混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第303章 做月饼(第2页)

-

第二日一早,顾锋和顾钢就带上护卫队和村里巡逻队的人去挖陷阱了。

乔雨帮不上忙,便开始在家做起了前几日一直没空做的月饼。

板栗有了,黄油有了,桂花也有了。

模具前几日让张木匠做了,今早林大已经送过来了。

接下来就是和面。

月饼的饼皮很简单。

菜籽油、枧水、糖先搅拌至乳化。

枧水是用碱按1:3的比例和水混合再筛掉杂质而成。可以让饼皮更加柔软和有弹性,让饼皮口感更好。

早先乔雨为了更好的打蛋,用竹子做了打蛋器。其实就是把有韧性的细竹蔑弯成弧形,几根捆成一把,用来打蛋非常好用。

没想到用来乳化水油也十分方便。

乳化好的状态水油不分离,变成乳状质地。

然后将乳化好的液体一点点倒入面粉之中,将面粉揉成光滑的面团后盖上打湿的纱布,等它自然发酵。

趁着面团发酵的时间,乔雨开始炒制月饼馅儿。

乔雨打算做核桃花生芝麻馅儿和桂花板栗馅儿。

核桃花生炒香后碾碎,加入芝麻红糖和一点点猪油。

桂花板栗馅儿麻烦一点,板栗要先蒸熟。

为了剥皮方便,要先在板栗皮上划一个十字。

蒸熟之后剥皮,把板栗碾成粉。

然后用黄油来炒板栗,把水分炒得差不多之后放白糖和桂花。

奶香加上板栗和桂花的香气。

白兰在一旁说:“东家,闻起来好香。”

乔雨笑着说:“希望一会儿吃起来也很香。面包窑烧上了吗?”

白兰:“烧上了。”

同一时间,徐愿一家也出现在了上田村的村道上。

经过半山坡的时候,徐愿发现了正在哼哧哼哧挖陷阱的大部队。

“顾二哥,顾大哥。”

徐愿坐在马车上大喊。

宽敞的马车内坐着徐老爷和徐夫人,许宁和春红,两个孩子正在马车内的榻上睡得安稳。

顾锋看着徐家不同于寻常的大队伍,赶紧上前:“怎么带这么多人。你们出来惊动那群山匪了吗?”

徐愿:“放心,我们悄悄来的。这些人是我家的护院,都是死契。我怕你和乔哥人手不够,刚好张县尉也要在我家布置安排。我们就过来了。”

顾锋知道徐愿有很多地方可以去,但是却选择了他和乔雨,这是对他们的信任也是对他们的重视。

“谢谢。”顾锋郑重道。

徐愿笑了笑:“我们两家之间何必如此见外。话说,我总觉得乔哥背着我和阿宁又做好吃的了,是不是?”

顾锋:……

“你们赶巧了,乔儿在家捯饬一样新吃食,叫月饼。”

喜欢乔哥儿种田请大家收藏:()乔哥儿种田

上交系统后,三个哥哥跪着求原谅  才不是魔女  柳条兄弟之兄弟故事会  道友,你有仙缘  穿越八零,我靠吃软饭走出小山村  黄帝内经百姓版  精灵之夜雪饲育屋  迷雾中的真相:侦探手记  快穿:等待一个机会  白眼的王座之路  领主:从捡到龙人娘开始  好久不见,梨花小姐  四象神尊  绝世天骄有如何:我开挂你怕啥?  湮与重生  成为天尊:从见捡到玉佩开始  啥?我老婆居然是正道之首  死而复生的公主她不对劲  小吴讲民间故事汇  妻子让我给小舅子捐肾  

热门小说推荐
史上第一女巫祖

史上第一女巫祖

红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢史上第一女巫祖,别忘记分享给朋友...

于此沉沦

于此沉沦

于此沉沦简介emspemsp于此沉沦是恶犬幽幽的经典其他类型类作品,于此沉沦主要讲述了为了延续父亲大人对死去女儿的爱,她作为那个女儿的替身被带了回恶犬幽幽最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供于此沉沦最新章节全...

我的老婆是猎鬼师

我的老婆是猎鬼师

我的老婆是猎鬼师简介emspemsp关于我的老婆是猎鬼师天生北斗痣,命星中含七,权倾万里,上管天庭,下管阴冥!这样的我却被封印,沦为一名普通的凶宅代理人,鬼宅就手,钱财我有!隔壁新搬来的软妹纸手执鬼牌,名字里有个雪字,正验证了爷...

招摇农妃

招摇农妃

前世,为了嫁与心上人,甄招摇硬生生的将目不识丁的她,拧巴成了慕书香的款儿今生,她当真应了这个名字,真真的招摇至极,断情绝爱,怼天怼地怼空气!前世,她顶着伯府嫡女身份,活的如履薄冰,终究逃不过惨死的下场。今生某男我的小祖宗,本郡王又帮你找了个新爹!某男小祖宗你别走,小祖宗这个身份没有婚约,小祖宗老书第一娇女嫡门医妃世子爷追妻记欢迎入坑如果您喜欢招摇农妃,别忘记分享给朋友...

快穿之女主她有点病

快穿之女主她有点病

快穿之女主她有点病简介emspemsp关于快穿之女主她有点病注意本文女强,女主心机婊表演狂,满级攻略打怪苏爽,女主本身就是最强金手指顾念之上辈子坏事作尽,最终落得了一个六亲不认英年早逝的下场。死后却没想到入的不是那十八层地...

史上最强坑爹系统

史上最强坑爹系统

史上最强坑爹系统简介emspemsp关于史上最强坑爹系统新书史上最强碰瓷系统恭喜您完成偷看女孩子洗澡任务,10分!段位成功提升到英勇的黄铜。奖励技能阿尔法突袭。完美!很遗憾的告诉你,由于您刚才英雄救美被系统评为失败任...

每日热搜小说推荐