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“事情也没那么糟糕,即便葫芦镇的铺子开不成了,也不是什么大事……”
冷芫好言安抚了几句,又分析了一下利弊,一家人听后才算稍稍定下心来。
晚间家里人各自散去,古隐自风回了房后。
自风便忍不住骂出了声,“主子,这王家,也太不是东西了。
北城县也就算了,这葫芦镇可是盛家的地盘,他们就敢如此的无法无天?”
“这事、盛家估计还不知情吧。”
古隐捻着一棵狗尾巴草,视线不知道盯格在什么地方,好半晌后才淡淡的开口吩咐:
“你去趟盛家,就将此事说明,他们自会知道要怎么做。
反正他们家大业大,想来也并缺一间铺子,更为重要的是,盛家出手帮的人,谅他王家也不敢动手。”
“是。”自风领命后,几步就消失在了黑夜里。
第二天,冷家人依旧早起,今天铺子还要照常开门。
一家人架着牛车,先将冷怀冷苍冷芪三人送去私塾后,便赶往食铺。
他们才刚一进铺子,姚婶子吴婶子她们就围了过来,急急的询问昨天的情况怎么样。
冷芫心里其实也没底,她准备今天忙好,就去一趟北城县,去同赵掌柜商量商量此事。
毕竟她不想同王家妥协,一是因为她不想同王家合作。
二则是当初和仙居阁合作时,他们就已经签定了协议,任何的菜方子,除了仙居阁不能再卖二家。
因此就只能先找赵家帮忙,看看有没有什么法子,能让王家不这么无法无天的强取豪夺。
毕竟仙居阁和天香楼是对家,想来总有法子制衡的。
冷芫边想边轻叹了一口气,手里捏着花褶的包子更是没有停。
这段时间铺子里的早餐除了小笼汤包,酱香饼水煎包之外,她还陆陆续续上新的蒸饺花卷,甚至还有各色肠粉,皆是大受欢迎。
而做肠粉要用的蒸屉,还是冷芫特地去铁匠铺子,找人按照图纸打的。
工具齐全,这肠粉做起来也简单,石磨研磨出来的米浆,适量倒蒸屉摇放均匀,使其米浆均匀平铺在屉子上。
之后按照客人点单所需求的各色肠粉,如鸡蛋肠粉,肉沫肠粉,叉烧肠粉之类的,依次放入各类食材上锅蒸制。
之后等肠粉蒸熟后,再用特定工具,将一整张肠粉堆叠起来,切块入盘,再烫两颗菜心点缀,加入适量调好的肠粉酱汁。
如此一份色泽晶透,弹牙韧劲爽口,馅料丰富的肠粉就算做好了。
若是蘸上特制的酱汁,再加上辣子,一口下去后,口感更是丰富有味,简直令人一吃就停不下来。
“哎呦老板,给我来一份叉烧肠粉,一笼蒸饺,你家的蒸饺肠粉味道可真是美味,简直是一吃就停不下来。”
“是啊是啊,我昨天有事没来吃,然后一整天都在念着这个味道呢。”
“谁说不是啊,我家老娘天天就念你们家的豆腐蒸包,她老人家牙口不好,一天不吃豆腐包,一天就想的慌。
这不大早我就过来排队,唯恐来晚了,打包不到这么好吃的豆腐包。”
“是啊是啊,现下一天吃不到冷记的早点的,一天干活都没有精神。”
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