手机浏览器扫描二维码访问
第76章 做了五年掌勺的（第2页）
只见他将鳜鱼从水中捞出，手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。
与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼，连忙起身来敲了敲门。
提高嗓音喊道：“小旭，你先让妈妈进去！”
“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”
“妈妈帮你杀好处理干净，你再来做好不好？”
程旭笑着摇了摇头，在父母眼里孩子真的是永远都长不大。
一边动手，一边大声回答：“不用了妈，我能搞定的。”
张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房，有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。
嘴里喃喃念道：“小旭哪里会杀鱼啊！”
“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊！”
反而是程义勇在一边不紧不慢的说道：“女人家就是麻烦。”
“只要是我儿子做的，带着内脏和鱼鳞我都能吃掉！”
张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼，埋怨的瞪了他一眼。
反正也无事可做，只能坐下来继续心不在焉的看着电视。
而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。
随后把鱼头斩下，摊开、拍扁。
接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉，在尾巴处留了约一厘米的脊骨。
去骨后，又将皮朝下摊开，手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。
刀刀力度都把握的十分精准，虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。
接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。
起锅烧油时，程旭也没有闲着，开始备其他的菜。
由于张淑芬准备的食材有限，他只能做最简单的家常菜。
不过以他在这五年里掌握的厨艺水平，就算是家常菜也能做出超常水平。
那边油温七成热时，程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉，放油锅中炸了几分钟。
直到外皮肉眼可见的变得金黄，便可知道鱼肉已经熟了。
这时再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色也捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。
最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后，从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。
热油红料遇到鱼肉发出轻微的滋滋声，酸甜的香味扑面而来。
娱乐：顶级霸总，被娃萌化了 小马宝莉：密教中的无形之术 符丹至尊 朝廷鹰犬？没挨过六扇门的刀 转来 木偶人的告白 夏日摩天轮 耻痕笔记 媳妇邓晓阳我叫李朝阳 诸天：开局韦小宝，系统任务翻倍 被极品儿女遗弃？我直接掏出空间 我和琴酒携手共玩柯学世界 给皇帝们直播华夏发展史 长生仙族，从小符师开始 流氓县令：女帝裙下臣 疑惑？这位女同学到底喜不喜欢我 一剑伏天 风起月关 修仙之巅峰人生 豪门家族读我心后，全员杀疯了
极品仙修:神仙走都市
极品仙修神仙走都市简介emspemsp极品仙修神仙走都市是神来执笔的经典仙侠修真类作品，极品仙修神仙走都市主要讲述了热血小说，唯有尊王。上可拳打纨绔，下可脚踩流氓。纵横花丛红颜神来执笔最新鼎力大作，年度必看仙侠修真。禁忌书屋...
出名太快怎么办
由于歌手意外缺席，迫于压力，王桓站出来唱了一首歌没想到就这样出名了。...
觉醒吧！纹星师大人
宇宙爆炸之后，人类正式进入星际时代。而刚刚穿越过来的地球人周易却发现自己好像和别人不太一样自己居然能给机甲觉醒出星纹？只在星际传说中才能出现的纹星师大人竟是我自己？？居然还有个高级位面的全能智脑系统赖上自己了？？？就在周易摩拳擦掌准备成为星际最伟大的纹星师时，身后慢慢多了道炙热的目光。喂！我真的不是你要找到的那个...
不败战神在都市
不败战神在都市简介emspemsp关于不败战神在都市三年前，他被逐出叶家，成为整个苏杭上流圈的笑柄。三年后，他成立战神殿，峥嵘岁月，成为不败战神。当他王者归来，整个苏杭，更是暗潮涌动。许久未见的恋人，被赶出家族的苦衷。原来这一切，另有隐情。...
从亮剑开始的战争系统
我以为亮剑是我战争生涯的结束，没想到却是开始。为了生存，我去了太平洋战争。去了珍珠港。去了中途岛之战。我还去了兵临城下和硫磺岛。我甚至还去了举起手来？？系统，出错了吧？？？如果您喜欢从亮剑开始的战争系统，别忘记分享给朋友...
白手当家
正月初一生日，传说这个日子出生的人，一辈子受苦受难。偏偏还姓白，偏偏不靠谱的父亲也是正月初一出生，偏偏左手掌心有个天生的豆大的白斑一个名叫白手的农民，在改革开放的年代，以自己的聪明才智和艰苦奋斗改变自己命运的故事。如果您喜欢白手当家，别忘记分享给朋友...