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阮绮玉把花生倒到篮子里,沥干水分。
刚出锅的花生还很烫,纵使她心急,也得等凉了之后才能上手,不然又再次被烫到,老爸还得跳脚。
上次禁厨三天,可把她憋坏了,她不想再次犯同样的错误,只得耐心等它晾凉。
等了一会儿,上面的花生转为温热。
阮绮玉捏开外壳,露出里面的果肉,果肉经过高温,颜色变得暗淡了许多,但她知道,盐水的味道已经彻底渗入花生的每个纹理。
入口咸香,粉糯之余又有点脆,她一连吃了好几颗才停了下来。
她把自己弄出来的壳扔到垃圾桶,然后把篮子拿到客厅,招呼大家一起过来吃。
“尝尝,这就是盐水花生。”
“材料不足,目前这是最简版的,但味道还不错。”
其实大家都不用她招呼,有美味出现,谁还坐得住?就连左烨也不客气了,简单地打过招呼之后便埋头吃了起来。
只有路从筠有点踌躇,谁叫她还是哺乳期呢。
她咽了咽口水,花生的香味就在鼻尖,期期艾艾的看了一眼女儿。
阮绮玉笑道:“妈妈,你能吃,但要少吃一点儿。”她拿出了三颗花生,放到妈妈的手里。
三颗花生,每颗花生里面有五粒花生米,将将够解馋了。
话说完后,又对两个大吃特吃的男人们说:“你们也不能多吃,盐水花生比较咸,容易口渴,渴了之后就想喝水,这样容易拉肚子。”
两人点点头,动作也没慢下来,也不知道听进去了没有。
好在她煮的分量不多,不然按照他们那个狠劲儿,她都怕吃出什么问题来。
*
和她预想的没错,差不多下午五点左右,玉米全部脱粒完成。
她和左烨合力,将大堆的玉米粒摊开,在旁边又铺了一层防水布,把玉米芯搬到旁边晾晒,它不像玉米粒那么娇贵,偶尔被雨淋湿也没什么大不了的。
做完这些,终于能将稻谷脱壳了。
在这之前,首先要把脱粒机清洗一番,刚才给玉米脱粒,里面沾了些玉米的须子,必须清理干净,不然稻米混杂着这些,后面还得仔细筛出来。
左烨从家里接了一根管子出来,清水顺着管子淋到脱粒机,很快就把它冲刷干净了。
两人又把它擦干,才最终得以进行下一步的脱壳工作。
左烨负责“喂”,阮绮玉负责接。
看见白花花的稻米倾泻而出,她的手都在颤抖。
终于,终于有米饭吃了!
米饭对她来说,地位绝对是毋庸置疑的第一主食。
她是地道的南方人,一日三餐皆以稻米为食,只有不想吃饭的时候,才会吃面或者包子饺子之类的面食。
大米被誉为“五谷之长”的地位可不是白叫的。
那么多稻米,想要在这点时间脱完壳,那是不可能的。
阮绮玉不贪心,只脱了一盆米就收手了。
够今晚的晚餐和明天的早餐就好,剩下的明天继续脱壳。
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