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第144章 研制巧克力（第3页）

牛奶煮出去大部分水分，就会得到炼乳。

应该可以让巧克力口感更顺滑。

独孤梦开始煮牛奶。

她祭出一个丹炉，把牛奶倒进去后开火。

林东方惊讶的发现那些牛奶在丹炉内呈现出一个完美的球体。

而且还在流动！

随着丹火的小心加热，水蒸气在慢慢散发出来。

渡劫境大佬煮牛奶就是不一般啊！

不多时，牛奶越发浓稠，失去了水分，成为了炼乳。

香浓的奶香味在小院里弥漫开来。

独孤梦满意的看着这些浓缩牛奶。

东方帝凰看了看之后心里一紧，不知想到了什么。

旁边林东方磨阿磨，终于得到了细腻顺滑的可可浆！

尝了一口之后，他皱紧了眉头。

是真的苦！

但也能品尝到巧克力的特有香味了。

“对了，可可脂…”

他忽然想到了一种材料。

一种能让成功率提高的材料！

“师父…们。”

两个师父都在跟前，林东方也不知道该怎么称呼了。

干脆加个们完事！

“这果仁浆里含有一种特殊的油脂，我想请你们帮我提炼出来。”

林东方分给她们一人一大碗可可浆。

“放心吧！”

“为师这就去尝试。”

林东方把剩余的可可浆放进恒温的盒子里，取出一小碗开始调制。

纯黑可可浆，苦到没朋友啊！

想要取出苦味，就要加很多糖。

然后奶油，炼乳，再来一点黄油提高顺滑度。

“唔…虽然不苦了，但是过于甜…再加点原浆…”

反复尝试过后，不知道尝了多少口，林东方终于点了点头！

“这个味道不错！”

他没有直接把巧克力冷冻成型，而是抓了一小把熟瓜子仁扔了进去搅拌均匀。

然后把一根雪糕放了进去。

等到这根纯奶油雪糕外裹满了巧克力酱之后再一冷冻。

就这样，北斗星第一份巧克力果仁雪糕诞生了！

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