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第33章宴饮(上)
王珞跟着常随去了祖父正院的茶房,才知道祖父不仅让她来泡茶,还要她分茶,分茶又叫茶百戏、水丹青,这是一种仅用茶和水就能在茶汤上显现文字和图像的绝技。目前在京城勋贵中盛行,但会分茶的人不多,分得好的人也少,王珞皱了皱眉头说:“我不会茶百戏。”别开玩笑了,这种已经失传千年的绝技,她怎么可能会?她要会这种绝技,她还需要从电视剧里回忆大夏末期历史吗?
常随没想王珞会说自己不会茶百戏,他赔笑道:“八娘莫要跟小人说笑了,您不是最擅长水丹青吗?大家都夸过好看的,公爷见了都赞不绝口。”
王珞一脸莫名:“我什么时候弄过茶百戏?”我怎么自己都不记得了。
这常随是成国公最信任的心腹之一,向来能言善道,他难得磕巴的说:“上回八娘不是给十六郎点了一盏水丹青吗?三女君都给大家看过了,您的丹青比别人都好,别人画完一会就没了,你的丹青只要茶盏不动,就不会没有。”
王珞:“……”她好像有点印象了,她上回是给小四玩过拉花,阿娘觉得好看,硬是从小四手里抢下茶碗,出门显摆去了,可那是拉花不是水丹青!“我那个不是水丹青……”
常随说:“不管是什么,就劳姑娘做一回了。”
王珞无奈:“那茶水做起来挺麻烦的,你要找个力气大的婆子替我打下手。”做拉花要奶泡,现在没有电子奶泡壶,她必须要手动打奶泡,上次给小四拉花就叫小四乳母替自己打泡的。
常随一口应了,一会就叫来一个看来力气就挺大婆子过来,王珞已将小灶的炉火调到最小,将牛乳倒入一盏薄铫子慢慢热着,她拿了一双长筷子,示范打发了一会,见婆子学会了,就专心去处理茶末了。王珞自己喝清茶,但这里的人还是习惯喝茶糊糊,王珞待客时从来不搞创新,她吃不透郑玄口味,又觉得咸口奶茶有点奇怪,便将奶茶的口味甜味调得比较淡,只放了一点点糖,主要突出茶香。
王珞连续调了两盏,尝了尝,觉得口感合适后,将给郑玄泡茶的茶末仔细再研磨一遍,等婆子将奶泡打发好,才开始用热水冲泡茶末,等茶末变成一团绿糊糊后,再冲入奶泡,等拉花成型后,她又用雕花棒稍稍修饰了下拉花。王珞这拉花手艺,还是在咖啡店打工时跟拉花小哥学的。她是音乐系的,主修小提琴,辅修钢琴,她在咖啡店弹钢琴打工,顺便给拉花小哥学了几手拉花。没想到自己大学学的技艺在这里没用,反而无意间学的拉花用上了……
这时成国公开宴了,王家是传承千年的世家,或许家里弟子没落了,但是吃喝玩乐这类事就没有王家弟子不精的,王家歌舞姬的水准在勋贵中也属于顶流的,只是王家向来清高自诩,待客很少用自家舞姬,这次是为了讨郑玄欢心,才叫上家里最好的歌舞姬出场。
郑玄今日穿了便装,一身玄袍更衬得他面若傅粉、目若朗星,面对案前腰肢盈可一握的舞姬,他笑容一如既往的和煦,让人完全看不出任何想法,案前的美食也是浅尝即止,任何食物只动一筷子,成国公在一旁看了半天,都不曾看出他的饮食喜好,他不由暗叹,朝堂上那些人对郑玄如此忌讳也不是没有理由。幸好贵妃娘娘素来给他交好,王家也不够资格当他的敌人。
等常随端着一碗茶盏过来时候,成国公对郑玄笑道:“指挥使,这是我家今年新制的茶饼,您可要尝尝。”
郑玄抬眼一看,发现端来的茶水上居然有一副水丹青,寻常的水丹青在茶水上并不能保留多久,但王家这副水丹青也不知用什么制成,乳白色的液体居然静静的浮在浅褐色的茶水上一动不动,是一副寒梅图,正巧应了此时的季节,郑玄不由赞道:“公爷府上人才辈出,这副水丹青堪称绝妙,倒让人不忍品尝,恐坏了这副美景。”
成国公哈哈大笑说:“寻常小技尔,指挥使过奖了,您若喜欢,我可以随时让人给你泡。”
王朗忍不住侧目老子,您真把我女儿当茶娘了?
