手机浏览器扫描二维码访问
冯正明来到厨房,看到不但是大师兄在动手,张磊和杨鹏也都获得了上灶机会。
而看到冯正明进门,张磊和杨鹏顿时有些紧张。
李辉东把两个徒弟紧张看在眼里,帮他们跟冯正明这个小师叔小小解释一番。
“这段时间,张磊和杨鹏进步不小,我可不是让他们来你这上灶做实验,是他们的手艺确实进步了,我才会让他们动手做。”
冯正明听完大师兄解释,乐呵呵先问:“这個解释是不是有点此地无银三百两?”
不过接着冯正明说;“没关系,师父说过,在家里现眼好过去外面丢人。”
李辉东顿时乐了:“哈哈哈,这话太对了。”
然后李辉东对两个徒弟说:“跟你们小师叔说说,今晚你俩要做什么菜吧。”
张磊和杨鹏相视一眼,然后两人分别说出自己要做的菜。
“我今晚要做酱爆鸡丁。”
“我做一个木樨肉。”
冯正明一听张磊要做酱爆鸡丁,顿时绷不住笑着说:“哈哈哈,磊子今天可算是挑战自己,上次这道菜可是做坏了。”
张磊被说的有点不好意思。
冯正明接着鼓励:“别紧张,我们自家吃,你尽快去好好做好就行,你今天是准备做我之前的版本,还是师父教你的传统版本?”
张磊一边在去核桃皮,一边回答:“我是做师父教的传统版本。”
冯正明点头:“传统版本好,传统版本更好吃。”
然后冯正明又对杨鹏说:“木樨肉你可也要做好哦。”
杨鹏认真点头:“保证做好。”
跟两个师侄聊了后,冯正明走到大师兄身边伸头看了看。
“师哥你这黄鱼要怎么做?”
李辉东轻轻一挑眉梢问:“你还想指点一下大师兄了?”
冯正明说:“我哪敢?纯属好奇。”
李辉东笑了笑:“别好奇,等上菜了你自然会知道,你还是去指点一下师侄,看看他们的菜别做差了。”
冯正明扭头看了一眼说:“不会,师哥徒弟没问题。”
说是这么说,冯正明还是走到两个徒弟身边。
首先看张磊做酱爆鸡丁。
这个菜之前冯正明的做法是简略和改良了一下,并不算是非常传统的做法。
今天张磊这个菜的做法,是更加传统的鲁菜做法。
鸡肉没有选用鸡胸肉,而是选用了鸡腿肉。
大鸡腿直接剔骨。
看着张磊麻利贴着鸡腿骨先划一刀,让鸡腿骨完全暴露出来。
用刀刮一刮骨头上的肉,从接近骨头节的地方一刀斩断骨头,然后翻过来用刀压着斩断骨头,便可以把肉从骨头上撕下来。
如此把鸡腿骨头剔掉,然后把鸡腿肉平铺在案板上。
用刀先给鸡腿肉打上一些花刀,然后再把鸡腿肉切成肉块。
因为打了花刀,所以鸡腿肉切的块稍微大一些,防止鸡腿肉之后上浆时被抓碎。
看到这里冯正明突然开口问:“给肉上浆,你准备了东西吗?”
张磊闻言愣了一下,紧接着回答:“葱椒料酒准备了。”
冯正明看到点点头:“好的你继续。”
接着张磊把笋切成厚片放在盘子里。
还要把葱姜蒜切成米粒大小。
喝口盆盆奶压压惊,全家等我去救 再凶我就哭给你看 从逃生舱开始打造维度战舰 诱吻玫瑰 直播算命太准,真千金被迫团宠 穿越后,我挂帅领兵镇山河 复空纪 浴火大清 穿到古代席卷餐饮业 末世天灾,我有无限超市屯满物资 宫斗?不,我做选择刷奖励 修仙辅导班,我的学生又飞升啦 龙王医婿 全职鬼修 替身男友扶正记 惨死重生,嫁禁欲皇叔被宠疯了 可怕!居然做这种游戏! 婚后,诱她上瘾 兽世娇妻兽夫追着宠 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱
我有一个智能生命简介emspemsp关于我有一个智能生命炎龙铠甲,合体帝皇铠甲,合体刑天铠甲,合体低级文明的科技产物而已,瞧你那没见过世面的样子。有本事你让我看看更厉害的。风洛道。这有何难,等着!...
(含芳儿小说,言情系列)商场如战场,利益至上的职场生涯,三方鼎立似乎变成了不变的法则。任郑温三大垄断资本市场的龙头企业也变成了幕后操纵市场的大佬,三方的较量更是与日具增,激烈非常。如果您喜欢逆风向,别忘记分享给朋友...
重生不嫁豪门简介emspemsp关于重生不嫁豪门上一世,她被渣男和闺蜜合谋算计,被踢掉了肚中的孩子,久违的婚礼也被破坏,七年的感情一遭被有钱的闺蜜霸占,只是因为她穷!若能重新活过,她定要扭转乾坤,主宰人生,逆天改命,再也不要...
一域称霸的花灵,因空间裂缝投生成叶家小姐。用十六年快恢复灵体时又被人害死。叶溪云,还有完没完了。和二货系统签订契约,从此走上被坑之路。因冥冥中一丝缘分,与某人相遇。从此被纠缠永生永世。如果您喜欢快穿魔王,宠溺入骨,别忘记分享给朋友...
描写一个散仙在仙界艰难奋斗的过程,不断地与各个门派和种族争斗,故事曲折动人,让人深陷其中。散仙星辰与自己道侣最终通过自已的苦斗终于拼博出来,成长为人王,最后也成为了万族之王。...
我的绝色大小姐简介emspemsp我的绝色大小姐是王熙叶轻雪的经典都市言情类作品,我的绝色大小姐主要讲述了失明三年,被送到小家族当了一名上门女婿,重见光明那天,我看见王熙叶轻雪最新鼎力大作,年度必看都市言情。耽美文(danmei...