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第26章 炸鸡铺(第2页)

这些寸头女娘走在路上还有些闪闪缩缩的,其余短发女则一个个身高体健、神态傲慢,走在路上仿佛能将挡路人撞得趔趄,从事各行各业的都有,张罗运货、当垆卖酒、捧书记账,乃至在码头将一群群运丁指示得团团乱转,甚而还有一对女兵谈笑着走来,身着轻甲,腰间拴着钢刀,雷郎中不由大开眼界,一路东张西望,也被众人眺望,他没有剃头,在这群人中反而成了异数。

“先吃饭!”

舟车劳顿,在船上也没什么可吃之物,入城后先洗了一个澡,倒舒适了许多,宋老爷见雷郎中精神尚好,便安排道,“吃顿便餐,往衙门处寻人报备,明日后日,若云县有车去临县,便正好一车去了。近日虽多雨,但水泥路却不怕这个。”

这些年来,各处多有逃荒,又有瘟疫,逐渐连官道都少人修筑,官道年久失修之后,最怕冬日有雨,实在是泥泞难行,雷郎中一听说水泥路竟有这般好处,不由得又惊愕地跺了几下脚,路边两个女娘见了,面上都露.出笑意来,一人叫道,“喂,大老爷,我们家新做有炸鸡腿,可要来一套?堂食外卖均可,外卖多开发一分银子。”

宋老爷似乎有意引逗,笑道,“一分银子,那不如堂食!你们这些黑心女娘,真敢要价。”

若是在泉州,便是最有胆识的妇人也不敢这般兜搭生意的,能和外男如此公然谈笑的,只有风尘女子,所有良家女对陌生外男只有一个反应,那便是低头走避。但买活军治下的女娘却不同,一个个相貌平庸、大足肤黑,姿色做派全不登大雅之堂,胸背挺直,半点无含羞之态,走起路来昂首阔步,笑容亦朗声粗豪,不过脾气也还算好,都道,“没得办法,如今城内人工实在是贵!我们店名美味佳,就在老西门下,新开的店,虽小些却很雅洁,若客满了,也能打包去别处吃,听凭贵客自便。”

说着又嘻嘻哈哈地走远了,雷郎中见那两人一前一后地推着车,不由好奇道,“她们这是去哪里?”

宋老爷道,“应该是去进货的,屠宰场在城南。”原来买活军的肉都是宰好了统一运来的,是以这街上虽然处处开着食肆,但也并无懊糟。便有污水,也都不敢泼在街上,而是顺着道路两旁的阴沟往下倒了流走。

出门在外,饮食最是要小心注意的,本来水土不服肠胃就容易生患,再者外地食肆,饮食清洁实在难以保证,雷郎中本是最保守的一个人,听着那炸鸡腿,也不是什么闽地常闻的名菜,并无多少兴趣。宋老爷却是个老饕,颇为有兴,拉着雷郎中一路游览过去,只见沿街开了许多商铺,都有客人在其中,许多看得出是外地客商在谈价格,规模虽不如泉州港,但若论行人面貌、县城雅洁,则无疑要胜过泉州许多。

“果然是医学名家,素喜雅洁。”雷郎中此时已颇心切见到谢六姐,又对街边皇榜好奇不已,一边张望一边试着拼读——他在船上已试读了许多教材,粗略掌握了拼音,算学自然也不在话下。“他们这是在做什么?”

此时正有一群七八岁的半大小子从某个院子里拥了出来,各自分头奔入街边店铺之中,宋老爷看了一眼,道,“哦,当地小儿,这是刚放学出来,便开始上工了。这些孩子多有无父无母的,也有些家中贫困,便都是这般,叫做半工半读,每日半日去上课,半日来店铺中做事,或是被买活军雇佣了来扫街。一日拿半工,够他们吃饭住宿的。”

这若是在后世自然触犯法律,但此时已让雷郎中动容念佛,肃然道,“六姐果然心有丘壑,大慈大悲!”

又道,“那五岁以下的——”

“五岁以下便在养婴堂中,两个总能活下来一个罢,他们都跟六姐姓呢。不过长成之后,须得听从六姐的吩咐做事。要把债还清了才能自己做主。”宋老爷显然也经过仔细了解,屈指仔细说道。

雷郎中又是大惊,“两个活一个?已是极精心了,便是富贵人家,能站住的也就这个数。如此一来,养婴堂岂非人满为患?”