成国公心中暗忖,小八这丫头还挺有几分巧思的,居然能想出这份茶戏意境,也不知这丫头愿不愿意教家里茶娘这份手艺?成国公也没无耻到占孙女便宜,就是孙女提供的这份蔬菜,他都派人送了飞钱过去。如果孙女愿意教茶娘手艺,她不是爱看史书吗?他可以送孙女一套手抄本史书,给她将来当嫁妆用,她出门也体面。
成国公想着怎么开口问孙女要茶戏技艺,王珞已经很主动的将拉花技巧告诉府上的茶娘了,一门技艺钻研到了极致,基本就是一理通百理融,王珞给她讲了拉花要点,她不一会就能顺利弄出拉花,即使图案没王珞那么好看,但熟能生巧,过上几个月,她肯定比王珞好多了,“多谢八娘!”茶娘感激的给王珞跪下道谢,八娘这是将一门可以活命的手艺交给自己。
王珞微笑示意她起身:“举手之劳罢了,无须如此多礼。”她可不想没事给家里人当茶娘,再说她祖母祖父或许有很多缺点,但两人有一点好,就是好面子!他们得了自己的好处,肯定会有回报的,一门随手学来的手艺,能换点好处也不错了。
给郑玄泡了茶,王珞也没能离开,也不知郑玄要不要喝第二盏茶水,幸好自家小天使眉绿出去了一趟,回来就给王珞带了不少吃食回来,甚至还提了黄铜小锅过来,要给王珞煮锅子吃。茶娘也很识趣,起身引着王珞主仆去了一间相对僻静的客房,让两人在里面慢慢用膳,还贴心给两人升了一个炭盆。
王珞等茶娘退下,就对眉绿说:“我们一起吃吧。”
眉绿笑着说:“我先给你烧锅子。”
王珞摆手道:“不用,你替我烧我容易吃快,我们慢慢吃。”王珞很喜欢吃火锅,这是源于童年回忆,她父母离婚后,她有段时间是跟奶奶,也就是她外婆一起住的。王珞习惯性喊外婆叫奶奶,奶奶很疼她,但那时候奶奶还没退休,也没太多时间照顾她,冬天的时奶奶为了方便,时常跟她一起吃火锅。
奶奶做的火锅跟店里的火锅略有不同,她都是将东西一锅煮熟后,然后开小火慢慢温着,祖孙两人围着一只锅子能吃很久。奶奶是江南人,不吃辣嗜甜,王珞受了她的影响,也随了她的口味。她那时候刚开始跳芭蕾不久,体重总在警告边缘徘徊,就因为奶奶把她喂的太好,每天三顿好吃好喝不说,书包里还时常塞满各种小点心。
那段日子也是王珞童年最美好的回忆,可惜好景不长,她只跟奶奶住了两年,就被祖母接回去了。王珞心中轻叹,人生最大的悲痛就是子欲养而亲不在,要是奶奶能多活几年该有多好,那时她就再也不是无能为力的学生了,她工作了,可以养奶奶了,还能给她提供优越的生活……
王珞看着锅子蒸腾的水雾,一阵恍惚,她面对眉绿正埋头苦吃,跟吃饭细嚼慢咽、小鸟胃的王珞不同,眉绿食量很大,一顿总要吃很多,她继母当年要卖了她,也有嫌弃她吃太多的缘故。王珞含笑用公筷替她烫了一片羊肉,挟在小碟子里温声叮嘱说:“吃慢点,别太快了。”
王珞食量很小,多年的节食已经把她的食欲降到最低,在穿越前她有时候一天吃上五个馄钝就饱了,穿越从婴儿期开始被人照顾,她才渐渐恢复了胃口,但食量始终只有同龄人的一半左右。她自己吃不多,却喜欢看眉绿吃饭,小孩子就要多吃才能多长。
眉绿知道姑娘食量不大,给她舀了一碗小米粥后,继续大快朵颐。
这时门外响起开门声,“指挥使您现在这里休息一会,散散酒意。”
王珞和眉绿同时站了起来,同迎面走来的人正对上,四人同时一愣,常随惊呼:“八娘!”八娘怎么会在这里?
“指挥使。”王珞率先给郑玄行礼。
郑玄微微而笑说:“女郎不必多礼。”他看了一眼正在咕嘟咕嘟煮着食物的黄铜小锅,歉然道:“不知女郎在此,惊扰了女郎,是郑某的不是。”说完他退出了房里,他心中暗想,这王家八娘还真有意思,居然主仆同食一锅,感情好到这程度?不过她一个小女郎怎么会在这里?郑玄不觉得成国公会傻到把一个嫡出的孙女放在这里引诱自己,郑玄想着王珞那张漂亮的小脸,啧了一声,还是个半大小姑娘呢。
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