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第755章 由美院教授设计（第2页）
不过毕竟大家都是各地名厨，所以很快有厨师猜出了原因。
“应该是我们的状元，用的是高汤对蔬菜进行了煨制，让蔬菜吸收了高汤的味道，所以才会有一种肉香味。”
被在场的厨师点出来，冯正明也没有隐瞒。
“对，确实是这样，为了让几位老教授吃的好一点。”
接着冯正明笑着对其他各地厨师说：“好了，大家把你们准备的拿手菜亮出来，让几位老教授都好好尝尝。”
其他厨师顿时都笑起来，很快各地厨师也都把他们准备的菜拿出来。
等到其他各地厨师把他们准备的菜亮出来。
几位老教授看了一圈下来，似乎明白冯正明只做一道扒全素的用意。
冯正明是猜到，其他各地厨师为了向几位老教授展现手艺，一定会拿出各地最出名的菜。
而最出名的菜往往都是大荤的菜，口味上可能也会略显浓重。
所以冯正明他先来了一道素菜。
算是一个抛砖引玉，也是让几位老教授不至于一上来就吃的太油腻。
几位老教授吃下来，深深感受到厨师们的热情。
也算是了解到，这次抽调来参与回归国宴厨师们，都是一些什么样的高手。
各种看似并不算名贵食材，在这些厨师们手上，真就能做出不一样的滋味来。
尤其是一些不一样味道的组合，真是给老教授们别样味觉享受。
几位美院老教授吃完这顿饭，一个个都感叹。
“这么好吃的饭，以后怕是吃不上了。”
“是啊，一顿饭把嘴都养叼了，以后都不知道去哪还能吃到？”
“哈哈哈，要不这次等他们国宴参与结束，我们邀请几位去美院食堂吧？”
“这个主意好，就是不知道几位大厨愿不愿意去？”
然后老教授们一起看向了冯正明。
冯正明被看得有点哭笑不得。
“几位你们别看我，我也不是他们的领导。”
一位老教授笑呵呵：“你是他们的状元，你肯定能做主啊。”
其他老教授听了也都乐和和点头赞同。
冯正明一脸无奈，刚想说自己和大家是平级的。
结果张泉徳站出来抢先一步开口。
“您老几位说的没错，他是我们全国烹饪技能大赛的状元，要说我们这些来自全国各地的厨师们最服谁，那肯定都是服他的。
所以他就是我们现在临时的领导，我们都愿意听他的。”
张泉徳这么一说，其他在场各地厨师也都跟着附和。
“没错，都听状元的。”
“对对，听状元的。”
“状元这次设计了那个巨幅全国地图冷菜看盘，我服。”
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