手机浏览器扫描二维码访问
第225章 蒸蛋糕和豆腐酿肉（第1页）
萧云樱教着帮厨如何打发蛋清，自已拿了处理干净的鸽子过来，用盐擦遍鸽子全身，浇上酱油、黄酒，再放入片葱、姜片、花椒腌制一刻钟左右。
等帮厨低速打出大鱼眼泡泡后洗干净手，拿过瓷盆，当着她们的面假装从背篓里拿出东西，第一次倒入用油纸包的白砂糖。
他们拿来的饴糖做蒸蛋糕是不行的，如果陈元诚问蛋糕的做法，她没办法解释，只能现在用给她们看。
“姑娘，你不是说这个是用来做点心的吗，怎么往里头放盐？这是盐吧？”
帮厨不好确定放的是不是盐，回味楼里的食材不敢说全是上等的，大部分算得上是中上等的。
拿盐来说，用的是中等的盐粒子，不比上等精盐细腻，但没有粗盐那种明显的苦涩味，回来让人细细的磨了再用来做菜。
包括专门给东家做菜用的上等精盐，都没这姑娘手中的洁净细腻，不像是磨出来的盐粉，有点像……沙子。
“不是盐，这是白砂糖，与饴糖一样是甜的。”
“这是糖？！”
搅拌肉馅的帮厨过来了，同样的惊讶:“姑娘，这当真是糖？”
萧云樱托着油纸往前递了递:“不信的话可以尝尝看。”
有什么疑问现场解决比较好，省的过后万一出了什么事掰扯不清。
萧云樱捏了一点放进嘴里:“真的是糖，没骗你们。”
两个帮厨抱着怀疑的态度各自捏了一点放进嘴里，抿化糖粒，惊讶的对视了一眼:“真的是糖，是甜的！”
萧云樱把包白砂糖的油纸放在备菜的桌子上:“继续干活吧。”
让帮厨换高速打到绵密状态加第二次白砂糖，继续高速打发到湿性发泡，呈一个大弯钩状态加第三次砂糖，换低速整理气泡，继续打到硬性发泡的小直钩。
不能用打蛋器，只能纯手工打发:“你们两个一起，这活累胳膊，累了就换另一个人。”
她自己背着她们把要来的面粉端到灶台上，换成超市里的低筋面粉，用筛子过了两遍。
“云樱。”
门口传来陈元诚的声音，萧云樱回身:“元诚，怎么不进来。”
“我就不进去了，别妨碍到你做事了，来告诉你一声，贵客来了，可以开始上菜了。”
“好，我知道了，你去歇着吧，等我做完菜去找你。”
穿越：渔女赶海养娃记 哪朝好奸臣重生三次！ 精灵：从被猎人联盟追杀开始 给三个大佬当妈，成仙界万人迷 穿书七零：开局送走渣爹继母 无妻徒刑：南少拿着孕检单痛哭 全部都重新开始了 暗黑破坏神之穿越后成了死灵法师 造化一炁神诀 霸道总裁之这一世只认你 神龙下山：我的五位师父又美又飒 四合院：小郎中的女角收集院 全村逃荒，玄女不小心一统天下了 悔不当初，林总追妻又火葬场了 奶团下山，五个大佬哥哥被逼疯了 超市通小说位面，我暴富很合理吧 小用修仙模拟器优中选优 综清穿之心愿达成 大小姐的专用跟班 Pk时代前沿
将军夫人不下堂
将军夫人不下堂简介emspemsp关于将军夫人不下堂苏倾澜和顾霆是政治联姻，朝中皆知二人从相敬如宾，到苏倾澜对顾霆有了情谊。又到十年后他为了他心中的白月光，一剑刺进了她的胸膛。苏倾澜一朝重生，决心不重蹈覆辙。顾霆，上一世你...
星界蟑螂
一颗被宇宙原力笼罩的星球，一个由昆虫主宰的世界。银河联邦三等兵斑布霍斯在押运重要物质的途中，飞船遭遇空间乱流，不幸失事，重生成为一只小蟑螂，故事从开荒种田开始。如果您喜欢星界蟑螂，别忘记分享给朋友...
重生之大唐最强驸马
重生之大唐最强驸马简介emspemsp关于重生之大唐最强驸马一觉醒来，竟然成了大唐驸马房遗爱。（ps首发po18vipdepo1⒏υip）...
黑商传奇
黑商传奇简介emspemsp关于黑商传奇什么？炒股失败欠债累累却被逼去当娱乐公司的老总，那妩媚诱惑的大嫂竟然是曾经的师妹，这诱惑随时随刻，陷阱无处不在的商界，黑色交易下的尔虞我诈，大起大落下的踌躇满志，见证了一代黑商的传奇人生。...
退婚后我靠闺蜜爆红娱乐圈
穿越？不，是穿书。娱乐圈八线秒变十八线，惨？不，还有个穿去年代的闺蜜等着她投喂。准备在退休前大赚一笔的云姝黛，却在闺蜜的一个诅咒下，双双穿书。这下女配炮灰，一个穷的叮当响，一个吃不饱穿不暖的，想退休？难。哪还有心思和女主抢男人？好在有个冰箱时空门。娱乐圈女配版女主在娱乐圈光热时，她忙着给闺蜜嘎嘎囤货。男主女主爱恨情仇时，她忙着给闺蜜嘎嘎囤货。男主女主大红大紫时，她还在忙着给闺蜜嘎嘎囤货。男主女主来送请柬，不好意思，我已经结婚了当不了你们伴娘。一不小心靠着闺蜜，爱情事业双丰收，日子美美哒！年代炮灰版知青点在吃汤喝稀时，禾婉在被闺蜜投喂。知青点在你推我嚷互相算计时，禾婉在被闺蜜投喂。知青点在斗嘴争男人时，禾婉在被闺蜜投喂。知青点一个个松松拉拉要死要活时，禾婉吃不下去了，一顿输出下去，卷，都给姐卷起来，有姐在保你们个个光热。一不小心靠着闺蜜，事业爱情双丰收，日子甜滋滋！娱乐圈年代双穿炮灰女配空间...
重生1994
重生1994简介emspemsp关于重生1994重生1994，姜昊回到了他的高中时代，面对时代的浪潮，姜昊只想说一句青春是我的，初恋是我的，钱是我的，一切都是我的。...