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“这是什么?”洪母看了一下,“这是木马?”
“嗯,木马给小安玩,他平时一个人寂寞的很。”顾希道。
洪母心一紧,她都没有考虑顾这个,不过这半个月来,儿媳妇对孙子的好她是看在眼里的:“那这个呢?这个箱子,还有这个木板是干什么的?”
顾希道:“我不是买了10斤黄豆吗?我打算做豆腐。”
“你会做豆腐?”洪母眼睛一亮。
顾希道:“会,10斤黄豆可以做50斤的豆腐,做的时候娘去村子里问一下,看看谁家要买,咱们也不卖贵的,2文钱一块豆腐,一块豆腐半斤。如果生意好,往后我们一个月做两次,每次我进镇交柴的时候,就带黄豆出来。”
洪母算了一下,2文钱一块豆腐,这生意好。“这个价格便宜,大家肯定要,只怕到时候抢着要。”说着,她拿着图纸去木匠家了。洪家沟包括附近的村子,都没有人会做豆腐,洪母寻思着,这个可以发展。
三天后,顾希要的木箱子和木板先做出来了,小木马工序比木箱子复杂,所以要晚几天。木箱子一拿来,当天晚上顾希把10斤黄豆浸泡进水里了。
翌日凌晨两点,洪家人起床了,抬着浸泡过的黄豆去了村口的石磨处,磨好黄豆,又回到家里,顾希用开水按1:2的比例稀释豆浆。
稀释好之后,把豆浆过滤到锅中,然后开始煮。
煮的差不多之后,开始点豆腐。点好之后,豆浆会慢慢的变化,先变成了豆腐脑,顾希让洪母拿来碗,给每人盛了一碗豆腐脑,加了酱油、盐野菜干,然后给他们喝。
家里在做豆腐,就连小皇帝也被吵醒了,神采奕奕的在厨房里看着。
最后顾希把豆腐脑放在压制的木箱子里,开始等着。
到了7点,经历了5个小时,豆腐做好了。顾希把豆腐从压制的木箱子里拿出的时候,那白嫩的豆腐看的洪家人眼睛都不眨一下。
“豆腐啊,我们今天可以吃豆腐吗?”洪三生问。
“可以。”顾希道。
“小安也想吃。”小皇帝道。
“好,每个人都有的吃。”顾希接着又道,“娘,我们把豆腐搬到院子里,你去外面叫一圈,看有没有人来买。”
“哎,我马上去。”洪母道,“你先给我整一块豆腐,我给村长家送去。”
洪母去拿着豆腐去村子里喊了一圈,手中的豆腐还当样品让人观看了一圈,然后她把豆腐送到村长家。这不,她人还没回来,洪家院子里已经有很多人了。
“长生媳妇,这豆腐怎么卖啊?”
“长生媳妇,这豆腐真香啊。”
“啊哟,读书人就是不同,你婆婆说这豆腐是你做的,你可真厉害。”
顾希笑了笑:“2文钱一块豆腐,一块豆腐有半斤。”
“我1文钱买一半可以吗?”
“可以。”
“给我来一块。”
“我要两块。”
“我半块够了。”
老洪家
“翠香……翠香……不得了了。”洪有望媳妇大声喊洪大伯母。这个洪有望媳妇就是跟洪大伯母关系好,之前顾希进镇一起坐驴车的那个大婶。后来洪大伯母带着洪老太太来洪家抢东西,就是这个人去通风报信的,说洪二生从镇上买了很多东西回来。
“出什么事儿了你这么着急?”洪大伯母从家里出来。她是个懒婆娘,但洪老太太那边马屁拍的好,又仗着洪老太太喜欢洪大山,所以在洪家日子过的尤其好。洪大伯当年看上她,就是因为她长得好看,不过洪大伯母年轻的时候的确是这村里村外一枝花。
“豆腐,你家洪老二家做了豆腐,你那弟妹在村子里吆喝卖豆腐,大家都去看了。”洪有望媳妇道。
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