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望海里,一场盛大的比赛正在如火如荼地进行着。
锦旗飘扬,铜壶铮亮,众茶匠身着华服,各执妙手,竞献绝艺。水汽腾腾,茶香袅袅,一时间,山风带韵,泉声伴曲,似有千古茶魂共鉴真章。
选手们轻捻茶叶,注以心力,每一滴沸水落入盏中,皆是岁月沉淀的智慧。观其色,闻其香,品其味,每一步皆如行云流水,蕴含天地精华。评委们抚须点头,目露精光,于细微处见真章,于沉默中寻佳境。
最终他们宣布了本次茶王争霸赛的茶王。
“此茶,采自春岚初晓,叶含霜白,手捻如丝,香逸天外。观其色,莹润如玉;嗅其香,清雅若兰;尝其味,甘醇绵长。今众评一致,白毫银针,实乃茶中之王。长溪茶人,匠心独运,得此殊荣,名垂茶史。”
掌声中,白毫银针的制作者,那位白衣郎君被推上了领奖台。
“茶王”奖杯颁在手,陆羽再云淡风轻,也忍不住露出笑容。
“吾之成就,非独行之力,实赖内助之功。拙荆白氏,出自长溪,执掌白茶,香润如令德,清韵似其人。今日殊荣,当归共庆。嗟乎,一壶好茶,须得佳叶与佳人手酿,吾之茶道,尽在她的默默支持与点睛之笔。愿与妻子白氏,同续茶缘,赓歌此生。”
全场响起如雷掌声,茶香之中,温馨融融。
有人心悦诚服,亦有人不服。
白毫银针获得新一届闽州茶王,长溪县也跟着沾光,长溪县令亲自接待茶界大师和来自闽州的各路选手,亲自陪同上太姥山去。
长溪县令执礼相邀,群宾齐聚,共赏名山大川。初登太姥,峰峦迭翠,云雾缭绕,如入仙境。履及茶园,绿波荡漾,香风满径,细观嫩芽,似锦绣文章,令人心旷神怡。
又往白苑,参观陆羽的制茶之室。
室内铜釜排列,竹筛悬挂,工匠以古法炒茶,举重若轻,手法熟极而流。只见他们挥汗如雨,焙火于釜,翻搅于手,茶叶在他们巧夺天工的手艺下,幻化为沁人心脾的茶香。
县令笑指那匠心独运之处,道:“此乃长溪之韵,非独土肥水美,更在人工之妙。”
众人纷纷道是。
来宾们细细品鉴,啧啧称赞,对白茶茶艺,太姥山色,无不叹为观止。
县令对陆羽白茶夫妇无不感激,道是以茶会友,以山引客,促进长溪县茶旅交融,意在弘扬乡土文化,增进外界交流。而贵客们道此次半日游历,既饱览自然之美,又领略人文之精华,实为双收之举。
末了,众人又在白苑,吃到了白茶亲手烹制的一桌白茶宴。
桌上珍馐满布,菜肴色香味形,无一不精。玉盘细蔬,金碗海鲜,香茗佐餐,甘美回肠。来宾举箸间,唇齿留香,纷纷称赞:“此馔佳肴,非通神大厨不可为之!”
众人意犹未尽,询其厨艺高人。陆羽微笑,引夫人出。幕帘轻启,一位丽人款步而来,容颜如花,倾城而出。原是陆羽妻室白氏,亦是此宴厨艺之主。群宾惊讶不已,未曾料想,合宜庭阁之秀,竟亦精通庖丁之术。
陆羽自夸不如:“吾虽闻名于茶,庖厨之道,实乃拙荆所长。隐于厨房,其手艺当可媲美名厨。”众客闻之,更敬其夫妇,既擅茶道,又工烹饪,才子配才女,天作之合。
随着笑语欢声,佳肴再上,香风四溢。宾客觥交错,赞美连连。
酒足饭饱,正是品饮茶汤,消油解腻时刻。
陆羽向众人道:“下面由我家娘子为大家泡白茶汤。”
此时,煎茶茶艺得圣人推崇,从长安城风靡至全国,但天下也无人知道这煎茶茶艺开始于陆羽之手,因为陆羽和白茶在长安城那段时光已被白茶用法术抹去了长安人脑海里的记忆。
虽然陆羽和香茗雅叙的传说已无多少李朝人知晓,但煎茶茶艺的确成了李朝最时尚的饮茶方法。
而这白娘子不用煎茶,而用泡茶,又是怎样一种方式呢?
众人都很期待。
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