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辣炒猪杂,干锅肥肠,加上一个炒白菜。
也幸亏有周春花帮忙,不然单单清洗猪杂,就要花费不少时间。
白康尝了尝端上来的三道菜,不由惊讶道:“周老弟手艺不错啊,比我那口子手艺都差不多了。”
他本来以为周丰年手艺一般般呢,打算无论做的怎么样都夸两句。
但是没想到意外的可以,虽说比不上鸿宾楼、丰泽园那些名厨,但绝对是合格水平。
“我平时就好一口吃的,没事就钻研一会,要是没去上中专,估计就是去当厨子学艺了,哈哈...”
周丰年端上一筐白面馒头,笑着继续道:“开动吧周老哥,这两道菜趁热才好吃。”
猪下水在这个年代比不上肥肉珍贵,难处理还不好做,不过周丰年却喜欢吃。
下水做好了,口感不比肉差,而麻辣爆炒正是猪下水的最好做法。
这一顿饭,吃的三个人都头冒热汗,在天冷的时候吃一顿麻辣猪杂,再适合不过了。
“呼...这顿饭吃的,比在鸿宾楼都舒服,可惜任务在身,不能喝酒了。”
白康吃完饭后喝了一口茶,有点可惜的说道,等忙完这段时间后,他得多吃几次麻辣猪杂,将这段时间没吃的补回来。
周丰年笑道:“以后机会多的是,白老哥。”
“对了周老弟,你这几天在写写画画的,也不像是热得快和电热毯,是新东西吗?”
白康好奇的问道,他不止一次看到周丰年在车间的画图纸了,而且好像是个新东西。
出于热得快和电热毯这两个例子,白康看周丰年最近画的图纸,好像也是一个新产品,有点像锅和灶台之类的。
“没错,只不过还没想好,是电磁炉。”
周丰年没怎么隐藏,直接对白康解释道:“就是灶台,只不过通电加热的,和热得快一样,用电转换成热来炒菜,小巧方便。”
优点不少,没有明火煤烟,不占地等等,缺点就是费电。
还是和电热毯差不多,国内估计用的不多,因为大部分电主要供给工厂,主要是国外。
不过已经不用周丰年提醒了,有了热得快和电热毯的先例,碰到不适合国内又特别好用的,估计一机部会主动向国外推销。
尤其是适合老毛子的,能抵债的东西都会推销试试。
“电磁炉?”
白康眼睛一动,单听名字,便知道和炉子做饭有关,现在听完后他感觉这个新产品好像也大有可为。
于是白康心动的问道:“周老弟,咱们车间能生产这个吗?”
“别想了白老哥,能在三月前完成任务就不错了,我也就是利用空闲时间没事干才做的。”
周丰年摇头说道:“咱们这新车间这么点地方,人也不多,生产个热得快和电热毯就不错了...对了白老哥,下周你帮我盯一天,我得去一趟一机部。”
“哦?老弟你这是...”
“厂里上次给我推荐考级的证明了,但是我一直没去,得抽时间将技术员等级提升一下,毕竟我的工资还是看技术员的。”
周丰年现在说好听点是车间副主任,但压根没有转到干部岗位上,所以工资还是按照技术员发放而不是行政级别。
顶多加了十块钱补贴,现在一个月是58.5元。
要是考过了成为十三级技术员,那他就能领65元了,不算少了。
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