手机浏览器扫描二维码访问
第827章 独属于自己的经营策略第二更求订阅（第1页）
在这场临时比厨彻底结束后，冯正明很自然是要陪一陪老师傅们。
几位老师傅对冯正明在沪城的一些展真是有不少好奇。
当在包间里坐下来。
崔老师傅是直截了当开口就问。
“正明给你师父和我们说说，你们在沪城具体的情况如何？”
冯正明知道，师父在内的几位老师傅都非常好奇这一段。
毕竟沪城在口味上和鲁菜可是有着不小区别。
何况，沪城虽说是比较包容，是一个海纳百川，可以有各地不同菜系，甚至是全球各国不同烹饪的地方。
也说明了沪城的竞争是相当激烈，要和不同菜系，甚至是国外的厨师去竞争。
可几位老师傅都已经听说，冯正明在沪城干的确实不错。
不但是力压了在沪城其他各地菜系的餐馆。
更是吸引到很多海外在沪城的人，愿意专程去吃他的店。
所以老师傅们都很好奇，冯正明究竟用了什么方法？
能够让那么多人都愿意去他的店里吃？
冯正明也知道师父他们想知道什么？
他也没有藏着掖着，把自己经营沪城两家店的思路直接说出来。
“我经营两家店的思路比较简单，最主要是要根据不同的顾客进行不同口味的调整。”
听到这话，让在场的几位老师傅和冯正明的几位师兄。
还有能坐进包间里，老师傅们的得意弟子都惊呆了。
杨斌问：“你是去问人家的口味偏好吗？”
冯正明摇头：“我是在菜单上标注出来，比如一道菜可以选择的口味有标准、偏甜、偏咸、偏辣这些选择。”
听到冯正明这样的设计，让在场的厨师们全都惊讶不已。
他们还真的是没有想到过，原来菜单可以这样标注。
不过对此，几位老师傅倒是很快理解。
“这有点类似国外一些菜单上的标注。”
“对，在国外一些餐厅里，会让客人选择一下口味偏好。”
“看起来正明果然是很懂得活学活用。”
冯正明微微一笑：“当然，口味上的选择，只能算是我店里的一个小特色，我总结在沪城经营餐厅最关键的一点，还是需要找准要接待的人群。”
这话让老师傅们带来的徒弟们，也是泉城几家酒楼掌勺大师傅们顿时充满好奇。
“怎么去找准要接待的人群呢？”
“对啊，难道说你要针对你要接待的人群做广告？”
“应该也不会吧？我看在沪城那边电视和报纸上，并没有你做的广告。”
冯正明笑眯眯看向几位泉城知名酒楼的掌勺大师傅。
他们这样迫不及待向自己问，显然他们都是有一些心思。
表明了这几位掌勺大师傅，也都是有想法要去沪城的。
冯正明依然没有向他们隐瞒自己的做法。
“我是先选开店的地方，选择地方的时候，不是单纯去选择店铺的位置，还有店铺的租金这些。
我主要是去观察店铺周围的情况，要看看店铺周围主要是什么样的人群？
末世天灾，我有无限超市屯满物资 穿越后，我挂帅领兵镇山河 浴火大清 穿到古代席卷餐饮业 从逃生舱开始打造维度战舰 婚后，诱她上瘾 宫斗？不，我做选择刷奖励 再凶我就哭给你看 复空纪 替身男友扶正记 龙王医婿 诱吻玫瑰 直播算命太准，真千金被迫团宠 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 兽世娇妻兽夫追着宠 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 可怕！居然做这种游戏！ 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 全职鬼修
快穿之拯救反派小可怜儿
快穿之拯救反派小可怜儿简介emspemsp关于快穿之拯救反派小可怜儿每本书里都有一个时刻想要害主角的反派，这些反派都有一个共同点，那就是童年生活阴暗，导致性格偏激，残忍无情。明媚小可爱关嘉嘉，意外身亡之后，绑定了拯救反派系统。她的任务...
一遇北辰，一世安然
一遇北辰，一世安然简介emspemsp关于一遇北辰，一世安然结婚一年，我在夫家任劳任怨，却终究逃不过被背叛谋杀的命运，是顾北辰救了我。第一次遇见顾北辰，他眼泪的冰冷狠戾以及身上的热度让我终身难忘。第二次遇见顾北辰，他低低浅笑，天之...
另谋高嫁：表姑娘休想退婚
宋悦意与谢璟令定下了婚约。准备嫁娶之前，被谢家老夫人接过去侍疾。她明知谢家人想利用她的身份和人脉有所作为，她亦装作不知，兢兢业业为他们办好每一件事，为谢璟令铺就青云路只因她认定了这桩婚事，便会一心一意。人家却对她冷若冰霜，离我远点！她以为他性情向来如此。最后才知，人家只是对她才冷若冰霜，他有爱若眼珠子的青梅竹马，阿盈，今生今世，我只承认你是我的妻子。这辈子，我绝不负你。他和他的阿盈还暗地育有一子，并且不知何时就已对她下毒，令她不能生育，随后让她因愧疚将他们的三岁小儿过继到名下，成为她的嫡子。在她死后，他不仅可以光明正大娶青梅，让父兄因她的缘故继续帮扶他，还让他们的儿子日后能在宋家登堂入室如此经历，只当噩梦一场，梦醒时却正处于险境，性命堪忧之际。以为她一个离家千里之外的弱女子，孤立无援之下，就能任人宰割了去？在未吸干她最后一滴血之前，他们左右都不愿退婚。那就莫怪她要以进为退，抛却端庄贤良，不走寻常路，让那些烂人无路可走。如果您喜欢另谋高嫁表姑娘休想退婚，别忘记分享给朋友...
绝品相师
绝品相师简介emspemsp关于绝品相师绝品相师他是来自鼠山的江枫叶，一个精通相术和医术的高手，一个命运多舛的善良小子，且看他如何搅起这片动荡风云。追更juseshuwuccwoo18vip...
穿越八零：挣钱全靠我
穿越八零挣钱全靠我简介emspemsp关于穿越八零挣钱全靠我八十年代的华夏，一位具有现代知识的女性郝好，与一位耳有残疾的年轻人田润生，在矿区早餐摊相识，相知，一路扶持，乘着改革开放的东风，一起迈入新时代。...
破产千金逆风翻盘
破产千金逆风翻盘简介emspemsp关于破产千金逆风翻盘一夕破产，含着金钥匙出生的雪千黛，成了光年咖啡店的外卖员。第一天上任，就遇见矜贵优雅的前男友。无家可归的富家千金，带着她的一身奢侈品行头和一头藏獒，住进了咖啡店的另一个外卖员简妍的家，一个以开一家淘宝原创设计服装小店为目标的北服毕业生。雪千黛为什么不把你的舞台定在米兰巴黎的T台，我有天才的创想，作为回报可以帮你圆梦。简妍你是千金，却是破产的，做人要脚踏实地。雪千黛人艰不拆。虽然没有...