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有甜口的,有咸口的,还有辣口的。
正常的做法是咸口里面带点甜。
喜欢吃辣的同学,还可以在炖煮的时候,加入一些干辣椒和辣椒粉。
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说着,苏杭直接自己先夹起了一块肉,送进了自己的嘴里。
折腾了这么久,这才弄出这几道菜来。
他现在早就饿的不行。
看着苏杭在嘴里咀嚼着,李二再也忍不住了。
也赶紧拿起筷子,夹了一块红烧肉上来,不过他没着急入嘴,而是放到了眼前仔细观看了一下。
他还从来没有见过牛肉的这种做法,而且还带着上面的表皮。
这坨红烧肉在他的筷子间跳动着,李二明明没有怎么晃动,这肉反而自己抖动着,非常的Q弹Q弹。
汁水将肉的每一处都包裹到位,不仅汁水红亮,就连这肉也是红透。
李二再也忍不住了,一筷子将肉送进嘴里。
唔。
好软。
非常软烂。
入口即化。
李二睁大了眼睛,再次震惊。
这一大块肉上,有一半都是肥肉啊。
古人爱吃肥肉,是能从肥肉中获取为数不多,极为难得的油水。
但肥肉的口感,太过于油腻,对饮食有些追求的,反而就不太喜欢。
李二就是,自从当了皇帝后,牛身上的肥肉部分,他都是能不吃就不吃的。
可现在,口腔里的这块肥肉,不仅没有一丁点的肥腻,反而就跟仙果一样,入口即化,以至于他甚至怀疑自己是不是吃了肥肉。
这口感。
再咬到瘦肉的部分的时候,光从质地上来说,应该会比较柴。
但一口咬下,不仅不柴,反而非常的松软,保留一丝丝肉的嚼劲外,又软烂,即便是没有牙的老奶奶,也能直接吃的动。
随着肉在口中化开,这香甜味也在口腔中化开。
甜!
这是李二的第一反应。
但却又不是那么的甜了,更加像是一种味蕾刺激的先导甜。
甜完后,便是肉香。
这个香味非常的浓郁,而且还包含着其他好多种李二无法形容的香味。
这种种香味全部在口腔中汇合,但又互不冲突,反而以肉香,其他香味一起将肉香进行一个更美妙的升华。
好吃!
真好吃!
这世界上,怎么会有这么好吃的肉?
李二再次陶醉了。
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