手机浏览器扫描二维码访问
“其实我炖汤没有什么特别的讲究,按照食谱,把材料准备好,然后按照大概的时间,把材料一一放进去,炖就行了,海带最后放,不容易煮太烂,不过我自己吃的话,会全部都都进去炖,不会特意把海带按照食谱上说的最后才放进去炖。”
“那时棠呢?”
“给时先生做,我会讲究一些,按照食谱的来做,不过根据我的观察,时先生其实不介意海带的软烂程度,最在意的是汤头的口味,他喜欢淡一点的汤,不需要太浓郁,更多地感受骨头和海带中和后的味道,比较鲜美,汤要清一点,煮成浓汤,他喝得比较少。”
叶杭把祝舟说的话一一记在心里,然后按照祝舟说的,把姜块切片,清洗海带和黄豆。
“最后就是这个扇骨了,要先用清水焯一下,去掉血沫。”
“这个我知道。”
“好,煮好后一起放到砂锅里,加水和冰糖。”
叶杭按照祝舟的指导放食材。
“一般煮两个小时,最后20分钟可以把切好的海带放进去,然后放盐,就搞定了。”
“原来他喜欢的汤这么简单?我上次让家里的阿姨煲的靓汤,放的材料很多,我自己从小喝惯了,觉得很好喝,但是他不喜欢喝。”
“那你下次可以试试做个海带汤,可能广式靓汤他不是很中意。”
“是啊,感觉到了,他口味其实挺淡的。”
“是,繁复的菜品和汤品反倒不合口味,这种家常的口感他还可以,基本都能吃完。”
了解了时棠的口味后,叶杭终于知道上次他为什么不喜欢他做的菜了。
时棠喜欢的是家常味道,他做的太高端太复杂,反倒失去了口感。
把汤煲上后,祝舟开始教叶杭做菜。
今天教两个菜,一个是清炒油麦菜,炒的过程中,除了一开始的热油,后面就放了点酱油,其他的什么都没放,甚至姜蒜都没有。
“就这么简单???”叶杭不可思议。
“我做菜,调味品放的很少,比如刚刚的炖汤,除了姜,我一般自己吃就放一点盐,冰糖都不放。”
“对,他不喜欢外卖的快餐,就是觉得调味品太重了,总是吃不到合口味的,但我以为这样炒,不会太好吃?”
“你尝尝?我觉得爆炒后放点酱油翻炒一下,很好吃。”说着,祝舟让他把菜铲到盘子里。
叶杭拿出筷子,夹了一口,咦了一声。
“好像还可以?”
祝舟拿另外一双筷子也尝了一口,然后皱起眉头说:“酱油不对,这个酱油是海鲜酱油,太鲜甜,炒青菜应该用另外一种酱油。”祝舟把酱油的名字告诉叶杭。
“原来酱油也有这么多讲究。”
祝舟点头说:“炒青菜类的就用我给你说的那一款酱油。”
叶杭放下筷子说:“那炒肉类的呢?”
“那也要看是什么肉,鸡鸭鱼肉都要有不同,口感会更好。”
“鱼肉?”
祝舟笑了下说:“鱼肉我很少用酱油,都是清蒸,然后蘸酱吃。”
叶杭也忍不住笑了,说:“那牛肉?”
祝舟知无不言,把自己做菜的诀窍都告诉了叶杭。
我有一条美食街 重生聊天群 让春光 从修真界穿回来之后我开了家动物园 小道姑的清穿日常 十九皇子娶了谁 在逃生游戏里撩宿敌 女配求离婚日常 都市天医神尊江羽温亦欢全文免费阅读完整版 偏执独占 请你温柔点 美食外挂逼我狂撩大佬 我在求生节目里直播主宰海洋 倾心已久 溪水人家绕 娇妾成嫡妻 别打扰我赚钱[星际] 皇家小媳妇 朕的皇后有马甲(重生) 一觉醒来我未婚夫权倾朝野
丹武尊圣简介emspemsp丹武尊圣是真剑的经典玄幻魔法类作品,丹武尊圣主要讲述了宗门弃子江无忧意外被人打死,却触发了神秘青铜头颅的秘密!从此真剑最新鼎力大作,年度必看玄幻魔法。海棠屋(haitangshuwucom)提供丹武尊圣最新章节全文免费阅读!。...
落魄谷中寒风吹,春秋蝉鸣少年归。荡魂山处石人泪,定仙游走魔向北。逆流河上万仙退,爱情不敌坚持泪。宿命天成命中败。仙尊悔而我不悔。早岁已知世事艰,仍许飞鸿荡云间。一路寒风身如絮,命海沉浮客独行。千磨万击心铸铁,殚精竭虑铸一剑。...
(穿越搞笑阴谋苟后期更精彩)离奇的穿越,神秘失踪的妻子。是早有预谋,还是另有隐情。不一样的世界,一群神秘的人又在其中扮演着什么身份呢?神秘短暂出现的吴所谓,又是谁?让我们跟随主角吴三胖的视角,探索这片神秘的修仙宇宙。在成长的同时,一点一点揭开神秘的面纱。...
暮云是现代病弱孤女,父母去世以后,她就成了无人问津的小可怜。当然这只是外人的看法,其实暮云自己很喜欢这种独处悠闲的生活,靠着父母留下的大房子和一笔够她衣食无忧生活一辈子的存款,暮云是乐在其中。只是有一天醒来,她发现自己来带了一个陌生的时代,这个时代没有记录在历史中,就像是凭空冒出来的一样。最关键的是,她还坐在轮椅上...
意外去世的常安夫妇有三大憾事,一是没将自家闺女嫁出去,二是忘记告诉她家里有矿,三是如果您喜欢欢喜佳期,别忘记分享给朋友...
1V1双洁,系统空间,爽宠文前世身为古医门掌门,遭背叛被逼自曝,意外带着系统空间重生,开启学霸外挂人生,进军娱乐圈成影后,横扫医学界成神医无论前世还是现在却都不小心招惹了冷酷无情的集团大少厉灏澜前世厉少傲娇闷骚,生生错过了她。这一世再遇,帝少化身妻奴,实力宠妻,奉行宗旨宠妻宠妻再宠妻从此狗粮不断,三天一小撒,五天一大撒,粉丝们哭嚎,渣男渣女哭嚎。某女厌烦,小澜澜,你不知道打脸虐渣我能赚积分吗?知道,所以为夫在后面给你加油打气撑腰!如果您喜欢重生影后有空间,别忘记分享给朋友...