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不过杨开春的好意,她还是要承领的,脸上适当的流露出一些属于小孩子的羞涩和不好意思,说道:“谢谢娘,还是娘对我最好了。”
……
经过了将近一个月的准备,田家豆腐坊是赶着立秋这一日,开业了。
之所以会准备这么长的时间,一则是因为要把剩下的一些货品给处理了,二则就是田大山和杨开春先前都不会做豆腐,两人做出来的豆腐,总是有各种问题,不是老了就是样子不好看。
若是自家吃,不讲究,自然无妨。
但用来卖的话,就不行了,毕竟拿钱买回去的东西,谁也不想挑个不好的。
因此,
花了不少时间去琢磨。
说起来,
阿瑶是很佩服他们这种钻研的精神,况且努力勤奋还是有收获的,这一个月,他们已经充分的掌握了豆腐的技术。
从泡豆子开始,每项工序都十分的讲究。
做出来的豆腐也是软香滑嫩,尤其是做出的嫩豆腐,趁热的时候,再淋上一勺阿瑶秘制的酸水酱,真的是酸爽麻辣,很是过瘾。
也正是阿瑶无意间插上的这一手,也是打开了杨开春和田大山的一个新思路,他们专做豆腐吃食也可以,就像是城外的广济寺一样,做的素菜那是一绝,就专有一些富贵人家,不为拜佛,特意去吃素菜的。
生意挺好,据说可是广济寺除了香火外,最重要的一个收入来源了。
正是抱了这样的想法,杨开春和田大山是越发的热情了,几乎是一门心思都扑倒了豆腐上,因为有阿瑶这个作弊外挂在,所以他们的研发很是顺利。
豆腐坊开业后,很快就以多种多样和物美价钱而受到欢迎,才开业不过一个月的时间,他们先前投掷在豆腐坊上的所有前期成本就已经收回来了。
这让杨开春和田大山每天都是眉开眼笑,十分的高兴。
日子慢条斯理的往前走着。
等到豆腐坊这里的生意稳定下来后,阿瑶提议,让田宗正式的到私塾里去念书,虽然她早已经知道田宗并没有什么读书的天分,不过书还是要读的。
对此,不管是杨开春还是田大山,那都是一口答应下来。
田大山不知道是因为突如其来的慈父还是其他的情绪作祟,在给田宗在私塾报名后,知道了同一个巷子有一个据说是从宫里出来的嬷嬷,也在家里开班收学生,她是专门收女学生,教导诗书礼仪,针织刺绣等一应东西,很是受到县城里一些富商乡绅们的欢迎,都乐意把女儿送到那里,让她教导一番。
他便也给阿瑶报了名,一年下来的束脩就要五两银子,比田宗所念的私塾,还要贵上一两呢。
阿瑶是知道田大山这般做,并不是他有多喜爱自己,而是觉得自己是有福之人,就豆腐上的一些研制,她给出了不少新奇的点子,这才让家里的豆腐坊能以最快的速度,在县城里站稳脚跟。
如今每个月的纯利润,就有五、六两银子。
一年下来,就有五、六十两,不过两三年,家里买铺子的钱,就能攒回来了。
田大山这是把阿瑶当成金娃娃来看,觉得她能给家里带来好处,才会如此的。
虽然说他的目的有些不纯,不过阿瑶表示自己并不care,毕竟她对田大山的感情也一般,她之所以会出手改善家里,可不是为了他,而是因为杨开春。
毕竟杨开春这个养母,对阿瑶这个养女,是真的没话说,即便是后来田宗出生,也没有影响她的地位,甚至杨开春觉得是阿瑶把田宗带过来的,所以对她加倍的好。
……
又七年,
位于双喜巷的陶家,早两日家门前便挂上了大红的灯笼还有红布,一条巷子里,也都贴上了用红纸剪裁出来的双喜,让人一看便知道,这家即将有女儿出门。
也确实如此。
陶家是这一带数得着的富户,家里住着三进的院子,在城外有一个庄子,带着六、七十亩的田地,还另有两间铺子,租赁出一间,自家用一间,日子过得是红红火火。
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