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李秋霜也心疼粮食,但眼见柴火堆一日比一日高,还是忍不住高兴,晚上借着火光做针线也觉得眼睛没那么酸了。
唐甜不想娘亲这么累,但是根本劝不住。
虽然家里已经置办下了大半家底儿,但在李秋霜心里,金山银山总有花用完的一日,无论多少,每日有进项才是最重要的。
唐甜无法,只能等着豆芽给娘亲一个大惊喜。
而地窖里的豆子们也没有辜负她的期待,甚至因为空间泉水兑比太高,生长期从五日缩短到了三日。
唐甜早起,又一次揭开陶盆打算浇水的时候,发现豆子上的陶盘被顶起多高,顺手掀开来,就被顶着黄色小脑袋的豆芽惊艳到了。
一根根白胖又脆嫩的豆芽,像整齐的标兵,一个个挤在一起,热闹又乖巧。
不必说,这是大获成功了!
唐甜麻利去掉陶盆之类,只抱了筛子就爬出了地窖。
李秋霜熬了小米粥,正犹豫是不是煮一些五婶子送来的干菜,洒上一点儿酱油,孩子们吃着也容易下饭。
“娘,娘!你快看,我带了什么好东西!”
唐甜笑嘻嘻跑进来,差点儿被门槛子绊个跟头,直接跪在地上,倒是成了献宝模样。
李秋霜赶紧扶起闺女,嗔怪道,“大惊小怪什么,小心磕坏了腿!”
“娘,你等我一下,我给你做两个好菜!”唐甜直接把筛子塞到娘亲手里,然后跑去寻了剪刀,麻利的把透过筛子眼儿的根须剪掉,又简单摘了一下干瘪的黄豆脑袋,最后倒扣进盆子里,就是一大盆精选黄豆芽了!
“这是什么?”
李秋霜看的新奇,忍不住拿了一个塞到嘴里,一股淡淡的豆腥味,但更多是鲜嫩的汁水,口感爽脆!
“这是……你用黄豆折腾出来的?死丫头,我不是告诉你这东西不能吃吗!”
李秋霜呸呸两口吐了豆芽,作势要打闺女两下。
可惜,唐甜像泥鳅一样躲开了,嘴里振振有词辩解着。
“娘,吃黄豆拉肚子,那是做法不对。我把豆子生成豆芽了,好吃又不会坏肚子。你不信,一会儿尝尝就知道了。”
说着话儿,她借着烧开的热水锅,就把一半豆芽儿倒进去了!
李秋霜气的无法,想撂开手又怕闺女被热水烫了,毕竟这丫头比灶台高不了多少……
家里只有四口人,早饭桌儿就习惯放到了炕上,坐着暖和。
唐川和唐海对着两盘子白嫩的新菜,很是好奇惊喜。
凉拌豆芽被烫的稍稍有些蔫,配上红色的胡萝卜丝,绿色的青椒丝,加了一点儿酱油、盐和糖,浇上滋啦啦的热油,最后再撒点香菜段儿,只是闻一闻,就让人忍不住疯狂分泌口水。
炒豆芽没有经过焯水,只是铁锅热油爆了蒜末之后,快速翻炒,添了一点儿盐和酱油,最后点缀了一点碧绿的蒜苗,看着居然比凉拌更清爽一些!
其实,唐甜还想从空间偷渡一点儿猪肉放进去,味道肯定更好,可家里人虽然知道她学了“神奇本事”,要完全接受总要一个过程啊。
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