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第十一章 请客(第1页)

卤菜店步入正轨后,杨荷花就一直计划着,请邻居到家里吃顿饭。

毕竟已经搬来这么久了,隔壁大婶都已经来送了两次绣品了。

她们却一直没有回赠过什么。

柳禾风听了杨荷花的想法,也是举双手什么赞成。

毕竟在这个地方生活,总是要与邻里打好关系的。

于是,趁着一天歇业的时候,柳家二房便着手准备请客。

先是三丫去找了几个邻居,表达了想要请她们吃一顿饭的意愿。

左邻右舍都是一口应下了。

三丫回了家之后,柳家二房便行动了起来。

这次吃饭的人多,之前家中常用的桌子不够了。

她们便从店里搬出四张桌子,在院子里面拼成了一个大桌子。

然后,便是开始了定菜单了。

首先,宴请的重头戏自不必说是卤菜。

其他的,则是柳家人自己点菜了。

杨荷花加了一道猪油渣炖萝卜,四丫难得点了个油酥烧饼,自然也是加在了上面。

柳禾风没什么想法,三丫和五丫也没有点。

于是,便先定了这些菜。

定好菜单,杨荷花便撸起袖子开始干了。

小跟班柳禾风,也火速跟在了杨荷花的后面,来到了灶台前。

杨荷花先是做的油渣炖萝卜。

只见一块肥腻的猪肉,被杨荷花手起刀落地切成了一个个肉块。

起锅倒油,一案板的猪肉被全部倒入锅中。

“滋”地一声,猪肉与油相撞,瞬间便迸发出了诱人的香味。

等到小火把肉块的变得焦黄卷曲,锅里也已经煸出了一大锅猪油。

杨荷花捞起猪油渣,把猪油装进了一个坛子里面存了起来。

见锅底还剩一些猪油,杨荷花顺势往里面撒上了一把小葱。

“滋啦”一声响,浓浓的葱油味涌入了柳禾风鼻中。

她使劲地吸溜了一口,真是太香了!

只见,杨荷花又把白萝卜片直接扔进了滚烫的葱油里。

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