“却也并非如此,一则生活好了,农家弃婴的也少些,二则买活军宣扬……信期计算,”宋老爷面上有些红,咳嗽了一声含糊说道,“那些无知农户如今也晓得该如何避孕,总之这里处处规矩都和外间不同,你之后自然慢慢就晓得了。”

“什么避孕之法?什么意思!”雷郎中这下不干了,揪着宋老爷就要立刻去临县,“这是千古奇谭!——玉亭老兄,你如何不早拉我来此地?我若不来,你很该敲我一闷棍,把我绑上船来!”

宋老爷好说歹说,只说现在动身也来不及,雷郎中方才罢休,此时两人已走到老城墙外,果然下头沿着城墙一溜的小铺子,便有美味佳在,许多孩童在此排队,这小小门脸里外已是满了,一股极其动人的油香传来,惹得孩童们上窜下跳,时不时又有人走出来喊道,“鸡腿好了几个!喂,你们乖乖排在鸡架这队!”

原来这鸡腿要二十文,这些孩子多数买不起鸡腿,是来买五文一块的鸡架的,便是如此,也常要两三个人分,雷郎中见他们服饰虽有补丁,但却清洁妥帖并不褴褛,面上也没有脏污,脸多数是圆的,多有血色,又听他们互相议论盼望,便知道这些孩子许多都是孤儿,半日做工可得些钱,攒上十天半月也能来开开荤,到底还拮据,只能凑钱分享。饶是如此,心下也不由骇然至极,对宋老爷道,“此地真为千古未有的乐土!”

他们不愿排队,又有钱来买鸡腿,便可排另一条短队,此地所有店铺都是秩序井然,无有人敢于插队,排在宋老爷之前的那人买了二十个鸡腿加饭,提了两个篮子艰难地往外走了几步,又掏四文钱,让两个孩子帮他提着,往远处走去,宋老爷笑道,“也不知哪家的作坊又加餐了。”

“城东的盐铺!最喜欢吃我们的炸鸡腿,日日不是鸡腿就是鸡架,最近忙得脚打后脑勺,要吃些肉,便都要了鸡腿,不然没有气力。”

柜台里那女娘随口搭腔,泰然自若,问道,“贵客吃什么?里头无位置了,只能打包,有鸡腿、鸡翅、鸡架、鸡爪,鸡腿二十文,鸡翅十五文,鸡架五文,鸡爪也是五文。”

她身后是一个长条大柜,不远处则是几个精钢造的油锅,雷郎中眺望片刻,只见其中金黄色的物事浮浮沉沉,后头几个女娘随时翻检取出,放在一边篓中,不时又有人从篓中捡出,放到第二个油锅中复炸。

香气此时更是扑鼻而来,宋老爷度其份量,道,“各色都来两份,你们这肉总是这样便宜。”

那女娘抿嘴一笑,见宋老爷掏了银子出来,眉头微微一皱,一边低头记账一边道,“我这里炸着,贵客不如去钱铺兑了筹子来,否则我这里要加价少许做损耗的。”

宋老爷一拍脑门,也不闹事,只欣然道,“这就去,就去,子重,你在这里守着,我去去就来。”

雷郎中便在女娘示意下往里走去,到柜台另一缺口等着,掌柜的继续收钱做事,雷郎中则踮脚看着那几个女娘做事,心中还在好奇筹子是何物,须臾间已有一个女娘走到柜台前,拖过一张木盘,在木盘上交叠放了几片油纸,夹了一个鸡腿过来放着,又回身去夹别的。雷郎中心下极为好奇,只是钱还没付也不好伸手,只是望着那金黄色的炸鸡腿发呆。

那女娘肤色微黑,乃是买活军一贯的做派,动作极为麻利,片刻已将餐配得了,走到柜台边将雷郎中看了几眼,似是忍俊不禁,哈地笑了一声,拿起一旁的精钢小罐往一个鸡腿上撒了些物事,用油纸包着腿骨,举起来递给雷郎中,“呶,先吃一个也不妨事。”

雷郎中面上微红,却也不推辞,接过炸鸡腿先咬了一大口,入口便是一惊,旋即惊呼道,“竟有如此美味之物?!”

作者有话要说:更新了,大家久等了,在此说一下,‘侵晨’、‘那末’、‘十停’都是有这个词的,并不是虫,侵晨就是比清晨更早一点的时间段,那末=那么,十停=十成,只是现在不太用了而已,在那个年代这都是常用词

今天上夹子,听说是不该更新太多啥的,不然会影响在夹子上的排名,不过管他那么多了,既然已经满了一万,那就加更,感谢大家热情的支持,其实我每本按兴趣随便写的文,得到大家热情的支持都挺感激的,因为按兴趣写的文,主要是为了满足自己,获得大家的支持是意料之外的嘛,而且基建文还这么浅就来留言追更真的不容易,我自己可能都不会跳这么浅的坑,感谢大家噜,啾咪!

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