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也不知道是怎么了,准时休息的蒋辰风,似乎兴致格外的高,美国的综艺节目看的不亦乐乎,过去他是不碰这些东西的,觉得是在浪费时间,他对娱乐八卦一类的东西都没兴趣,怎么突然画风大变?
露娜无奈的摇摇头:“我得去手术了,不能给你做侦察兵了。”
温亦萱苦笑:“算了,他不睡觉最好,我去超市买红烧肉需要的东西,晚上再教你一道甜品八宝饭。”
美国的沃尔玛超市,温亦萱很喜欢逛,女人的天性就是买东西,红烧肉需要的主要食材就是五花肉,别的东西温亦萱住的地方都有,以前做红烧肉剩下的,作为一道中国人老少咸宜的家常菜,被开发出来很多不同的做法,温亦萱只会其中的两种。
除了肉以外,别的配料分别是:食用油、盐巴、味精、生抽、老抽、红糖、料酒、姜汁、八角、香叶、肉蔻、桂皮和川椒,最后一样找不到,温亦萱随便买了别的辣椒代替。
事实证明温亦萱的决定是正确的,蒋辰风睡多了,整个下午他都是睁着眼睛的,对电视节目没兴趣后,就看着窗外的云朵发呆,不时撇撇嘴,表情十分的丰富,和温亦萱能站在他面前没多久了。
拎着东西偷偷在走廊里扫了几眼,温亦萱情不自禁的笑起来,蒋辰风还是蒋辰风,温柔起来如阳光,又有陆乔的那么一点痞气,比徐茂成的僵尸脸好太多,若非夏沫沫让徐茂成有所改观,他这辈子得孤独终老。
在等露娜下班的时候,温亦萱已经把今晚要做的菜初步准备好了,露娜最后巡视了一遍病房后,和同事完成交接,才脱掉护士服去找露娜的。
“对不起老师,我来晚了,让你久等很抱歉。”露娜的嘴巴一如既往的甜。
温亦萱微笑道:“没事的,我们开始吧。”
露娜摇摇头:“老师,我要先告诉你一个好消息。”
温亦萱一愣,随即笑起来:“他可以去外面活动了对不对?我终于等到这一天了。”
露娜给老师鼓掌:“孺子可教,老师你猜对了,乔治和我一起在下班前去看过蒋辰风的情况,同意我明天用轮椅推她出去溜溜,不过交代我仍旧不可以让你一下子跳出来,得再过一个星期。”因为她跟乔治说了蒋辰风下午睡不着的情况。
温亦萱笑道:“我可以等,你放心吧,我一个多月快俩月都等过来了,不差这几天,我这就叫你做红烧肉。”
露娜举手发言:“老师,我来动手,您指导我即可。”她熟练的把五花肉先干净,锅里的水也很快烧沸腾了,她把肉放进去片刻,然后捞出来切成大小相同的一块块,然后第二次放进开水里面,把肉里的血水去除干净,捞出来沥干。
接下来是往锅里放油、红糖、生抽以及老抽,等锅里起沫儿的时候,倒入姜汁和切好的葱段,煸炒出有人的香味,五花肉可以入锅了,这是重要的一个环节,得确保每块肉均匀上色,将五花肉的油脂煸炒出来,弄出锅外。
最后的一步来了,那就是王国利放入适量的清水,把香叶和肉蔻等调料装入调料包放进锅里,撒一些盐巴,大火把水煮沸,然后转小火,烧一个半小时,等到肉烧透,汤汁浓郁,就可以出锅吃了。
露娜做的不足的地方是水和调味料的比例不对,这个熟能生巧即可,主要是看肉放的多与少,无法精确到多少升的水,多少的调料,配多少克的肉,完全可以根据自己不同的口味做。
露娜有很多优点,对新鲜事物的接受能力很强,不排斥任何美好的东西,用她的话叫做,在这么多人的地球上,不好的东西早被大家都排斥掉了,我只要去喜欢它们就够了。
温亦萱对露娜的理由给满分,与其浪费力气去质疑,不如亲自去接触,这样即便有什么不妥,会在这个过程中被发现,糯米八宝饭,是温亦萱童年的记忆中超爱吃的甜食,主料自然是铲子江南的糯米喽。
果脯、白糖、红豆沙、葡萄干、山楂酱、蜜红豆和蔓越莓干,是另外七种东西,和红烧肉一样,这道甜品也有多种不同的做法,由于时间不够,第一道工序的糯米泡四个小时没办法完成,只泡了三个小时,凑合能用。
在等红烧肉出锅的时候,温亦萱教露娜蒸米饭,这得三十分钟左右,然后是将买来的葡萄干、圣女果干和蔓越莓干拆开,在盘子里铺成一层,他们不用碗吃米饭,都是用盘子,等米饭熟了以后放在上面,撒上一层白糖。
八宝饭和汉堡有异曲同工之处,露娜以为完工的时候,温亦萱把山楂酱倒在了上面,紧跟着又是一层糯米饭,这才轮到蜜红豆上场,露娜已经等不及想大快朵颐了。
如果用碗的话,会方便很多,直接把碗里的八宝饭扣在盘子里开吃,可是温亦萱住的地方一切从简,她没心思把这里当成长久奋战之地。
露娜对新学的八宝饭很满意:“这个容易学,我有把握做的很好吃哦。”
温亦萱微笑道:“等你以后去中国旅行,我请你吃遍所有的美味佳肴。”她在网上看到过一个视频,有个美国妹子想用三万美元在中国旅行,吃遍所有的中国美食,这怎么可能够?她会明白中国的饮食文化有多博大精深的。
露娜在温亦萱这里留宿不是一次两次了,她对她的男朋友十分放心,压根不担心会不会偷嘴,温亦萱用露娜的门禁卡,来到蒋辰风的病房外,想里进去瞅瞅自己的男人,可是他依旧没睡,论都睡着了,这货还在看综艺。
值班的护士和温亦萱也熟悉了,知道她会偷偷的看自己的男朋友,也不阻止,任由她自便,温亦萱在走廊里徘徊,等着蒋辰风睡死,可事实是她困得靠着墙睡着,蒋辰风还不休息。
得亏护士进去催促两次,蒋辰风菜不情不愿的关了电视。
一个人在黑暗里,凝视着自己的所爱,缺什么都不能做,哪怕是和他打个招呼说个哈喽,温亦萱在蒋辰风的床边趴了一会儿离开,她怕自己就这样睡着,因为真的很困。
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