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方红燕被方建一问,她笑着回答:“小叔,我是听说,冯正明他汇泉楼后厨要进去,必须要至少在干饭铺里先干上一年,无论是谁也不能例外。
所以我就想,李辉东去了汇泉楼后厨,他两个徒弟应该不可能直接跟着进汇泉楼。”
方建小舅子一听有些惊讶:“还有这种事啊?”
方建感叹道:“冯正明真的是个利害的家伙,比他那些师兄手段高多了。”
稍微停顿,方建继续夸奖:“他这么做,保证了进汇泉楼后厨的都是高手,也就等于说是保住了汇泉楼的名声。”
方红燕趁机说:“小叔你说的对,但张磊和杨鹏他们两个心里可能不会这么想。”
接下来,方红燕进行了一番人心的分析。
“张磊和杨鹏跟李辉东学厨那么多年,听说李辉东还在燕喜楼,他们两个就已经拜师,后来李辉东独立出来承包厂子食堂,把他们两个一直都带在身边。
现在李辉东沾了他师弟的光,一下子成了汇泉楼的掌勺大师傅,却没有把跟他学厨多年的两个徒弟带去。
张磊和杨鹏就算是嘴上不说,恐怕心里肯定也会不乐意。”
被方红燕这么一番分析。
方建小舅子马上说:“对啊,燕子说的对,李辉东自己去汇泉楼里当掌勺大师傅,不带自己两个徒弟去,那两个徒弟肯定是不乐意。”
方红燕继续说:“小叔,你不如想办法联系李辉东两个徒弟,把他们给找回食堂来?”
方建本来心里也有想过要去找张磊和杨鹏回来。
现在听方红燕分析,也觉得可能确实可行。
不过依然还有些迟疑:“他俩跟了李辉东那么多年?这次我把李辉东从食堂挤兑走,他们能回来帮我吗?”
小舅子立刻说:“姐夫,我们可以多给他们一点钱啊。”
方红燕跟着说:“还有,他们回食堂了,可以让他们掌勺的。”
小舅子附和道:“没错,他们回来就能掌勺,就算是跟着李辉东去了汇泉楼,他们在汇泉楼后厨也没有掌勺的资格。”
方建被方红燕和小舅子越说越觉得确实有道理。
“行,我找人打听一下他们两个在哪?找他们问问。”
方红燕说:“他们应该在冯正明的干饭铺,那个杨鹏恐怕不好找来,但是张磊应该容易说动。”
“为什么张磊比较容易说动啊?”方建小舅子还不太明白。
方建说:“张磊他是本地的,他爸以前也是啤酒厂的,后来工作让他顶替,找他容易找到,让他回啤酒厂来上班,估计他哥、嫂也会帮我们说话。”
小舅子想了想一拍手:“对啊,还有张磊他嫂子,那个女人在食堂也干了挺长时间,包包子挺好的,我们可以把她一起叫回来,这样张磊肯定会愿意回来。”
这么一说,让方建觉得把张磊找回来十拿九稳。
商量好了,方建隔天直接找到张磊哥哥家里。
张磊哥哥没想到,方建这位副厂长竟然会找到家里来。
他赶紧把方建请进门。
“方厂长您看,您怎么来了啊?”
张磊的哥哥张勇对方建是充满了献媚。
方建进门后,先是笑呵呵跟张勇说了一会家常。
问了一下张勇最近在厂子里的情况怎么样?
慢慢才把话题聊到张磊的身上。
“张勇关于食堂的事情,我也没想到,李辉东他竟然不承包了,结果现在,你们家张磊也跟着离开了,不知道张磊现在有工作没有啊?”
张勇一听方建问起弟弟,他有些奇怪问:“方厂长您不知道吗?”
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