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秦舒看着黎桐欣跟徐莹莹两个孩子一回来就跟阳光玩耍起来,也没说什么,直接回屋准备晚餐了。
想了想刚刚黎桐欣问今晚有什么吃的时候,自己答应会做桐欣喜欢吃的菜。秦舒进到厨房后就打开冰箱把玉米、鸡蛋、瘦肉拿了出来,准备做肉末玉米羹。
秦舒把玉米脱粒,将玉米粒淘洗干净,沥干水分备用。将瘦肉剁成肉末,香葱切末备用。鸡蛋打成蛋液备用。
秦舒熟练地打开煤气炉,将炒锅置于火上,倒入适量的食用油,待油热起烟时,迅速将切好的肉末倒入锅中,用铲子快速翻炒,只见那肉末在热油中翻滚跳跃,散发出阵阵诱人的香气。不一会儿,肉末开始变色,水分也逐渐被炒干。
接着,秦舒又往锅中加入了一大碗清水,同时将玉米粒倒入其中。她熟练地调味,加入适量的盐,然后盖上锅盖,让锅内的食材在大火中沸腾起来。随着火候的掌握,她适时地转为小火,让玉米粒慢慢炖煮。
就在此时,徐莹莹也走进了厨房,好奇地看着秦舒的一举一动。
“大姨,您这是在做什么呀?”徐莹莹忍不住问道。
秦舒抬起头,微笑着回答道:“这是你表妹最爱吃的肉末玉米羹哦!”
时间一分一秒过去,小火慢炖了大约十分钟左右,玉米粒已经熟透,变得香甜可口。这时,秦舒拿出事先调好的水淀粉,缓缓地倒入锅中,轻轻搅拌,让汤汁逐渐变得浓稠起来。
接下来的步骤更是关键,秦舒一边慢慢地淋入打散的蛋液,一边不停地搅拌,让蛋液在汤中形成漂亮的絮状。随着蛋液的融入,整锅羹汤变得更加鲜美可口。
最后,当一切都准备就绪,秦舒果断地关闭火源,将美味的肉末玉米羹盛入碗中,再撒上一些翠绿的香葱末作为点缀,瞬间提升了菜品的颜值与香气。
看着秦大姨娴熟的烹饪技巧,徐莹莹不禁感叹道:“为了孩子,母亲真的可以化身为厨神啊!”
听到一耳朵的秦舒转头过来问道:“你说啥?”
“没说什么啊!大姨,你这个真的看上去很好吃的样子。”徐莹莹看着锅里金黄诱人的肉末玉米羹,忍不住夸赞道。
“那是必须的,这可是你大姨我的拿手绝活。”秦舒笑着说道,脸上洋溢着自豪。
把肉末玉米羹完成后,秦舒准备把米饭煮上。她走到米缸前,正准备淘米时,徐莹莹眼疾手快地跑过来接过米盆,说道:“大姨,这我来,你去忙其他的吧!”
自从徐莹莹来到家里后,她经常主动进厨房帮忙。秦舒也逐渐习惯了她的存在和帮助,这次自然也不例外。于是,她放心地将淘米煮饭的任务交给了徐莹莹,自己则转身去继续做其他的菜肴。
时间一分一秒过去,秦舒的厨艺展现得淋漓尽致。很快,饭桌上就已经摆满了色香味俱佳的两菜一羹。此时,电饭煲里的米饭也煮熟了,只等黎志强回家就可以开饭了。
门外的阳光又响起了它独特的叫声,徐莹莹也猜到是黎志强回来了。
伴随着一阵清脆的开门声,黎志强结束了一天的工作回到家中。他的脸上洋溢着疲惫,但眼神中透露出对家的渴望和期待。一踏入家门,他立刻被扑鼻的饭菜香气所包围,心情也随之愉悦起来。
"老婆,今天又做了什么好吃的?"黎志强一边脱鞋,一边迫不及待地问道。他的声音中带着一丝撒娇和期待,仿佛一个孩子等待着糖果的降临。
“都是你们爱吃的菜,赶紧洗手过来吃饭吧!”秦舒回道。之后就转过头跟徐莹莹说道:“莹莹,你叫桐欣一起出来吃饭吧!”
“好咧!”徐莹莹马上去了黎桐欣的房间。
洗完手后,黎志强迈着轻快的步伐走到餐桌前,目光落在桌上那一道道散发着诱人香气的菜肴上,心中涌起一股满足感。这些丰盛的食物仿佛是对他一天辛苦工作的犒赏,让他感到疲惫尽消。
“老婆,今天怎么这么贴心,做了这么多我爱吃的菜啊?”黎志强忍不住好奇地问。
“今天去市场的时候,刚好看到有新鲜的猪肉,就想着给你做顿好吃的。”秦舒笑着解释道。她的眼神中透露出对丈夫的关爱和体贴,让人感受到家庭的温暖与幸福。
黎志强听后,嘴角不禁微微上扬,心中充满了感动。他知道妻子一直都是一个细心、体贴的人,总是能够想到他的需要。这种默默的关怀让他感到无比幸福。
“还是老婆懂我。”黎志强说着就看到黎桐欣跟徐莹莹往饭桌走来。他们两人手牵着手,脸上洋溢着开心的笑容。看到这一幕,黎志强的心情更加愉悦起来。
“我们今晚有口福了,这些都是我妈拿手菜。”黎桐欣看到饭桌的菜式便道。她的声音中带着兴奋和期待,显然已经迫不及待地想要品尝这些美味佳肴。
“是啊,你妈的手艺可是一流的。”黎志强附和道。这时,徐莹莹也跟着撒起娇来:“大姨,怎么之前我来你都不做你的拿手菜?是不是不喜欢我呀?”她微微撅着嘴,眼神中流露出一丝委屈,但更多的是玩笑和撒娇。
秦舒听到这话,连忙笑着解释道:“怎么会呢,莹莹。只是平时大家都很忙,没有这么多时间准备这么多菜。今天刚好大家都有空,我就想着好好犒劳一下大家。”秦大姨的话语中充满了温柔和耐心,让人感到十分亲切。
“今天真的太棒了。下午去了动物园看到了可爱的小动物,晚上还吃到老妈的拿手菜!”黎桐欣高兴地说道,脸上洋溢着满足的笑容。
“你们下午去了动物园?”黎志强一边吃着菜一边问道。
“是啊,爸爸。我还看到了很多不同类型的猴子。”黎桐欣分享着。
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