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但是夏月初却更喜东北大米,东北天气偏冷,水稻一年只有一熟,生长期长,而且因为早晚温差大,所以灌浆格外扎实,无论是口感还是味道,都比南方大米更胜一筹。
所以初味轩用的,便是东海府的上等稻米。
东海府每年都有大米进贡入宫,夏月初得知产地之后,便在周围买了不少地,雇佣了周围的农夫,专门给初味轩供应大米。
旁边不远处就是专供宫中的皇庄,同在一个地方,用着一样的水灌溉,所以单从品质上看,可以说跟贡米一样的好。
封七走后,父子俩吃得酒足饭饱,沈敬学才突然想起来,封七竟然没给他们这桌上酒。
这几日他可没少听外面的人说初味轩的葡酒味道如何如何好,简直是夸得天上没有,地下无双,早就想尝一尝了,谁知光顾着吃菜竟给忘记了。
沈旭也有点后悔,刚才应该问一句就好了。
如今饭菜都吃完了,又是人家请客,连问都不好意思开口了。
没成想二人下楼准备离开的时候,封七却拎着一个木盒追上来道:“这是开业时候的礼盒,原打算等沈掌柜从外地回来之后送到府上去的,没想到沈掌柜竟然先登门光顾了,刚好将礼盒给您补上。”
“这怎么好意思……”沈旭没来参加开业帮忙撑撑人气,本来就有些过意不去,如今上门吃饭哪里好意思连吃带拿,连连推辞。
但是他那张嘴哪里说得过封七,很快就败下阵来,收下了礼盒,回家之后打开一看,里面赫然是两瓶葡酒,还有专门附上的花笺,写着如何醒酒,如何品酒。
“没想到这个封掌柜人还不错,竟然还给咱们补了礼盒。”沈敬学一看是葡酒,立刻就激动起来,伸手就开了一瓶。
“诶!”沈旭一个走神没拦住,赶紧把木盒盖好,将另外一瓶保护起来道,“胡闹,谁让你乱开的!初味轩的葡酒不外卖,好不容易得到两瓶,自然要派人给家里送回去,你想喝去店里喝不好么?”
沈敬学刚才完全没想到这一点,但是酒都已经打开了,再送回去味道上肯定会大打折扣的。
“爹,我这不是看着有两瓶呢,咱们送回去一瓶就可以了,您是不知道,如今这葡酒,在黑市上开价开得可高了,一瓶都快涨到一百两银子了,饶是这样还买不到呢!”
“能受邀参加初味轩开业的人,非富即贵,还有很多是厨行里成名已久的人,这些人谁会差那一百两银子?”沈旭说着,摆弄着装酒的玻璃瓶,“别的不说,光是这瓶子,就得值不少银子。”
“这个夏娘子还真有些邪门儿,要我说,光是做玻璃就能让她赚得盆满钵满,结果人家做出玻璃来,要么种菜用,要么给酒楼当窗户、当酒瓶……”
“人家在厨艺上有天赋,又入了行,怎么可能随便丢开去做那些旁门左道的玩意儿,就算赚得再多又如何,归根结底还是奇淫巧技,短时间内时兴的玩意儿,不是长久之计。
“但是厨行却不一样,俗话说得好,民以食为天,只要有手艺在身,就不怕没饭吃。敬学,你……”
沈旭一说起来就没个完,说得都是老生常谈,若是之前,沈敬学早就听得不耐烦了,但是今天初味轩的菜品狠狠打击了他的自信,所以勉强老老实实地听着他爹唠叨,眼睛却一直盯着墙角的座钟。
“爹,醒酒的时间差不多了,咱们还是先尝尝酒再说吧!”
醒酒的时间到了,沈敬学一跃而起,打断了他爹的长篇大论,一溜烟跑去地窖取了冰块上来,准备尝尝这天价的葡酒究竟有多好喝。
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