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第27章(第3页)

胖子拉着我爬到这口井的底部,我就看到,在底部的石头缝隙里,还有很多指头粗细的金属棍,我拿出来,立刻知道那确实是老黄金。但是纯度不高,色青带白,黄金含量只有一半,上面有很多藏文的铭文。

虽然很多,但总体上,我知道这些东西的价值,其实加起来应该不到30万。

在四周稍微平整一些的石头上,有非常多的文字,什么年代什么语言都有,基本上都是拿走黄金的人的字据。

头上一直在滴水,我们重新爬出去,胖子用衣服包了几根金手指,我就和胖子面面相觑。

“地主家也没有余粮了。”胖子对我说道:“我带走一点给小哥留点纪念。”

也许德仁并不是想给我们金山银山,只是想告诉我们,这石头下面有点碎金子,先拿去把电费交了。

我就问他:“石锅鸡又是怎么回事?”

本来说有一座金山,石锅鸡已经不重要了,但如今石锅鸡变得非常重要。

胖子就说道:“你跟我下山,这儿新开了一家店,那鸡你得去吃吃。”

“别人家店的鸡好吃,管我们什么事,我们是福建的店,有竞争关系么?”

“有,当然有竞争关系。”胖子就说道:“咱们店的材料,都是从这里来的。现在,你看。”胖子拿出手机找给我看,我看了那家店,除了堂食,这家店还在卖冰鲜的石锅鸡配料和石锅。

在包装上写着:喜来眠的石锅鸡,都是从这里进货的,直接买冰鲜,自己在家就可喜来眠。

然后下面还有一行小字:老板娘的私家配方,在喜来眠吃不到。

第79章雨村笔记旅行篇(20)

我和胖子来到墨脱的DownTown,进到那家店里,胖子点了一份石锅鸡给我。

这是他坚持的。

我不知道他的意图,但胖子很坚持。等到鸡汤上来,一闻我就知道,喜来眠输了。

那鸡汤的香味,浓郁得可以立即勾起人的食欲,要知道我在墨脱一向没有太大胃口,吃的不多。

而且鸡汤很清,按道理,这里的店做食物,都是以味道和量取胜,对于卖相是不重视的。但是这鸡汤非常清,我不相信这里做了特殊的处理,那就说明,这石锅鸡的汤,出锅就是这么清的。

胖子一定让我吃一口,我先喝了一口汤,药味和鲜味非常特别。一般来说,鲜味是氨基酸带来的,但是这里面所放的手掌参的药味,把鲜味抬了一下,于是这股鲜味和一般江南的鲜味就很不一样。

杭州人和福建人的口味淡,白水灼小河虾,带一点醋,就能吃出鲜味来。但如果人的口味重的话,对于鲜这个味道,是很陌生的。

因为任何菜,只要多了另外一种味道,鲜就会立即退到后面。

但石锅鸡汤的这个药味,让它的鲜味,反而变得非常有攻击性。

我拿了另外一个碗,弄了点汤,然后放了一点这里的灵芝辣椒酱,发现在辣味下,鲜味仍旧非常强悍。

好吃!

我又吃了一口鸡肉,那鸡肉能非常容易地撕出肉丝来,在嘴巴里,咀嚼三下,就会直接融化成鸡汤的感觉。那鲜味直接炸开味蕾,我口水都滴出来了。

我看着胖子,胖子看着我:“我们是不是完了。”

如果这里卖的冰鲜袋子里的石锅鸡,都是这个味道的,那确实,喜来眠就没有竞争力了。

“人家有真本事。”我对胖子说道:“那能怎么样?这应该是世界上最好吃的墨脱石锅鸡了。”

“这鸡和我们做的有什么区别?”胖子又吃了一口,觉得非常迷惑:“为什么味道不一样,那么霸道?”

我看了看汤里的料,和我们在福建搞的差不多,最多就是鸡不一样。这是藏鸡,不是福建的鸡,但鸡不一样不至于味道差那么多。

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