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第118章 果树植物的分类原则与方法（第3页）

有明显的主干，树高大或较高大，如苹果、梨、李、杏、荔枝、椰子、核桃、柿、枣等。

2．灌木果树（bushfruittree）：

丛生或几个矮小的主干，如石榴、醋栗、穗醋栗、无花果、刺梨、树莓、沙棘等。

3．藤本果树（1ianafruittree）：

这类果树的枝干称藤或蔓，树不能直立，依靠缠绕或攀缓在支持物体上生长。如葡萄、猕猴桃等。

4．草本果树（herbaceousfruitplant）：

这类果树具有草质的茎，多年生。如香蕉、菠萝、草莓等。

（四）、果树栽培学上的分类

1．落叶果树

▲仁果类（pomaceousfruittrees）：

按植物学概念，这类果树的果实是假果，食用部分是肉质的花托发育而成的，果心中有多粒种子。如苹果、梨、山楂等。

▲核果类（stonefruittrees）：

按植物学概念，这类果树的果实是真果，由子房发育而成，有明显的外、中、内三层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。如桃、杏、李、樱桃、梅等。

▲坚果类（nuttrees）：

这类果树的果实或种子外部具有坚硬的外壳，可食部分为种子的子叶或胚乳。如核桃、栗、银杏、阿月浑子、榛子等。

▲浆果类（berrytrees）：

这类果树的果实多粒小而多浆；如葡萄、草莓、穗醋栗、猕猴桃、树莓等。

▲柿枣类（persimmonandChinesedate）：

这类果树包括柿、君迁子（黑枣）、枣、酸枣等。

2．常绿果树

▲柑果类（hesperidiumfruittrees）：

这类果树的果实为柑果，如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮、葡萄柚等。

▲浆果类（berryfruittrees）:

果实多汁液，如杨桃、蒲桃、连雾、人心果、番石榴、番木瓜、费约果等。

▲荔枝类（1ycheetrees）：包括荔枝、龙眼等。

▲核果类:

余甘子包括橄榄、油橄榄、芒果、杨梅、余甘子等。

▲坚果类

包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、榴连等。

▲荚果类果树（legumefruittrees）

包括酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆等。

▲聚复果类果树（aggregatefruittrees）

多果聚合或心皮合成的复果，如树菠萝、面包果、番荔枝、刺番荔枝等。

▲草本类果树

香蕉、菠萝等。

▲藤本（蔓生）类果树

西番莲、南胡颓子等。

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