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第272章 猪血(第1页)

夏楚楚的眼睛一亮,她对王叔叔的建议感到非常兴奋。

她立刻回应道:“王叔叔,您的建议真是太好了!真空包装可以让我们的糯米猪血肠走得更远,而加入五花肉……那一定会让口感更加丰富和满足。”

李大厨也在一旁点头,他的眼中闪烁着对新挑战的期待。“楚楚,我们可以先尝试加入少量的五花肉,看看是否能提升整体的口感和风味。”

秀秀则兴奋地跳了起来,“那我们赶紧动手吧!我已经迫不及待想尝尝五花肉版的糯米猪血肠了!”

于是,三人再次投入到了紧张的研发工作中。

夏楚楚负责挑选优质的五花肉,她选择了肥瘦相间的部分,希望能在不增加过多油腻感的同时,增添更多的肉香。

李大厨则负责调整配方,他小心翼翼地计算着五花肉的用量,确保每一口都能达到最佳的平衡。

经过一番努力,第一份加入五花肉的糯米猪血肠终于出炉了。

夏楚楚小心翼翼地切开肠衣,一股混合着肉香的独特香味扑鼻而来。

“来,大家都尝尝看。”夏楚楚将切好的肠子分给李大厨和秀秀。

李大厨尝了一口,他的脸上露出了满意的笑容。

“楚楚,这五花肉的加入真是点睛之笔!它不仅增加了肉香,还让整体的口感更加饱满。”

秀秀也连连点头,她的眼睛闪闪发光。“真的很好吃!楚楚,你真是太有创意了!”

夏楚楚听到大家的夸赞,心里乐开了花。

但她并没有因此而满足,她知道,要想让这道菜成为饭店的招牌,还需要更多的改进和完善。

接下来的几天,夏楚楚和李大厨一起,不断尝试调整五花肉的用量和切法,力求达到最佳的口感。

有时候,五花肉加多了,肠子会显得过于油腻;有时候,五花肉切得太粗,会影响整体的口感。

但夏楚楚和李大厨从不气馁,他们相信只要坚持下去,总能找到那个完美的配方。

就在他们几乎要绝望的时候,李大厨突然灵光一闪,提议道:“楚楚,我们为什么不试试用低温慢煮的方式来处理五花肉呢?这样或许能更好地保留五花肉的鲜嫩和多汁。”

夏楚楚一听,顿时眼前一亮。“对啊,我怎么没想到呢!李大厨,你真是太聪明了!”

于是,他们立刻行动起来,将五花肉用低温慢煮的方式处理后,再加入到糯米猪血肠中。

经过一番尝试,他们终于找到了那个完美的配方。

当新的糯米猪血肠再次出炉时,夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这一次,他们终于成功了。

就在这时,饭店的门被推开,一位老顾客张阿姨走了进来。

她看着夏楚楚手中的糯米猪血肠,好奇地问道:“楚楚,这是什么新菜啊?”

夏楚楚笑着将肠子递给她,“您尝尝看,这是我们新研发的糯米猪血肠,加入了五花肉,口感更加丰富。”

我本孝子贤弟,今请天下赴死  御兽从摆烂开始  三国:我成了张角接班人  表白有奖励,我成娱乐圈最大渣男  快穿美人她茶柔娇  万古之王  双生花的妖娆人生  我的父亲,母亲  神雕:小龙女请稳住  大楼通古今,极品亲戚跪求别分家  让你研究气象,你磁暴鹰酱舰队?  我想拥抱你每一天  抗战:从杀鬼子开始,越杀越强  刚大学毕业,我让女神老师休产假  凡人,仙根,问天路  就为遇到你  楚韵  官途:救了领导后我扶摇直上  痴傻三年,归来即无敌  无敌归来,从发现一对儿女开始  

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