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火锅因为不同的口味和菜品照顾到了大部分人的喜好,再加上新鲜的口味,奇特的吃法,火锅的火爆程度远远超出了白妤萱的预期,辣椒等配料眼看就要供不应求,她只得尽快推出了番茄养颜锅和鲜鱼清汤锅,没想到她救急的措施竟将火锅推到了更加难以想象的高度,搞得顾掌柜紧急叫人把珍馐坊原来的桌子直接拿去掏了个洞,在珍馐坊原店面里也卖起了火锅,可即使是这样,每天来吃火锅的人还是排着长队,顾掌柜每天忙得焦头烂额,可每天晚上向萧贺汇报成绩时又像打了鸡血一般斗志满满。
猪血、鸭肠、腰片、肥肠、猪皮等这些以前从来没人吃的新菜,也逐渐出现在珍馐坊火锅店的菜单里,有了第一个人尝试,就有第二个,再加上每周一款的新式饮料,配上火锅那真是绝配。
周围的人一共就那么多,一个人一天一共也就能吃那么多,故此,珍馐坊的生意越火爆,其他酒楼的生意就越惨淡,特别是对面的仙客来。以前两家的生意可以说是平分秋色,现如今对面珍馐坊的客人都排到了仙客来门口,而仙客来里面却空无一人,对比有多明显,伤害就有多大。
“你个废物!”仙客来二楼,还是那个正对着珍馐坊的雅间里,裘仇仁一脚就把跪在面前的王掌柜踹倒在一边。
“东家,东家,那珍馐坊的人嘴太严实了,小的天天都派人盯着,竟然都没有发现他们有这么一招啊,您再给小的一次机会,小的一定能把他们的生意搅黄!”王掌柜跪爬到裘仇仁的面前,拉着他的衣摆恳求道。
“搅黄?你就只会这个?没远见的东西,过两日我会找人来接替你,滚吧。”裘仇仁不屑的看着脚下的王掌柜,直接下了命令。
“东家,不要啊!小的知道错了,小的真的知道错了,小的以后一定有所长进,求东家再给小的一次机会吧!”王掌柜绝望的抱住了裘仇仁的大腿,声泪俱下的哭喊道。
“现在你还能自己走出去,不要逼我动手。”裘仇仁语气冰冷,说出的话更冷,冻得王掌柜僵在原地,裘仇仁直接踢开了挡路的王掌柜离开了雅间。
冬去春来,白家因为白妤萱买了乔家的田地,又租了他家退回的荷花池,开春后还要再开垦荒地准备种植花椒树,事情多得所有人都脚不沾地,当然,除了李氏和白安宁。见此情形,白妤萱又从之前备选的人里雇佣了二十人,因为大家家里多少都有一些田地,所以白妤萱给他们排了班,交替着来干活,对此也得到了村里人的一致好评,谁家雇了人不得往死里用?只有白家这么人性化,工钱还不低,大家都盼着白家能再好一点,再多雇一些人。
陈月这段时间都在紧赶慢赶的制作豆腐皮,豆腐和豆浆白妤萱也要了,她天天忙到后半夜,还是每隔三天来拿一次货的陆千山看她精神不太好,得了机会就同白妤萱提了一嘴,白妤萱才想到陈月一个人负责那么多东西,还要看顾家里的田地,确实是分身乏术,于是找到了陈月。
“东家,你来啦?屋里坐,有刚煮好的豆浆,我给你端一碗去。”每次白妤萱来找陈月,她都非常热情的招呼,而且每次都是看见她在院子里忙活,这段时间陈月的表现也确实很感动白妤萱,至少目前看来她是个老实本分并且知恩图报的。陈月家原本是在桃源镇卖豆腐的,后来战乱,她父母都死了,家也被烧了,她卖身葬父母,正巧碰上刘家的儿子要去赶考,他也是个心善的,花了父母给他进京赶考的钱,帮陈月葬了父母,带陈月回了荷花村,之后两人成婚,日子过得还算幸福,可惜好景不长,殇帝征兵,陈月的老公被征了去,死在了战场上,刘家两老得知后久病不起,陈月一个人料理家里所有的事情,还要每月给公婆看病抓药,刘家的日子一日不如一日,花光了积蓄还欠了许多外债,最后只得卖田,就在刘家的田快卖完的时候,刘家两老终于不愿再拖累陈月,趁着陈月去田里的时候,双双自尽了。陈月孤身一人,有刘家的老宅,还有剩下的两亩薄田,人也清秀,做事也勤快,想再找她说亲的人家不是没有,但是她却都拒绝了,只一心守着刘陈氏的名头过活。
“你坐一会儿吧,我有事要与你说。”见陈月端来的豆浆放在白妤萱面前后就站到了一边,白妤萱招呼道。
“哎,好。”说着陈月局促的坐在了一旁的凳子上,却只是粘了个屁股边边。
“我在槐县有个院子,比你这里大很多,我在那里建了一个作坊,里面有三个和你差不多年纪的女人在干活,我对你这边的几种吃食需求量挺大的,而且豆腐和豆浆也不好运输,所以我想着要是你同意,你就一起搬到那里去,如何?”白妤萱说明了来意。
“可是我家的田…”陈月自然也不好意思麻烦东家的人经常来她家拉货,但是如果她走了她家的田怎么办?于是为难的说。
“你可以卖给我,我按照比正常价格高半成的价格买,当然如果你舍不得刘家给你留下的东西,也可以租给我,但是我只能支付你足够的税款和你一个人一年的粮食作为租金。”白妤萱说。这么说倒不是逼陈月卖地,而是她家的地现在都是雇人种的,要是租地就相当于种一块地她要付一笔工钱、一笔租金、还有一笔税款,怎么算都亏啊,但是买地不一样,等她不需要了,可以再把地卖了,买地的钱回来了,那就等于她只付了一笔工钱和一笔税款而已。同情归同情,可她现在毕竟是在做生意,不是在开善堂,该算的账还是要算清楚的。
“行,我租给东家。”听了白妤萱的两个选择,陈月毫不犹豫的说。卖地那是不可能卖地的,刘家对她有恩,她发过誓,这一辈子一定守好刘家,虽然说等她死了以后刘家也就没了,但是只要她还活着一日,她就不会食言。
“那行,一会儿我们去找里正签了契约,你收拾好家里的事就来我家,我姐和陆叔带你去槐县。”白妤萱说。
“好!”陈月应道。
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