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第019章 火爆的小龙虾（第2页）

一千斤龙虾清洗起来颇为费力，花费不少功夫。

晚上天色将暗，第一次小龙虾生意正式开业。

有昨日免费试尝打底，小龙虾很快引来第一位客人。

有一便有二，有二便有三。

很快在店门口摆上了七八座，都要了几斤的龙虾，以及一提提冰镇啤酒。

不出意外的，小龙虾生意一炮而红。

国人一开始是新奇，然后品尝过后便是惊奇，后面越吃越上头，根本停不下来。

一口小龙虾，一口冰镇啤酒再和好友裸着膀子聊天打屁，这才是夏天该有的味道。

一桌接着一桌的客人，火爆的生意证明苏哲的判断没有错。

大伯二伯见此再无顾虑，连夜就要出城回乡下抓龙虾。

挣钱的机会不多，他们一刻都不愿意等待。

接下来日子苏哲生活进入机器化，大伯二伯下午将小龙虾送来。

他们进行处理，晚上则是贩卖。

由于他们在天海市是蝎子粑粑独一家，再加上名气的发酵，前来品尝的人越来越多。

每晚客人都络绎不绝，送来的小龙虾也越来越多。

短短几天他们便因为小龙虾挣了数万元，这般火爆的生意，也是引起其他饭店的注意。

在小龙虾开业的第三日，街道上出现不少的模仿者。

由于二者的味道相差甚多，生意并未受到影响。

“胖子，蛋糕做大了，才能有更高的利润。”见胖子一脸焦急，苏哲不以为意。

终于有人开始跟风了，先让他们发酵几日。

在此之前苏哲通知大伯二伯让他们多安排人捕捞河里的小龙虾，压压价可以让村民帮忙捞，他们负责上门收。

不出意外的话，接下来小龙虾的需求将会达到一个爆发点。

两人对于自己大侄子，现在非常信任。

还是上大学后，短短几日便发现如此商机，让他们挣了数万元，这是他们以往不敢相信的数字。

模仿者出现的第三日，饭店一条街几乎都出现小龙虾。苏哲知道时机已经来了。

带上胖子，两人挨家挨户的串门。

一千斤小龙虾赠送秘制配方，买不了吃亏，买不了上当。

常年做餐饮的他们都知道，现在正是小龙虾大卖的时候。

没有几家愿意放弃到手的利益，在哪家定不都一样吗？而且还送配方。

几乎是苏哲去一家，一家就答应，中间没遇见多少阻碍。

胖子家的生意虽受到影响，但因为是第一个吃螃蟹的，口碑已经发酵，有了一批忠实顾客。

第二日，苏哲亲自带着大伯二伯见了各家饭店，都送过一次货后，苏哲才打算放松。

如此看来小龙虾的生意已经进入平稳阶段，不需要他过多操心。

而且小龙虾并不是什么季节都有，大卖的只有六月份到九月份，赠的就是一个季度的钱。

在干完这批，大伯二伯收里也有了钱，就可以着手招募人手，开始养殖小龙虾为来年做准备。

10年小龙虾还并未火爆全国，等到13年小龙虾才广销，要是能在那之前打造出品牌效应，大伯二伯未来发展不会低，身价那都是千万起步。

苏哲将自己的想法告诉两位长辈，要不要这么做，还要看他们的想法，苏哲对此并不强求。

两人都不是蠢笨之人，又找苏爸喝了一顿酒，畅谈一番，果断答应下来，投入龙虾养殖行业。

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