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对于林仙仙的懒散,香桃有些焦躁,一方面她觉得,主子格格不去给侧福晋请安不好,一方面她又不敢过于劝说,省得惹了主子的烦。
香桃的欲言又止,林仙仙自然是看到了的,毕竟香桃就在她身边杵着呢,她又不瞎。
只是香桃的这种略有些焦躁的情绪,并不能影响到她,若是看着烦,不理她便是了,“香椿,去把小泉子叫进来。”可能是昨晚吃得太少的缘故,一觉醒来,林仙仙感觉胃袋空空,对早餐也升起了浓厚的兴趣。
“是,主子。”香椿领命退了下去,一旁的香枝没忍住偷偷的瞄了香桃一眼。
香桃还兀自陷入自我的纠结情绪中,对眼前的这一幕还未有所察觉。
香枝若有所思的敛眸收回了视线。
香椿带着小泉子进来,给林仙仙行过礼后,小泉子毕恭毕敬的请示道,“主子,可是有什么事情要吩咐奴才去办?”
“嗯。”林仙仙淡淡的应了一声,“你往膳房跑一趟,将我早膳的偏好与他们说一说,没有另点的话,以后就按这个来了。”之后,林仙仙将自己能想到并喜欢的早餐菜单点了一遍,比如蒸饺馄饨什么的,是一定要有的,至于具体每日怎么搭配,就让膳房按照她的份例自行安排就是了。
吩咐完这些,林仙仙侧眸习惯性的想叫香桃给小泉子拿打点荷包,结果一看香桃那张愁眉苦脸的脸,顿时便觉得扫兴,于是头一转,对站在她另一边的香枝吩咐道,“香枝,去取两个金丝荷包、几个散碎荷包给小泉子带上,方便他出门打点。”金丝荷包里装的是二十两的银票,而散碎荷包里装的则是散碎的银角子。至于这两种不同面额的荷包要怎么用,就看小泉子自己的情商能力了,这也是林仙仙出给小泉子的一个考题,若他勘用,她自是要提拔他的,毕竟这外面的事情,还是太监比较方便跑动。
而听了林仙仙的吩咐,香桃此时也终于察觉到了主子对她的冷落,心跳登时就咯噔一下漏跳了一拍,须臾间,背心的冷汗就冒出来了,当场就想跪下来给主子格格请罪,只是此时屋里有香枝香椿几个丫鬟在,还加个在外伺候的小泉子,她若是跪下了,只怕就真把主子对她的不喜给掀开了。
香桃强迫自己冷静下来,大脑迅速的思索对策,回想自己之前说的话有没有冒犯主子,答案自然是没有,虽然她是想开口劝劝主子去给两位侧福晋请个安,好歹走个过场不是,可是顾虑着看自家这位主子不像是个好性儿的缘故,她也没开口啊!
那就是她的情绪碍了主子的眼、惹了主子的烦了,想明白了这一点,香桃迅速的调整状态,仿佛她刚刚的担忧不存在一般,非常无缝连接的一边给林仙仙捏肩捶腿,一边陪着她等起了早膳来。
而取来了荷包递给了小泉子的香枝,回过头来,看到香桃的这个反应,则是略略有些小失望。
这个失望愣神的神情并没有逃过香桃的眼角余光,香桃一边给林仙仙捏肩,一边隐晦的瞪了香枝一眼,哼!小贱蹄子!趁我不留神在主子面前卖好,想抢我这主子跟前第一人的位置,做梦!
使了银子打点点餐,再借着胤禛亲口吩咐的东风,林仙仙这顿早餐吃的是非常舒心的。
吃着这些东西,林仙仙突然有点想念广式早茶里的澄皮虾饺和脱骨鸡爪了。
只是澄皮的话,她记得听导游说过一嘴,好像是20世纪才有的吧。不过做澄皮的澄粉不就是小麦淀粉再加点生粉么,这个李阿姨做虾饺的时候,她跟着玩过面粉,所以还是知道比例的。
小麦淀粉什么的也并不难弄,像是做凉皮那样洗面就可以得到。
想到了这个,为了让自己中午就能吃到这口,林仙仙又叫来了小泉子,将虾饺的做法口述给了他,叫他去找大师傅给她做。
林仙仙十分相信大厨房里那些御厨出身的大师傅的手艺,一定会比她描述的做的更加的美味精致。
另外,林仙仙还跟小泉子描述了一下小蒸笼里装着一小叠鸡爪的样子,以后她的早膳就像是广式早茶那么上吧,她喜欢吃这种样多分量看着也精致的餐食,感觉吃的特别的丰富。
小泉子领命去了,膳房再次迎来了汀兰院的小泉子,福公公对小泉子虽然客气,但也不由得腹诽,这汀兰院的林格格,骨头未免轻了些,不过是得了主子爷的一句吩咐,竟就真的飘起来了,这一会儿一趟的,不会是真把他们大厨房当成了他们汀兰院的后厨房了吧。
虽然心里这样想,不过看在主子爷的吩咐,以及这位主子还算会做人的份上,对小泉子,福公公还是笑脸相迎的。
不过听了小泉子转述的关于透明虾饺和广式早茶的描述后,福公公却是真的上了心,他叫来了白案的大师傅,两个人一起亲自动作试验了起来,虽然两人对于透明这个概念多少都抱持着一种半信半疑的态度,不过对于厨事上新鲜事物的尝试,他们还是很喜欢往里面钻研尝试的,这也是他们为什么会成为大师傅的部分原因吧。
而等那一笼粉嘟嘟的虾饺被蒸出来了之后,福公公和白案师傅都是又惊奇,又充满了成就感,真的做出来了!!!
福公公用筷子小心的碰了碰蒸笼里的粉饺子,然后轻轻的夹起了一个轻咬了一口尝了尝,外皮有些弹牙,里面的馅儿虾鲜笋美。
出自他们之手的馅料味道自然是差不了的,吃的是这份新奇。
接下来就是脱骨鸡爪了,做这个费的是人工,其他并没什么难度。
做好了这两样,福公公又给小泉子添了三道热菜两道冷盘,叫他一并提回了汀兰院去,临走前还殷殷嘱托他,林主子吃了觉得怎么样,味道是否还差些哪里,一定要回来告诉他们一声。
于是,中午,除了正常的午膳配置,呃,或许应该叫做晚膳,毕竟在林春秀的记忆中,晚膳指的就是12点到14、5、6点的这一顿,一般没有像林仙仙吃的这么早的,都是14点左右才吃,那些有宠的,甚至会特意等着主子爷回府了之后,再去膳房提膳。
如果中间或过后饿了,也可以吃些点心小食什么的来垫垫肚子,至于劳不劳动膳房,那就要看这位主子有没有底气使唤得动膳房了。
虾饺的味道,林仙仙很满意,就是形状太饺子了,没有贝壳状的粉胖子看起来诱人而已,除开这个,其他方面基本是完美的,甚至在味道上,比林仙仙想象的还要好吃。
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