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第26章 在吃货的字典里（第2页）
然后自己也喝了一小碗。
然后舒畅地呼了口气，“这汤炖得入味。”
“牛奶的鲜香回味绵长，温暖腹腔，还包含了浓浓的鸡汤香气，比普通鸡汤多了几分鲜甜可以回味。”
每当陈尔开始介绍菜色的时候，弹幕就会格外干净。
大家都十分有默契地步发送弹幕，以免遮挡住屏幕上的菜肴。
就算偶尔有人憋不住要发送一两条弹幕，也尽量都发送在最上方或者最下方。
镜头移向了下一道菜，一盘切好的牛肠。
陈尔夹起一块凑到镜头前。
大家便都看见了牛肠的平切面上冒出了丝丝热气。
里面包裹着褐色的羊骨髓和嫩绿的黄芪和纤细的羊肉碎末。
嫩绿嫩绿的叶子包裹着褐色的羊骨髓，就像在牛肠里开出了一朵褐色的小花。
坚韧又清新。
“这是第二道菜，通花软牛肠。”
陈尔转动着手里的筷子。
众人便看见那片牛肠在自己的眼前晃来晃去。
晃得人口水都快留下来了。
陈尔道，“黄芪的植物清香已经驱散了牛肠和羊肉的腥气。”
“香气中带着微微的苦涩，应该和黄芪的药性有关系。”
将通花软牛肠丢进嘴里。
牙齿轻轻地咬在牛肠上，牛肠坚韧而有弹性，陈尔嚼了两下，才破开了牛肠，吃到了里面的东西。
最先落在舌头上的是羊骨髓。
软糯得就像打湿的砂糖，在嘴里翻腾了两下，就自己融化在舌尖。
骨髓的香气带着淡淡的羊血味道，和着嫩嫩的羊肉一起被黄芪包裹了起来。
黄芪的味道带着植物特有的清新和药材的微微苦涩。
两者相结合是说不清的清爽，和羊肉的鲜嫩是截然不同的味觉体验。
“就像烤肉碰上了冰啤酒，饺子遇上了鲜醋。”
“两种味觉相差甚远的食物碰撞在了一起，能给予人反差巨大的体验。却又让人念念不忘。”
接下来的葱醋鸡则是鲜极道的完美展现。
欲香葱一起蒸出笼的鸡肉，鲜嫩到了极点。
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