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这个时代,在家养鸡养鸭养猪养羊的人真的很多。
这些人普遍没有学过养殖技术,国家监管力度又不够大,就胡乱养。
九十年代的时候,很多养殖户在养殖过程中胡乱用药,抗生素大把地喂给鸡鸭,牲畜的粪便还排入河道造成污染……
后来国家出台了一些相关政策,情况才有所好转,姜丽云记得到了后来,他们这边都不许农民养猪。
现在的话,情况比九十年代稍微好点,这时的老百姓还不知道有那么多药可以喂给鸡鸭。
也是因为这样,她才敢放心地吃白羽鸡。
等到九十年代,他们村里人瞎养的白羽鸡,她就不敢乱吃了,免得自己体内残留了一堆兽用抗生素。
这辈子,她想长命百岁,好好享受自己的人生。
到了镇上,将摊子摆出来,冯易就开始做煎饺了。
而他们的摊子刚摆下不久,就有一对夫妻拎来一个煤炉,又在上面放了一口加满水的铁锅,铁锅上面则放了蒸笼。
蒸笼里是蒸好的包子,卖包子的女人见个人就招呼:“包子,好吃的包子,便宜的包子……”
一些原本想买煎饺的人,最后去买了包子。
幸好姜丽云他们现在有三口大铁锅,轮换着做煎饺之后,来跟他们买煎饺的客人基本不用等。
很多人是不耐烦等待的,过来买煎饺见煎饺没做好,转头就去买肉包子了。
煎饺虽然好吃,但等尝过几次,就没有那么稀罕了。
吴小春见有人把摊子摆在他们旁边,甚至招呼他们摊位上排队的客人,觉得难受极了:“他们怎么这样……”
姜丽云倒是并不在意,这样的事情,她上辈子经历过很多。
那会儿她一个人摆摊,曾有人到她摊位上闹事,说她卖的东西不干净,敲诈她让她赔钱。
还有人拿了她的东西不给钱,有人用□□跟她买吃食,有人站在她的摊位旁边跟她说污言秽语。
镇上的一个老光棍甚至跟踪她,被她拿着锅铲打了一顿才消停。
那时候她一百三十多斤,整天干活力气很大,战斗力不容小觑。
这辈子他们摊子上人多,乱七八糟的事情已经很少见了。
之后几天,那个卖包子的人一直在他们旁边待着,抢走了他们一些生意。
不过他们三个铁锅轮流做饺子,不需要客人等着,因此生意并没有变差,甚至每天卖出去的饺子,比之前还要多一点。
他们现在,一上午大概卖一千六百个饺子,加上卖茶叶蛋,能挣到将近三十块钱。
也就是这个时候,他们附近,又摆出来一个卖煎饺的摊子。
跟他们一样摆摊卖煎饺的,就是那个之前总来他们这边看他们做煎饺,还问东问西跟他们打听各种事情的年轻男人。
姜丽云见他跟风卖煎饺,一点不觉得奇怪。
煎饺的做法并不难。
猪肉馅的饺子,多做几次就能包出来,煎饺的话……
他们卖煎饺一直都是现做现卖的,那人站旁边多看看就学会了,回去之后多尝试尝试,注意火候,就能做个差不离。
上辈子她做煎饺,也是这么跟人学的。
不过她学会之后去了远点的地方卖,开发新市场,这人却把摊子摆在她的摊子旁边,打定主意要抢她的生意。
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