静得下心学,本身也是有点经验的,经宋飞川指点几下,很快就能上手了。宋飞川还能余出点时间来研究新菜单、新酱料。
“飞川,明天早晨我能借用一下后厨吗?”宋飞川早晨六点多就去农产品批发市场进食材,店里通常都是十点钟开门的。那个时候没有客人,江知他要是开直播也不会耽误生意。
“行啊,我给你备用钥匙,王茹她要是还没来店里,你可以自己开门。”宋飞川对江知是无条件信任的,他最近三天的利润,都超过上个月的半月总利润了,惊得夫妻俩都不敢置信。他在想着怎么分一半收益给江知。
“哎,好。”江知当晚回去后早早睡了,第二天一大早他就得醒来去买食材。
因为不是大批量购买,江知就只在附近的小市场上买来了手工河粉、牛肉、芥蓝,他到店里时,才不到八点钟。麻利地洗了锅,江知启动了直播器,看都没看统计栏上密密麻麻的数字,江知直接开了直播——怕王茹和宋飞川来店里吓倒,定在半空中的直播器已经透明度100%了。
这种莫名心虚的感觉是怎么回事呢。
[大家快来啊!!失踪了十四天的主播终于回来了!!]
[日常一刷,终于把主播盼来了,前面的录播我都重复看了好几遍了qwq。]
“嘿嘿,大家好久不见,这段时间我都在帮朋友店里打打下手,今天上来给大家做湿炒牛河,等会儿全都送给你们。”江知怪不好意思的,他一下子消失了那么多天,还有很多人等在他直播间里。
[主播没事就好!之前发生过主播遇袭事件,看主播这么长时间不出现,我们都有点担心。]
[哇!主播你怎么一直给我们送吃的呀?这样你岂不是挣不了多少星币了?]
“我们这儿的物价和你们位面的不大一样,这些花不了多少钱的,大家也别浪费自己的星币打赏我了哈。”江知统计栏的[星币]一栏还有好几位数呢。
江知一边给大家介绍各种食材,一边把芥蓝泡在水里,洗了牛肉后当即快准稳地切了片,片片牛肉薄厚均匀,用油、生粉、老抽、料酒腌渍着,把芥蓝清洗了三遍后,叶梗分开切粒,切好了放在菜篮子里备用。他往大碗里磕了五个鸡蛋打散,在另一个碗里调了生粉水。
一起都准备就绪后,江知拧开了煤气炉起火,大火热油锅,然后把打散均匀的鸡蛋液倒了一半,用热油快速滑散,滋滋地瞬即就煎出了黄澄澄的花儿似的,浓郁的煎蛋香气扑面而来,直播间的观众忍不住深深吸气。江知把鸡蛋翻了面,随后将河粉倒入锅中摊开,均匀受热,用锅铲背轻轻撩开翻转河粉,不让它弄断粘锅。
在金黄蛋花和雪白河粉上加入老抽、酱油、黑胡椒,起锅装盘。这时候江知擦锅重新起油锅炒芥蓝,装盘前用生粉水勾芡。为了使牛肉有最鲜嫩的口感,通常都是最后才炒牛肉。
洗了锅充分热了油之后,腌渍入味的牛肉倒入一半在锅中,油花飞溅、浓香四溢,其中浓郁的调料的香和牛肉香气被滚烫的热油激了出来,快速翻炒至七分熟后,倒入刚刚炒好的芥蓝,又倒入生粉水勾芡,这时候再加点沙茶酱、老抽调味,沸腾滚开后,湿滑浓稠的一锅淋浇在河粉上,大功告成。
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