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敞坝内,欢声笑语不绝于耳,孩子们围坐在母亲的身旁,小脸蛋深深地埋进了糙米饭碗中,仿佛整个世界都沉浸在了这份简单却真挚的幸福里。偶尔,他们抬起那沾满饭粒的小脸,眼中闪烁着对食物的无限热爱。“妈妈,这牛肉的味道,就像是天堂里的美味,是我这辈子吃过的最难忘的一餐!”
一个孩子兴奋地喊道。母亲温柔地笑着,用筷子为孩子夹起更多的牛肉:“吃吧,尽情地享受!牛杂还有很多,记得一会儿去感谢那位慷慨的苏家小少爷。”
这时,另一位妇人感慨万千:“想想我们以前,真是愚昧至极,一年到头难得见几次荤腥,原来我们错过了这么多美味的宝藏。”她的话语引得周围人一阵唏嘘。又有一位妇人笑着说道:“妹妹,你或许是想多了。记得去年,庄外来了几个夔州府官田庄的流浪者,我看他们实在可怜,便送了一副猪内脏给他们。
没想到,他们竟然就在我的房外烹煮起来,那味道,简直让人难以忍受,我生怕那异味熏坏了屋子,连忙把他们赶得远远的。现在想想,我那时的行为,简直就是对善行的误解啊。”
史大端着一只大碗,在男人们的两桌间穿梭,声音洪亮地招呼着:“今天,咱们牛肉管够!大家要记住主家的恩情,老四啊,你可别老是那么小气,夹菜的时候抖什么抖?直接一筷子夹到碗里,大口吃肉,多痛快!”被点名的汉子憨厚地笑了笑,随即又埋头于眼前的美食中,大口大口地吃了起来。
史大再次提高嗓音,对两桌的男人说道:“今天这里至少有三十多斤牛肉,城里一斤就要百文钱,算算看,这简直就是主家赏给我们的三贯钱的美食!大家吃完这顿,别忘了把剩下的牛肉分一分,那边大缸里还有的是汤头,做法大家都已经学会了,别忘了给家里老人也带一份。这样的盛宴,真是太难得了……”
苏油在一旁听着,忍不住偷偷笑了起来,低声对二十七娘说道:“你这个庄头可真是会偷换概念,刚开始明明说是受罚的,转眼间就变成了赏赐。”二十七娘给他挑了一块软糯的牛肠,宠溺地笑道:“就你聪明,小孩子还是好好吃饭吧!”说完,她又补充道:“不过话说回来,史大说的也没错,这份恩情,我们确实要好好记住。”
在这片充满欢声笑语与温情的敞坝上,每一个细节都仿佛在诉说着生活的美好与珍贵。而那份由简单食材所编织出的幸福滋味,更成为了每个人心中最难忘的记忆。这简直就是天上掉馅饼,砸中了咱的头,还附带三份惊喜呢!谁能想到,那些平日里无人问津的牛杂,一经你的手,竟摇身一变成了比鲜嫩的牛肉还要诱人的美味佳肴!”
说完,他眯着眼睛,嘴角挂着满足的笑,手指在空中比划着算起账来:“记得不,那头牛因为受惊摔了,咱们还赔了一贯钱呢。可如今,瞧瞧这反转,咱们不仅挽回了损失,还多赚了两贯有余!今晚回去,我要是把这好消息告诉老爹,他老人家恐怕做梦都得笑出声,说不定还会从床上蹦起来,乐得像孩子一样!”
苏油听了,忍俊不禁:“你呀,就爱拿长辈开涮。”
二十七娘摆摆手,一脸正经地说:“这可不是瞎编,我老爹在眉山城可是出了名的‘铜钱眼’,对银子那叫一个敏感!”
八娘在一旁点头附和:“话说回来,这样的美味可不是天天都能享用的。你看小幺叔,为了这一锅,又是挑又是洗的,忙活了半天,这背后的功夫深着呢。”
二十七娘叹了口气,眼神中闪过一丝惋惜:“是啊,屠宰场那边,每天都有成堆的下水被无情地丢进玻璃河,实在是可惜。那些都是宝贝啊,只是人们还不知道怎么做才能让它们焕发新生。”
苏油闻言,眼中闪过一丝灵光,他兴奋地拍了拍手:“嘿,我有个大胆的想法,想和你们俩商量商量。咱们能不能把这些被遗弃的食材收集起来,利用咱们的手艺,把它们变成一道道令人垂涎的美食?这样一来,既能减少浪费,又能让更多人品尝到这份独特的滋味。说不定,咱们还能开个小店,专门售卖这些‘变废为宝’的美味,让眉山城的百姓都尝尝鲜,怎么样?”
二十七娘和八娘一听,眼睛顿时亮了起来,仿佛看到了一个新的世界正在向他们敞开大门。
二十七娘沉浸在美食的愉悦中,每一口都仿佛在舌尖上绽放了花朵,让她的心情如同春日般明媚。她瞥向一旁忙碌的苏油,眼神里满是赞许:“小油,来来来,跟我说说。”
苏油微笑着,手里摆弄着那个神秘的汤料包,仿佛它藏着无尽的秘密:“你瞧,这包里的每一味药材,都是精心挑选的。它们能驱走寒风,温暖脾胃,对那些在码头边风里来雨里去的客商、疲惫的旅人、辛劳的脚夫来说,简直就是上天赐予的慰藉。”
他顿了顿,又指向一旁被细心处理的内脏:“可别小看这些不起眼的内脏,它们可是藏着宝贝呢!能明目,治夜盲,强健脾胃,滋养血气。若是就这么白白扔掉,简直是暴殄天物啊!”
二十七娘眼睛一亮,仿佛被点亮了智慧的火花:“对了!我们开家餐馆吧!”
苏油笑着摇了摇头,眼中闪烁着狡黠的光芒:“餐馆嘛,暂时还开不起来。不过,我有个主意,咱们每天去收集那些被遗弃的下水,精心处理后,在码头边搭个简易的摊子,三文一碗,五文一碗,既实惠又美味,让那些辛苦奔波的脚夫、船夫和旅人也能享受到这份温暖,同时也算是咱们行善积德了。”
在大宋这片土地上,名声就如同春日里的暖阳,能照亮前行的路。
八娘双手合十,眼中满是敬佩:“小幺叔真是菩萨心肠,这事儿花费不多,我回去跟阿爷一说,他肯定会支持的。这可是比捐给寺庙还要大的善举呢!”
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