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在宁静又温馨的小熊之家,住着活泼可爱的小熊聪聪一家。聪聪是个虎头虎脑的小家伙,圆溜溜的大眼睛,总是透着一股机灵劲儿,毛茸茸的小耳朵时不时俏皮地抖一抖。不过,这小家伙却有个让妈妈头疼不已的习惯——不爱吃青菜。
每到饭点,餐桌上要是摆着绿油油的青菜,聪聪的小眉头瞬间就拧成了疙瘩,小鼻子一皱,把脑袋摇得像拨浪鼓,嘟囔着:“哎呀,青菜苦苦的、涩涩的,我才不要吃呢!”任凭妈妈怎么苦口婆心地劝说,摆出青菜富含维生素、能让身体长得壮壮的诸多道理,聪聪依旧不为所动,趁着妈妈不注意,就偷偷把青菜拨到餐盘角落。
看着聪聪日渐挑食,身形比同龄人瘦小了些,妈妈心里急得火烧火燎。一天,妈妈灵机一动,想到个妙招——让聪聪自己动手炒青菜。她琢磨着,孩子自己参与了烹饪过程,说不定就乐意尝尝自己的劳动成果了。
妈妈把这个想法跟聪聪一说,聪聪眼睛瞪得大大的,满是新奇与兴奋,拍着小手嚷道:“真的吗?妈妈,我能自己炒菜?太好玩啦!”以往只瞧着妈妈在厨房锅碗瓢盆间忙碌,这会儿自己也能上手,聪聪心里既紧张又期待。
妈妈先带着聪聪来到菜园,菜园里一片生机勃勃,嫩绿的青菜在微风中轻轻摇曳,像是在欢迎小主人的到来。妈妈蹲下身子,手把手教聪聪挑选青菜,轻声说道:“宝贝,咱挑菜可得挑叶片饱满、翠绿的,这种才新鲜好吃。”聪聪听得认真,小脑袋一点一点的,伸出肉嘟嘟的小手,小心翼翼地揪下一片青菜叶,歪着头问:“妈妈,是这样吗?”得到妈妈肯定的答复后,他干得更起劲了,不一会儿就挑好了一小把青菜。
回到厨房,妈妈帮聪聪系上卡通围裙,戴上袖套,小家伙瞬间化身为“小厨神”,模样别提多神气了。妈妈把青菜放在洗菜池里,打开水龙头,清凉的水“哗哗”地流出来,聪聪学着妈妈的样子,轻轻搓洗着青菜叶片,还奶声奶气地念叨:“要洗干净哟,不然会有小虫子哒。”洗净的青菜被捞出来,沥干水分,整整齐齐地码在菜板上。
接下来就是切菜环节,这可把聪聪难住了。看着明晃晃的菜刀,他有些退缩,小手不自觉地往后缩。妈妈握住他的小手,温和地说:“别怕,妈妈护着你,手要这样放,轻轻切。”在妈妈的指导下,聪聪咬着牙,一点点切下去,青菜被切成了大小不一的小段,虽说卖相不太整齐,可也是他的“杰作”。
万事俱备,只欠下锅。妈妈往锅里倒了少许食用油,等油微微冒烟,轻声说:“聪聪,快把青菜倒进去。”聪聪端起菜盆,憋足了劲儿,“哗啦”一声把青菜倒进锅里,滚烫的油瞬间溅了起来,吓得他往后跳了一大步,小脸都吓白了。妈妈赶紧搂住他,安慰道:“没事没事,下次轻点就行。”
翻炒的时候,聪聪双手握住锅铲,使出浑身解数,左翻翻、右炒炒,小脸憋得通红。不一会儿,厨房里弥漫起一股清甜的菜香,原本翠绿色的青菜变得油亮油亮的,还透着诱人的光泽。妈妈在一旁适时地撒上一小勺盐,搅拌均匀,说:“尝尝味道怎么样。”聪聪踮起脚尖,用小勺舀起一点青菜,吹了吹,放进嘴里。
刹那间,他的眼睛亮了起来,腮帮子鼓鼓的,一边嚼一边含糊不清地喊:“哇,妈妈,好好吃啊!”那股清甜的味道在舌尖散开,完全没有他想象中苦涩、难以下咽的感觉,反而带着一丝淡淡的清香,是他从未尝过的美味。
饭菜上桌,聪聪亲手炒的青菜被端端正正摆在中间。爸爸下班回到家,一进门就闻到了香味,打趣道:“哟,今天家里啥菜这么香?”聪聪迫不及待地拉着爸爸坐到餐桌前,夹起一筷子青菜递到爸爸嘴边,骄傲地说:“爸爸,快尝尝,我自己炒的!”爸爸满脸狐疑地吃了一口,下一刻,眼睛瞪大,竖起大拇指赞道:“儿子,你这厨艺绝了!这青菜炒得比你妈还香呢。”
妈妈也尝了一口,不住地点头:“真没想到,聪聪第一次炒菜就这么出色,看来以后咱家的大厨后继有人啦。”被爸爸妈妈这么一通夸,聪聪小脸涨得通红,胸脯挺得高高的,心里满是成就感。
从那以后,聪聪不再抵触青菜,饭桌上要是有青菜,他准会大口大口地吃,还时不时跟小伙伴炫耀:“这青菜是我自己炒的,可好吃了!”而妈妈的这个妙招,也让聪聪体会到了劳动的乐趣与收获的喜悦,更懂得了珍惜食物的道理。厨房里,时不时还能传出聪聪欢快的笑声,他跟着妈妈学做更多的菜,小小的身影,满是成长的光芒。
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