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知烟看完桌子上的八道菜。
棒棒鸡和凉拌猪肚是大帅爱吃的,餐桌上隔三差五就有,她也喜欢,除此之外的蜜饯松糕和水晶饺子她也吃过了的。另外几道菜很是陌生,她还未吃过。
知烟用筷子指着正前方盘子里的菜,“大帅,这是什么?”
陆迁喝了半碗养胃粥,抬头看了一眼,“那个啊,干煸肥肠。”说着给知烟夹了一块,“试试,这个好玩。”
知烟放下筷子,朝门外望了望,“不等姐姐们么?”
开什么玩笑,他做的饭谁都能吃吗?
“张胜会给她们做,快吃,吃完送你去上学。”
“嗯。”知烟低头,先喝了几口粥,想起什么,放下勺子,“对了大帅,国子监即将考试,分数优秀的学子可以参加今年的宫宴。”
“这么想去啊?那你有信心么?”
知烟谦虚地点头,“我还好,先生讲过的,加上平时大帅放在书房里的,看过便记下了,应是可以达到文理条畅的。”
“没事,不及格大帅带你进去。”
“……大帅,这样我会被同窗们笑话的。”
陆迁打了个哈哈,“那好吧,就凭你自己的本事去宫宴。”
就凭小妞这开了挂的记忆力,想挂科都难。
“快尝尝。”
“好。”
知烟将肥肠放进嘴里,被油爆过的肥肠在口中发出一声脆响,嚼劲儿十足,在舌尖弹跳,别有一番风味。
知烟点头如捣蒜:“嗯嗯,好玩儿。”
“嘿,这个更好玩。”陆迁夹了一块葱爆海参放到知烟碗里。
脆爽的口感,耳朵里都是口腔中发出的脆响,知烟边嚼边点头:“嗯!这个也好吃。”
古代人不怎么吃海鲜,想吃这类东西,都要提前半个月派人去现捉,然后快马加鞭送回来,很多海鲜带回来以后都死了,陆迁就让驿站给送货郎准备冰块,这样终于保证了食材鲜美。
陆迁对八大菜系都有研究,尤其是川菜,他喜欢重口的食物。
如果当年没有遇到师父,他一定会成为一个好厨子。
知烟一道菜一道菜地品尝,夹起一块色泽鲜艳、厚薄适中的精肉,“这是牛肉,对么大帅?”
只做过一次牛肉给她吃,她就记住了这个味道。
陆迁竖起大拇指,“Yes。”
知烟将精肉放在口中,细细品尝,眼前一亮:“太好吃了!里头还添了红酒,是大帅上回酿制的,对不对?”
陆迁拍手:“厉害厉害!这道菜名字叫红酒烩牛肉,牛肉是用红酒腌过的。”
知烟见面前摆着一道金灿灿的菜,夹了一块送进嘴里,“咦,原来是地瓜。”想不到普通的地瓜也能变得这般美味。
“这叫拔丝地瓜。”陆迁站起来,“锅里还有一只荷叶鸡,我去给你放书箱里。”
去国子监往返的路途需要一个多小时,知烟有课的时候中午都是留校吃饭,陆迁担心她被他养刁了嘴,吃不惯学校里的东西,都会提前给她准备一只鸡或者一只鸭。
她总是吃得干干净净,然后把骨头带回来喂狗。
后院那只中华田园犬见着她别提有多亲了。
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