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方行刚离开严家的农庄,还是过了一段十分舒心的日子。
兜里有钱的他开了一家冰淇淋奶茶店。
他想得倒是挺美的,一两银子一份,利润得有八成。
然而等他实际操作时,就立即麻爪了。
在古代,冰块的制作与储存极其不易,大多都是冬日采集,然后保存在冰窖里。
所以冰块的价钱,就直接占了售价的七成,再加上牛奶、水果都并非易得之物。
他一没人脉、没门路、没后台的三无人士,这价格肯定是打不下来的。
其实崔明若标价那么高,大半也是由于成本高昂。
要不是池塘里几条鱼还算有势力,真心赚不了多少。
因此方行的第一家店子惨遭滑铁卢,每天就能保证全家的开销,然后存个一二两银子。
就这,对于方父方母来说已经是相当满意了。
而等齐明泽卖出方子的贺家奶茶店开业后,别说是他的小店,就连崔明若的冰淇淋店都被抢占得没有半分市场。
盖因齐明泽的提供的新型制冰法,不仅能迅速制冰,而且其成本也相当低廉。
严家直接成为了贺家的冰块供应商,再加上严家手里有众多养在山林里的牛羊,奶制品也能源源不断的提供。
虽然他们在成本的基础上将价格提高了几倍,但对于贺家寻找的其他供应商而言,也是物美价廉。
这样,贺家的成本直接消减了三分之二,他们和崔明若的冰淇淋店打起价格战来毫不犹豫。
其标价直接在冰淇淋店的基础上打了个对折,加上珍馐阁提供的宣传模式。
美味、价廉、花样百出,为炎热的夏季增添了别样的风彩。
贺家奶茶店甫一开业,便抢夺了所有冰淇淋和奶茶的受众。
冰淇淋店和方行的小店直接门可罗雀,每日连一单也卖不出去。
只能入不敷出,白白支付人工费和房屋租金。
不过方行还是不死心,他觉得姓秦的能凭借他的方案建立起一个如此庞大的商业帝国,他为什么就不可以。
可惜他的钱好像不太够,也没有那么多的人手,便只能寻求他人合作。
然而这次他会吸取教训,价钱和利润要事先谈好,可不能再白白让人蹭了他的绝佳方案。
在他多方研究反复衡量后,将目标定在了八大世家的杨家。
他花钱寻门路接触到了杨家的管事,让他帮自己引荐。
正巧,这位管事就是那位在拍卖会上使手段,却被齐明泽那捆绑销售之法反制得很惨的杨鑫。
这几日杨家总被没买到饮料方子的各方势力轮番针对、使绊子。
由于自家理亏,他们只能被动受气,还得各种赔小心、卖人情。
这下作为此事罪魁祸首的杨鑫就不得了了。
被各管事、掌柜挤兑得厉害,连家主那儿都将他叫过去申斥了一番。
遇到方行这个自称珍馐阁所有策划都出自于他手的人,他又如何不心动。
这样既能报复珍馐阁对他的算计,又能在家主面前长长脸。
两人一拍即合,方行就被领到了杨家家主杨成宇面前。
不同于杨鑫一副精于算计的狡诈商人模样,杨成宇反而像个和蔼可亲的长者。
方行对他的第一感觉就是这人肯定比那姓秦的大方,然后就大咧咧地凑上去想与他握手。
“杨先生你好,我是方行。”
杨鑫见此吓得魂都快飞了,刚想上前阻止,却被杨成宇一个眼神钉在了原地。
这人怎么什么礼节都不懂,见自己时也就算了。
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