手机浏览器扫描二维码访问
灶房外的沈听羽压低声音问旁边的掌柜:“她这一手你能否瞧得出来好坏?”
掌柜摇头:“少东家说笑了,我就是一个管账的,何以懂得做菜?”
沈听羽哼了一声,明显不满:“要你何用。”
掌柜冷汗都要下来了。
他要是会炒菜也去当厨子了。
有个厨子搭话周轻言:“这是要做什么?”
周轻言笑笑,吐出一个闻所未闻的名字:“宫保鸡丁。”
“这是什么?没听说过。”沈听羽让掌柜搬来了一张椅子,坐在外面树荫下悠闲地扇着风,一点都不着急。
“你听说过没?”他问掌柜。
掌柜同款疑惑脸。
沈听羽嫌弃的瞥他一眼,“算了,你什么都不知道,我又问你做什么。”
掌柜:“……”
周轻言不顾旁人的疑惑好奇,所有调料找好放一边,她发现春满楼里竟然有辣椒,还很广泛的用在菜式里,又飞快的调了一碗秘制的酱汁,周围的人只看到她手脚麻利的在倒酱油洒香料甚至还放了糖。
这是什么做法?
然后倒油烧热,把花椒辣椒爆香,下鸡丁炒至嫩熟,加葱姜蒜和一点点白酒翻炒一下,把那碗秘制的酱汁倒了下去和鸡肉丁翻炒匀,最后倒入熟制的花生米合炒,没一会儿就出锅盛进了盘子里。
周轻言端着盘子拿着碗筷去了外面,递给少东家和掌柜,“少东家尝尝,看看口味如何。此道菜名曰‘宫保鸡丁’,甜辣口,开胃解腻,也适合夏日。”
沈听羽只见此菜色泽红亮,散发着幽幽香气,他从未听说过甜辣口,试探着尝了一筷,神色骤变,惊叹不已的再尝了一筷子。
鸡丁麻辣适口,爽滑鲜嫩,花生米浸染了调味汁变得香酥辣脆,咀嚼之后有一股微麻微辣的口感,在此之后又有股淡淡的甜意,可谓是辣中有甜,甜中有辣,格外新奇。
掌柜在旁边干瞪眼,那味道顺着风飘到鼻子里,刺激他咽了口唾沫,他也很想尝一口!
周轻言没厚此薄彼,给掌柜分了一些,又在少东家的同意下把锅里剩下的一点鸡肉让给了灶房里的其他人尝尝。锅底只有薄薄一层,盛起来每人能分到一两块鸡丁,偏偏一尝就忍不住还想吃,停不下来了。
“好吃!这味道实在是新奇!又甜又辣竟然能中和得这么好!”
“太好吃了吧!我一个不吃辣的都觉得美味!”
“这是怎么做到的?我从未吃过这种口味……”
众人一开始的怀疑和猜忌在尝过周轻言的菜之后瞬间消失了,看她的眼神带着几分微妙,不过这些周轻言都没怎么注意。
她在看见少东家抢着吃肉的时候就已经确定了自己能留下来。
果然,等到沈听羽吃完最后一块肉后一锤定音:“好了,就是你了,周姑娘,你就是我们香满楼的大厨!”
周轻言笑着道谢。
又听他问:“这道宫保鸡丁可是你独闯菜系?我走南闯北这些年还从未尝过这种口味的菜。周姑娘除了这道菜之外还会其他的吗?”
末世:大智若愚的我,大于弱智的她 饥荒年,我靠投喂女帝,成为全球首富! 官途纵横从镇委大院开始秦东旭许静 熟男俗女 抢我姻缘?转身嫁冷面权臣 内卷皇帝被迫成为咸鱼 穿书八零,作精女配我不干了 飞升回来后,我开的农庄爆火了 我成了柯学中的路人甲 小夫郎靠卖药材发家 娇醉 夫人不好了,总裁上司他又吃醋了 然而我这个邪神只会抽卡 世子请自重 穿越兽世:小雌性她生崽生不停 难驯 朋克街的古怪神探 脱敏 民间诡病实录 国王向她俯首
嫡妃惊华之一品毒医简介emspemsp关于嫡妃惊华之一品毒医她本是侯门贵女,奈何痴心错付,大婚之日家破人亡尸骨无存!再睁眼时,她是将门臭名昭著的落魄嫡女,处境艰难。涅槃重生,除小人,斩奸臣,平瘟疫,复仇之路她遇神杀神佛挡杀佛!王侯...
(年代空间军婚医术)现代中西医双料博士,一不小心穿越到了七十年代,刚穿越就得到了一个特殊的空间。原主是一个病弱小可怜,生母早亡,渣父继母伪善,未婚夫被继姐抢走,还要替继弟下乡。下乡命运改不了,临走前必须好好报复一下。下乡后,林清颜逐渐发挥自己所学,成了远近有名的神医。陆正霆因为任务被炸瘸了三条腿,别人都治不好...
诸天之我真不是正经少侠简介emspemsp关于诸天之我真不是正经少侠悟性不够,抽奖来凑。别人拼了命的修炼,我不需要!郑健正经少侠不可能的,就是薅羊毛这种东西,才能维持得了生活这样子,再说了,进了诸天就和回家一样,里面都是我的羊毛,各个说话又好听,我超喜欢诸天的。PS诸天顺序暂定笑傲江湖天龙八部三少爷的剑大唐双龙传边荒传说破碎虚空风云诛仙遮天西游封神...
超时空微信简介emspemsp关于超时空微信别人微信附近的人是美女,李大成微信附近的人是慈禧李莲英和珅等等一些历史大人物这可把李大成忙坏了,今天给慈禧祝寿,明天恭喜李莲英升官,后天吧伟哥卖给和珅,要不要随份子钱呢...
我问世人,长生可否。我问国祚,长生可否。我问文明,长生可否。大明正德十六年三月,正德帝驾崩于豹房,谥武宗,无嗣,其生母张太后与首辅杨廷和决定,由近支皇室朱厚熜继位,年号嘉靖。同年。天师府上书,有仙人降世。如果您喜欢长生可否,别忘记分享给朋友...
穿越1862简介emspemsp关于穿越1862汉风新书主宰江山已经上传,欢迎大伙儿继续支持!原来叫我要当球长,改名了...