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淘米水倒进装鱼肉的盆子里,换来的干蘑菇泡发……李青文一刻不停的在灶间忙乎起来。
准备的差不多了,有人过来帮忙,李青文把米给他,端去老邢头的屋子去煮。
李青瑞和李青卓去旁边屋子架着火,锅里的鱼肉块已经放好了,直接烧就成。
瞅着时辰差不多了,江淙开始烧火,炼好的鸡油烧好后,李青文把鸡块放进去开始炸,他们人多,得炸好几盆……
炸鸡块的味道很香,屋里头说话的声音明显小了几分,他们鲜少吃油炸的东西,这味道有点陌生,但真的很诱人。
炸完鸡块炸兔子肉,刚出锅就有人过来抓一块尝,炸的焦黄酥脆,又咸又香,骨头都带着一股焦香,细小的骨头不用吐出来,咬碎了直接咽下去。
江淙烧火手不干净,李青文掰了两块肉放到他嘴里。
江淙点头道:“好吃。”
做饭的人最爱听这话,李青文心满意足的把蘑菇分几份,一份和鸡一起炖,一份做蘑菇炒肉,一份做成蘑菇肉酱。
最后,就着油锅又炒了一盆小白菜。
香味飘出去好远,旁边两个和老邢头关系好的也过来了。
菜非常简单,但是架不住人多饭量大,亏得有人帮忙,要不可得受累。
这浓重的烟火气,登时就有了过节的气氛,饭菜上桌,大家高兴的端起碗,以水代酒,使劲的碰了一顿。
蒋立平做为头儿,喝完一碗水,忍不住道:“希望以后每年我们都能在一起过……”
“那是自然!”大家响亮的应着,也把碗里水给干了。
在说说笑笑中,李青文来到这个世界的第一个新年便过去了。
第二天便是洪州的元正节,有人早就眼馋那榛子和松子,问要不要炒了尝尝。
洪州也有松子,不过远没有这里的个头大,一看红色的壳就知道味道错不了。
李青文留了小半袋,准备把这些当做种子,种在附近这一片,这样以后想吃就不用跑那么远了。
听到他的话,大家乐不可支,这玩意得十几年二十几年才能结果,等着这口,可太难了。
提到种子,李青文赶紧把从松鼠洞里掏出来的那些拿出来看,把不认识的单独放在一起,打算以后种下去试试,看最后能长出什么来。
这样一打算,他竟然现在就满心期待起来。
没人炒过这松子,最后还是李青文上手,先用一小盆试,一边炒一边从锅里拿出来砸,尝尝里面的仁到底熟不熟。
亏得陶锅热的慢,要不第一次就得糊。
试了好几锅,终于摸到了门道,接下来就快很多。
李青文从前吃的都是开口的,却不懂怎么炒成那般,就在他琢磨的时候,有人把松子放在嘴里嗑开了,这下大家吃起来就省事。
看他们牙口这么好,李青文也就不费劲想了。
熟松子的香味,不同于粮食的香,也跟肉香不一样,是一种独特的香醇味道,反正这里有一个人算一个,没人不喜欢。
吃着,吃着,突然有人幽幽的开口道:“这的松子被发现,以后不会成为贡品吧……”
这一声,让大家磕松子的动作齐齐一顿,然后更快的吃起来。
年和元正节都过去,蒋立平他们每日便不再窝在房中,一众人跑到几里之外开始操练。李青文跟着去瞧过热闹,江淙专心做事,不能分神,他觉得没甚意思,后来就不去了。
他们的爬犁和雪镜很快引起了官兵的注意,有人上报,周丰年喊蒋立平和江淙过去,问清楚之后,赞不绝口,兴致勃勃的让营中的人也依样做出来。
这两样东西都很实用,尤其是雪镜,现在营中很多官兵眼睛出了问题,雪镜的出现,真的是解决了一个大大的难题。
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